都江堰的青城四絕是什麼？

青城四絕

1.苦丁茶、（當做藥用價值非常高，其含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B、苦丁茶素、黃銅甙鹼、葡萄糖醛酸、植物固醇和多種無機鹽。）

2.白果燉雞（青城山盛產白果，這道菜其實採用的製作方法很傳統，白果加上雞仔再以豬肘相合，加上少許的鹽、冰糖，慢火燉熬，最後熬出來的汁鮮香味美，香而不膩，是集養生與美味為一體的美食。）、

3.青城的包菜（是用鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿蔔、以及白菜為原料，弄成出泡菜的口感脆嫩酸甜，可解膩、開胃、增進食慾。趙朴初食後曾賦詩「青城好，泡菜冠全川」稱讚。）

4.
洞天乳酒（洞天乳酒是青城四絕之首，有一千二百年的歷史，以果王獼猴桃為主要原材料，配以青城山特有礦泉水，以道家傳統方略精製釀造而成的，色猶如碧玉，濃似乳汁，果香濃郁，酒香優雅，鮮美醇和，五味（果、酸、甜、酒、香）俱佳，富含豐富的營養成分）
圖為苦丁茶