淮山炒木耳怎麼做？好吃嗎？

淮山炒木耳製作方法很簡單，味道也是極好的，淮山和木耳都是極其營養的食材，木耳味道鮮美，可素可葷，營養豐富。菊子姐姐牆裂推薦，不可錯過喲！

以下是製作方法，供您參考！

Get淮山炒木耳製作流程

1、食材

淮山切片，用清水加入鹽和白醋浸泡使其不變色。胡蘿蔔切片點綴用，泡發木耳洗凈，用手撕小塊待用

調味料：鹽，雞精，生抽，白糖，小蔥切小段

2、加工

鍋里加水燒開放木耳下鍋焯水煮3~4分鐘，菊子姐姐這樣做吃起來比較放心

鍋里放油，放入胡蘿蔔，淮山，和木耳一起下鍋翻炒放入調味料炒均勻，起鍋前撒上蔥段即可

起鍋後的淮山炒木耳

3、擺台

簡單的淮山炒木耳，搭配胡蘿蔔更加營養喲！