為何山東人愛吃大蔥和大蒜？

12-24

期待回想起來還真說不出來具體原因，就像有人喜歡吃檳榔有人不喜歡？
我是一山東妹砸，自打我有記憶以來我就記得我爸吃飯時拿一個大蒜頭卡卡的咬，那時候就把我饞的呀，但那時候小受不了那麼辣。後來大了就自然而然的開始吃了，因為大蒜的那種辛辣其實很香只是聞起來有點刺刺的，不然蒜蓉多味辣醬也不能夠那麼好吃。
其實大蒜是要和飯菜陪著吃的，餃子包子我就不說了，說倆比較奇怪的。
1.醋香油蒜泥配豬蹄。大蒜的清爽的辣和醋的酸正好可以緩解紅燒豬蹄的膩，不要太爽口！
2.蒜泥扮水煮蛋。一開始我也是拒絕的這樣奇怪的搭配...但是吃了一次臥槽上癮了！
在南方生活蠻多年一直很饞那種味道，每次一回家必需要吃這兩個菜！說著口水都下來了...
ps.當然有的人天生受不了蒜味這個沒辦法，不能強求就像我不吃香菜- -
pps.吃完除味工作要做好，其實我也很討厭一張嘴一口蒜味的人

山東人也，吃蒜大戶，生吃，搗碎吃，坢醬吃。頓頓吃，吃很多，曾去北方的外省嚇到了酒店服務員，3個人把所有桌子總的蒜泥吃完，然而我們並不知道，因為在一個罐子里，我們去的晚就我們一桌，服務員就把罐子拿過來了，我們以為全給我的。呵呵就吃了，服務員驚嚇了。途口生吃大蔥，卷餅大蔥，蘸醬生大蔥，各種大蔥。。。。哈哈哈哈。不只是我，是我身邊的所有人都這樣，出去吃飯也一樣。途口生吃大蔥，卷餅大蔥，蘸醬生大蔥，各種大蔥。。。。哈哈哈哈。不只是我，是我身邊的所有人都這樣，出去吃飯也是各種大蒜調料。。。吃蒜很快樂，並且有滿足感好強，家家有搗蒜的蒜舊子，啊大蒜蔥貴了，山東人民表示不爽。。。不開心，受不了甜兮兮的主菜，和配菜，可以接受糕點但是菜品不能甜，會瘋，親自體驗過而且像我這種山東女生都很可愛呢

山東有三個長壽之鄉，章丘(大蔥)、萊蕪(姜)、金鄉(大蒜)。
之所以愛吃，是為了長壽

話說，鮮煎餅夾小水蔥、放點魚乾抹點醬，那真叫美味，天鵝肉都不換，你們不懂!!!

廣東人氏的老婆以前也不能理解，直到有一次試著生吃了親戚從泰安人肉帶來的正宗山東大蔥才恍然大悟：「這個跟廣東的蔥不是一個味！鮮甜好多！」

不是隨時都吃吧，因為吃面時候右手拿著筷子1，左手空著挺閑的。所以就要那個大蒜壓壓驚啊，你看吃饅頭時候就沒人吃大蒜。兩隻手都占著沒空吃大蒜啊....

因為，吃了大蒜跑的快。

小時候聽說韓國足球隊員比中國隊跑的快，是因為吃了大蒜。

所以我們幾個小夥伴，一起踢足球的時候都會吃大蒜，確實比不吃時跑的快哎~，

因為，，真TMD辣啊。。辣的像狗一樣瘋跑~。

山東人一隻。吃飯少了大蒜覺得不舒服的。蒜除了辛辣，還有一種蒜香。

炒菜時候切片蒜瓣熗鍋；蒜蓉炒香的香氣你聞過嗎？

吃面的時候，扒瓣蒜瓣就著；煮速食麵也要吃蒜瓣~

吃水餃的時候，扒瓣蒜瓣就著；

吃西紅柿炒雞蛋的時候，扒瓣蒜瓣；（這個是我個人愛好，雞蛋西紅柿加蒜香再加饅頭，各種滋味混合在一起，夠味！夠鮮~！）

除了吃的時候的蒜香以及帶來的味覺刺激，吃完後，還能激發身體淌汗，痛快~！（當然是在家裡時候才會敞開吃，因為會淌汗，很爽，哈哈哈哈）

吃飯刷牙漱口哦~

山東人回答:因為好吃

因為好吃呀~~
別的根本不下飯~

就跟你們喜歡吃西瓜喜歡吃荔枝一樣一樣的

我還想知道山東人為什麼很愛磕瓜子

我就好奇廣東人去到山東坐公交車會不會有窒息的感覺

1：山東產這些東西啊，大蒜之鄉，大蔥之鄉都在山東。
2：好處呀。

不知道啊，從小這麼吃。剛從宜賓回來的時候，用蔥段蘸著豆腐乳吃，爽的一批。就是味道不好聞

你以為山東人把大蒜當飯吃？只是調教而已

表示超喜歡饅頭+蔥+各種蘸醬的搭配，應該是小時候養成的飲食偏好，

作為地地道道的山東嫚熱愛大蒜和蔥都是生吃妥妥的真愛姜我也能吃我覺得是大家都愛這樣自然而然從小就愛吃就像你去問重慶人為啥愛吃辣椒道理都是一樣

上次坐火車，後邊一個山東佬在那兒吃大蒜配煎餅。整個車廂都是那個味，不管別人的感受。反感吃大蒜的人。

過年，餃子，臘八蒜（記得準備喲）。
夏天吃蒜防蚊蟲，其他好處，就不告訴你們惹，吃過才能知道，如果想知道就去吃呀吃呀吃呀。
感冒流涕大蔥來一根，鼻子多半就通透惹。大蔥不要生氣喲，倫家喜歡洋蔥多一點，一層一層噠吃掉吃掉吃掉。
並不吃薑，味道很怪，愛你在心口難開，寶寶心裡苦呀。但是我們家老爺子說姜是好東西，小時候胃不好，會熬薑湯。
口淡惹，吃的也少惹。煎餅卷大蔥只是一部分地區，我們家這一片很少有人家吃。
上小學蒜很便宜，吃飯都不怎麼吃菜，晚上對著電視，吃著饅頭拿著蒜，隨隨便便兩頭蒜就下肚惹。直到某次吃蒜還吃惹醋，燒心一晚上。之後就淡下來惹。
蔥姜蒜上的王者，還真得是山東，這個片區蔥姜蒜哀鴻遍野，屍骨無存，寶寶們慎入。

我不知道，我只是覺得北方口重的人，應該都喜歡吃這些味道比較重的東西。

誰說的！

偶爾吃煎餅。從來不吃煎餅卷大蔥。