請問百香果的果殼可以拿來做什麼呢?
果殼亦有驚人保健功效
百香果殼除了用於提取果膠、醫藥成分和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶以及烹飪菜肴。百香果殼泡水喝,可清除體內自由基,避免有害物質沉積,進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用;百香果殼水還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用。
百香果具有抗焦慮、鎮靜安神的效果,在歐美一些國家,百香果廣泛作為抗焦慮和鎮靜藥物的原料。此外,百香果還有助於降血糖和降血脂的作用,同時還有助於消除疲勞、消炎祛斑、美容養顏等功效。
據研究,百香果對多種易成癮的物質具有拮抗作用,可以輔助戒煙戒酒,同時也為開發更安全有效的戒毒藥物提供了新思路。
百香果皮吃法
百香果的果肉很美味,也很健康,可是卻沒人注意到,百香果皮也是很健康的,所以每次吃完百香果,皮別丟了喲
第一種吃法:
百香果皮稍微清理一下果肉後剪成一小條條,(就是有點痛苦,我這些剪了半個小時)晒乾放在密封瓶里放置陰涼處保存,煲湯,泡茶都可以噢
第二種吃法:
食材:
百香果全果兩個、百香果果殼三個、白砂糖100克
製作步驟:
1、準備好原材料。 2、百香果果殼用水果刀削去外皮,同時撕掉內部那層薄膜。 3、切成條。
4、將果肉過濾出百香果果汁,渣別扔了喲,用來泡水喝或者打成汁喝。
5、切好的果殼肉、百香果果汁、白糖,倒入鍋中,中火融化白糖。 6、白糖融化後就要改成小火,一直慢慢翻炒,直到最後白糖反砂包裹在果殼肉上,果殼肉變得比較干為止。
這個過程有點長,一定要小火慢慢炒,最好用不鏽鋼鍋,我用的不粘鍋,因為害怕白砂糖傷害鍋,不敢用鍋鏟鏟,我用筷子不停扒,導致受熱不均勻,所以成品上的白砂糖顯得發黃,真正做得好的成品中反砂的白砂糖是發白的。成品圖。
【小貼士】一定要用小火炒,炒到最後要不停翻,白糖一定不要熬成琥珀色,那樣就不能反砂了,最好用不鏽鋼鍋來做。如果萬一因為火大了白糖顏色變深而不能反砂的話,補救的辦法就是將所有的果殼肉放入熱水中,洗去糖分,稍微控一下水後重新加糖重新炒。
你好。百香果可以說一身是寶,除了泡水喝以外,百香果的外殼還有很多用處。
加工為果脯。現在百香果加工產品也已經出來,是手工製作的百香果果脯,營養價值也很高。
泡茶。可以把百香果的外殼切成小塊,晒乾後製作為百香果茶。
你也可以試試。
1、百香果果殼可以用來泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。不過,一般食用時,大家會丟棄果殼。
2、百香果,又名雞蛋果。富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素,營養十分豐富。
3、常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
謝邀!晒乾以後和蕎麥一起做枕頭
可以晒乾研末治臭蟲
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