櫻桃能不能和番茄一起吃？

網路上對於櫻桃番茄有不少是說櫻桃番茄是轉基因。撇開是否是轉基因。肯定是能吃的。

櫻桃聖女果又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄，它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。櫻桃番茄 又適宜庭園、室內栽培，既可觀賞，又可食用。

大家最關心的是櫻桃番茄的健康與否，櫻桃番茄是轉基因嗎？如果是轉基的，這種轉基因番茄能吃嗎？

櫻桃番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶，在秘魯、厄瓜多、玻利維亞等地，還有大量的野生種分布。為茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄為栽培種；秘魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是栽培番茄的祖先。因此，櫻桃番茄不是轉基因，而是雜交一代小番茄，果型大小整齊一致，紅度足，糖度高，色澤鮮艷，不裂果，口味香甜鮮美，並耐冷藏。

櫻桃番茄食譜推薦

糖漬櫻桃番茄

1.將櫻桃番茄洗凈，如果擔心生水有細菌，洗乾淨最後用涼白開過一次。

2.對半切開後，放進碗里，放一層撒些白糖，重複。

3.放入冰箱 至少2小時。

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