健身每天吃雞胸肉西蘭花米飯會營養不良嗎?

最近健身吃標準食譜雞胸肉西蘭花米飯,早上會喝奶加穀物伴侶,總覺得這樣會營養不良。我的擔心主要是,雞肉,西蘭花,米飯是否可以覆蓋到每日所需的所有營養,如果不能,加上奶製品呢?這樣的食譜為什麼這麼廣為流傳,優點和缺點分別是什麼?為什麼一說健身首先都會想到水煮雞胸肉和西蘭花? 我吃煎雞胸肉會好吃很多!


哈哈哈。跟我一樣,覺得雞胸水煮實在太難吃,雞胸放到美味鮮醬油里浸一下,用2滴油,煎完撒點黑椒粉,簡直不能更好吃,就是下圖


米飯換成粗糧,配上堅果補充脂肪,再來點維生素片+魚油膠囊。


只有我覺得西蘭花水煮不好吃嗎?將西蘭花換成菜心,生菜了!


補點善存,要不該缺微量元素了 嘴裡會起泡(別問我怎麼知道的)


(1).西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,原產於地中海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。 西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。 維生素C含量比辣椒高
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。 (2) .雞胸肉。雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類。 —— 以上摘自百度百科


要奶製品不然會缺鈣的,我就是題主的吃法,後來一喝碳酸飲料第二天就小腿抽筋


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