你吃過世界上最小的西瓜嗎？

一、佩普基諾

迷你西瓜佩普基諾，產於南美洲，長僅有3厘米、直徑2厘米，是一種營養價值很高的高檔水果。佩普基諾外表與普通西瓜無異，外皮柔滑細嫩，但是它內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口，可以直接食用。這種小西瓜因擁有大量生物活性酶，能夠對抗衰老，對延年益壽有顯著功效。

雖然外表與普通西瓜無異，但"佩普基諾"內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。此外，它外皮柔滑細嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。英國《每日郵報》報道，這家公司已開始批量生產"佩普基諾"並開始將它推向海外市場。迷你西瓜現已登陸英國，每盒250克，內有50個小西瓜，初步定價為10英鎊(約合15.2美元)。不久後將"抵達"美國。

二、產地

這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產商科普珀特·普雷斯公司發現它後，將種子帶回荷蘭，進行溫室栽培。"迷你"似乎正成為一種潮流。消費者愈發青睞微型產品，如電話、計算機、音樂播放器等，連水果也不例外。一家荷蘭公司推出的微型西瓜登陸英國後，立即掀起轟動，各大餐館紛紛定購，以供人們"嘗鮮"。

三、口感

雖然外表與普通西瓜無異，但"佩普基諾"內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。或許一些消費者擔心西瓜過於"迷你"，很難將果肉挖出來吃。為打消人們這一顧慮，科普珀特·普雷斯公司特意介紹說，不僅它的外皮柔滑細嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。

這種迷你西瓜吃法多種多樣:可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可製成西瓜小炒，或是取其果汁製成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。

四、栽培種植

"佩普基諾"可春、夏季栽培，宜選在日光充足地或塑料大棚內。適宜種植在質地疏鬆、肥沃、排灌方便的田塊，栽種期間注意肥水供應，以提高產量。土壤PH值中性或偏弱酸性，利於提高品質。若採用室內育苗，待長出葉片後移栽於戶外，效果更佳。地爬、立架均可，立架產量更大。一般生長周期60-85天，搭架後單株高1.2-1.8米，每株產量在60-90個。