祛濕是用薏米紅豆，還是用赤小豆呢？

回答問題前先糾正一個錯別字，「意米」應該是「薏米」。祛濕是薏米紅豆，還是赤小豆？這個問題要從祛濕、薏米、紅豆、赤小豆四點入手去尋找答案。

濕氣是一種中醫理論概念，中醫認為自然界中氣候潮濕、食肉等是濕氣的來源，脾為至陰之臟，喜燥惡濕，如果體內濕氣過盛，就容易損傷脾臟。人們可以通過飲食、起居可以調節濕氣從而祛濕。

薏米是禾本科植物薏苡的種仁，其富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效，其營養價值高、容易被消化吸收的特點，是食療滋補養生的佳品。

紅豆，也叫赤豆或，一年生直立草本植物。其種子呈矩圓形，兩端圓鈍或平截，種皮赤褐色或稍淡，平滑有光澤，種臍位於側緣上端，白色，不顯著突出，也不凹陷。常食紅豆可以健脾養胃。

赤小豆是將豆科植物赤小豆的果實成熟而未開裂時拔取全株，晒乾，打下種子，除去雜質，再晒乾而成。每百克含有叫豐富的蛋白質、碳水化物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A1等營養物質。有能利濕消腫、清熱解毒、利尿、催乳、潤腸通便等作用。

薏米搭配紅豆或赤小豆熬粥食用對祛濕都是有一定作用的，但是赤小豆藥用價值比較高而紅豆一般僅做食用，所以要祛濕最佳的選擇是薏米赤小豆。薏米搭配赤小豆可以熬粥也可以煮茶，大多數都可食用。體質偏寒的人可以在薏米赤小豆基礎上增加一點大棗之類的溫補食物，著涼感冒時可在薏米赤小豆湯中加幾片生薑，咳嗽的話可以切幾塊梨與薏米赤小豆同煮後食用以潤肺止咳。所以說薏米赤小豆合理恰當的搭配其它食材對身體健康有很好的食療作用。

謝謝邀請。在現實生活中有些人常用薏米紅豆粥食療法祛濕效果不明顯，主要原因是沒有分清什麼是紅豆和赤小豆。其實中醫食療祛濕一直是用赤小豆、薏米仁，而紅豆並不是赤小豆，兩者形狀類似、功效卻大不相同。

赤小豆：利水消腫

赤小豆的形狀是細長、橢圓的，煮起來不容易爛，咬起來比紅豆硬，經常用來煲粥。赤小豆具有利水消腫的作用，在《傷寒論》裡面就是用赤小豆薏米祛濕利水。

紅豆沒有利水消腫的作用。

紅豆的形狀是圓形的，比赤小豆大，容易煮爛，也比赤小豆甜，通常用來煲糖水，做紅豆沙。

紅豆沒有利水消腫的作用，一般用來補鐵、養心，吃多了會脹氣、消化不良，進而加劇濕氣停留。

巧用2個小訣竅祛濕效果翻倍。

祛濕光用赤小豆薏米，還是欠了點火候，如果再加點芡實就完美了。

濕氣重與脾虛是互為因果的，脾喜歡乾燥不喜歡濕潤，體內濕氣過多會傷脾，而脾又是負責運化水氣的，脾不好的人體內的水氣排不出，留在體內會導致濕氣重，為什麼有些人用赤小豆薏米煲湯喝還是沒用或者說停了又犯呢，就是因為只祛濕沒有健脾。

芡實具有補脾止瀉、除濕的功效，所以加點芡實是對的。

另外，還要注意一點，薏米本身是涼性的，涼傷脾，煮粥煲湯前要先把薏米炒一炒，去了涼性才好。