吃什麼能讓寶寶更聰明呢？

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作為一個新手媽媽，很希望給我家小崽最好的，希望她可以更加健康、更加聰明。看到新一季《爸爸去哪兒》里顏值腦值雙高的阿拉蕾，感覺快要被萌化了。希望自己的寶寶長大後也可以那樣聰明懂事。但是剖腹產母乳很少，總感覺虧欠孩子什麼。求各位大神支招，吃什麼能讓寶寶反應更快，更聰明？

我知道，大家都希望自己的寶寶長大後也可以那樣聰明懂事。
對於一個剛出生的孩子來說，大腦的發育是非常迅速的。萬丈高樓平地起，離不開建築材料的層層堆疊，而寶寶的大腦發育，同樣也離不開各種營養物質的堆積。在母乳中，就有這麼一種叫做「神經鞘磷脂」（ sphingomyelin，SM）的營養元素，直接關係到寶寶的神經行為發育！今天我們就介紹一下神經鞘磷脂這種神奇的物質和髓鞘化（myelination）這一大腦發育的重要過程。

那麼，什麼是「神經鞘磷脂」和髓鞘化呢？在了解它之前，我們先來了解一下大腦的工作方式吧！

大腦由無數的神經元(Neuron)組成，而這些神經元(Neuron)就相當於一個個「城市」，要聯通這些「城市」，那就需要一條條的「高速公路」。而軸突(Axon)，就是這一條條的「高速公路」。神經電衝動就在這「高速公路」上飛馳。在來往車道之間還有一條長長的「隔離帶」，髓鞘（Myelin sheath）就充當了這樣一個「隔離帶」的作用，它可以絕緣電信號，使之傳導信息時不影響周圍的車道。建設這條隔離帶的工人，就是我們的「神經鞘磷脂同志」了！神經鞘磷脂是髓鞘的重要成分之一，在「隔離帶」的建設中起到關鍵性作用！

人體安裝這層「髓鞘隔離帶」的過程被稱之為髓鞘化，是大腦發育中一個非常重要的，但是進展卻十分緩慢的過程。這一過程一方面能控制神經電信號沿軸突傳遞，另一方面又使神經興奮在沿神經纖維傳導時的速度加快，並保證其定向傳導。
這一過程需要非常長的時間，通常在數年以上，甚至一直持續到成年。這也是為什麼5歲以下的小朋友容易出現高熱驚厥的原因，此時，兒童的髓鞘發育還不完善，神經元的神經信號傳遞很容易偏離既定的軌道，從而引起大腦各個神經元的混亂髮電，產生抽搐的癥狀。隨著髓鞘化的完成，多數小孩癥狀可以自愈，但是如果抽搐發作的次數較多是可以對孩子未來的智力、記憶力產生嚴重影響的。高熱驚厥的發生率在整個人群中高達8%，而其中有三成的患兒會轉換成非熱性驚厥、癲癇，有一些會引起海馬硬化，海馬是人類記憶形成的重要結構，海馬硬化會嚴重影響記憶功能。
如果髓鞘化異常會出現什麼情況呢？常常會導致患兒智力低下、癲癇、語言障礙、活動受限、高熱驚厥等癥狀的出現，給孩子和家庭帶來難以想像的痛苦。
知道了髓鞘化的重要性，那麼「神經鞘磷脂」究竟是什麼？

神經鞘磷脂是人體內含量最多的鞘磷脂，由鞘氨醇、脂酸和磷酸膽鹼構成。亦是構成生物膜的重要組分。神經鞘磷脂在中樞神經系統髓鞘化過程中扮演重要的角色，它是神經系統髓鞘的基本組成成分，可以加速神經信號「跳躍式」傳遞，從而顯著提升寶寶的學習認知能力。同時，它還能增加DHA水平，改善注意缺陷多動障礙兒童的注意力(有研究報道神經鞘磷脂和兒童注意力缺陷、多動障礙有關)，它還能影響寶寶的運動能力，減少寶寶語言障礙疾病的發生率，能增強寶寶抵抗力，減少胃腸道感染疾病的發生及減輕起癥狀，促進寶寶胃腸道成熟，可以說是兒童健康成長、神經系統發育道路上一名不可或缺的得力助手！

神經鞘磷脂功能如此強大，那麼到底該如何補充神經鞘磷脂呢？
它的補充非常簡單。鞘磷脂在母乳中就天然存在，為母乳中含量最多的磷脂，高達36%。因此這是為什麼要提倡母乳餵養的原因之一了。但是如果由於某些原因無法進行母乳餵養時，在選購奶粉的時候可以留意這種奶粉是否含有神經鞘磷脂。

大家也可以看看這些資料，更加詳實的介紹了神經鞘磷脂的作用
楊恬細胞生物學第二版.人民衛生出版社. p66-67
C. Garcia et al. Food Chemistry 135 (2012) 1777–1783
Babin F, et al. Nervonic acid in red blood cell sphingomyelin in prematureinfants: an index of myelin maturation. Lipids. 1993;28:627–30.
Nicolas Snaidero, Mikael Simons.Myelination at a Glance. Journal of Cell Science (2014) 127,2999-3004.
Oshida K, et al. Effects ofdietary sphingomyelin on central nervous system myelination in developing rats.Pediatr Res.2003;53:589–93.
Fields RD. A new mechanism of nervous system plasticity: activity-dependent myelination .Nature Reviews Neuroscience. 2015; 16: 756-767.
Weidenheim KM. Early myelination in the human fetal lumbosacral spinalcord: characterization by light and electron microscopy.[J]. J Neuropathol ExpNeurol, 1992, 51(2):142-149.Vaisman N,et http://al.Am J Clin Nutr.2008 May; 87(5):1170-80
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Tanaka et al. Brain Development， 2013， 35(1):45–52
N Timby et al . Am J Clin Nutr 2014;99:860–8
MP Henríquez-Henríquez et al. Front. Neurosci. 25 August 2015
Brain Development: Conception to Age 3.The Urban Children Institute.2013
范建霞、程蔚蔚（譯）.妊娠[M].上海.上海科學技術出版社.2014年1月.P132,143
彭雪華,何玲,黃開平等.腦白質髓鞘化延遲患兒的臨床表現及磁共振成像分析[J].實用兒科臨床雜誌,2010,25(14):1088-1090.

十幾歲之後：吃【虧】變得最聰明。

幾歲時：富含維生素B5B1B6的食物促進生長發育

幼兒時：別想別的，乖乖吃奶，母乳充足的話，別瞎補營養素，像題主一樣母乳不足的，【挑最像母乳或有效成分最多的】

2013年，我歪打正著的進入了新華社某省分社，職責是至關重要的拿話筒、扛攝像機、後期剪輯、打字幕等高新技術工作

微笑

新華社寫的某年乳品行業的N多長的音頻視頻內參，就是我打的字幕，所以說這題我比較有發言權（我也不知道打個字幕有什麼發言權）。某清真乳品、某牛乳品、某乳品的採訪和報告及相關內容我看了個遍，相關第三方專家採訪也看過了好多回，對中國乳品業的集約化經營現狀、乳品品質、生產流程都大概了解了，最終的結論是，最還原母乳的那家乳品企業生產的奶粉，對照試驗下嬰兒的身高、體重、排便情況、智力發育情況不輸於母乳，被採訪老闆洋洋自得的說出了這一結論，說是做到了行業頂尖區域，證明降生自帶口糧（嬰兒母親奶水充足）還是最好的育兒方法之一

奶粉質檢的一個重要標準是蛋白質含量。三鹿的三聚氰胺事件，就是蛋白質含量不足導致腦發育不到位出的事情，現在三聚氰胺少了，集約化生產可以逐步提高乳品蛋白質含量。這裡值得注意的是，別自作聰明，以為【XX家自己養牛產的奶】純天然，買了喝了對嬰兒好。自家養的奶牛產奶，與集約經營的牧場奶牛產奶，有質的區別，當時了解到的散戶奶農供的奶的蛋白質含量是x%，集約化奶廠品控出來的合格奶的蛋白質含量達到了驚人的y%，（抱歉數據忘了，但是列出數據好像很專業的樣子），疾病防疫、科學餵養、產量提高、營養成分控制等方面，個體奶農在市集上賣的散裝奶，多數根本不合格，但是被很多自作聰明的爹媽拿來喂孩子，這跟「偏方治大病」一樣愚蠢。

再一個就是@Gold
RIch Money說的神經鞘磷脂。這東西並不稀奇也不罕見，但是好多人理解錯了它的作用。這東西不是說補充了就牛逼，但是可以讓孩子發育成一個正常人，讓孩子長大後不會當街跳鬼步、胡言亂語、患上情感障礙。

「神經鞘磷脂是人體內含量最多的鞘磷脂，由鞘氨醇、脂酸和磷酸膽鹼構成。亦是構成生物膜的重要組分。神經鞘磷脂在中樞神經系統髓鞘化過程中扮演重要的角色，它是神經系統髓鞘的基本組成成分，可以加速神經信號「跳躍式」傳遞，從而顯著提升寶寶的學習認知能力」

@Gold
RIch Money提到的信息高速公路，指的是人類的思考過程，而神經鞘磷脂是高速公路的護欄原料，隔離各個高速公路的信息避免跑偏，否則思維就混亂了，亂放電、亂堵車，人就傻了。簡單來說，神經鞘磷脂能防止孩子腦子跑偏，提高幼兒注意力，將神經信號有序的排列運行，避免多動症、情感認知障礙等，促進智力發育，這在趙本山老師的小品中有所體現——

母乳中的蛋白質含量和神經鞘磷脂含量都非常充足，自帶口糧的孩子，比較幸福，雖然母乳比較難喝（咦我怎麼會記得），但仍是最優解，如果題主母乳不足，在買奶粉的時候注意一下神經鞘磷脂含量，現在市面上已經有符合條件的配方奶了，神經鞘磷脂對幼兒的發育非常重要，之前沒有得到重視，現在不要忽視這塊。

但以某台灣乳制產品廣告為例，營銷概念的侵蝕，讓好多觀眾對什麼是飲料、什麼是幼兒食品沒有自我分辨能力，甚至引發反效應、負效應，這就得不償失，題主在選擇「補腦」的乳製品時，要提高一下辨識能力，比如：

好多人對DHA的概念是從旺旺廣告得來的

「看我，看我，再看我，再看我就把你喝掉」這是旺旺初年的廣告詞，可能也是鬼畜表情的鼻祖

然後出現了這些亂七八糟的廣告

鬼畜式轟炸洗腦後，我們又見到了這個

將DHA概念普及的，是一家做飲料的企業而並不是乳製品廠，在闡述概念的時候過於浮誇，反正我看的時候，以為DHA是個像化妝品廣告中的X因子一樣的偽概念，後來才了解到不是，但這個印象已經沒法挽回，徹底崩了

所以說，廣告這東西，要帶著腦子看，葉黃素、膽鹼漫天宣傳的需要補，DHA不像宣傳的那麼腦殘也別抵觸，神經鞘磷脂非常低調，也別忘了它。

就是這樣，謝謝大家

我媽生我的時候也沒有母乳，我是吃糕乾粉長大的。現在回想起來似乎除了缺鈣影響骨骼發育以外也沒怎麼影響智力，還是說本來我可以變成第二個愛因斯坦結果因為營養不良變成現在這個挫樣了？

謝邀。
肯定又有營養師要長篇大論了。
一個人的大腦，只要先天正常，正常營養均衡就可以不用特意吃什麼。
因為智商有多高很大一部分是來自於知識。
孩子小時候的智商有多高取決於父母得知識量和對孩子的陪伴交流有多少。
特別是陪伴和交流非常重要，否則你的孩子小時候說話能力和理解能力都會很弱，會顯得很笨。
所以提高自己的知識量多陪陪孩子比吃什麼都重要。

food education .

影響寶寶智商的因素一般有以下幾點：1）遺傳：一般說父母智商高，孩子的智商也不會低。這種遺傳因素還表現在血緣關係上，父母同是本地人，孩子平均智商為102；而隔省結婚的父母所生的孩子智商達109；父母是表親，低智商的孩子明顯增加。2）飲食：吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響，這是因為早餐攝入的蛋白質、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成分。3）母乳：母乳中含有多種促進兒童智力發育的活性物質，特別是對智力發育有重要影響的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。據調查，吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3～10分左右。4）環境：生活在枯燥環境里的兒童，如棄嬰，得不到母愛及良好的教育，智商會較低。據研究調查表明，這類孩子3歲時平均智商僅為60.5，反之，處於良好環境的3歲兒童智商平均為91.8。5）藥物：某些藥物會影響兒童的智力，如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低，當停葯若干年後，智商便會有所提高。6）肥胖：體重超過正常兒童20％的孩子，其視覺、聽力、接受知識的能力都會處於較低的水平。這是因為肥胖兒過多的脂肪進入腦內，會妨礙神經細胞的發育和神經纖維增生。

我爸媽堅信孕期吃魚能讓孩子聰明，於是我媽整個孕期每天一條魚吃到她進產房那一天。

二十多年過去了，我也只是個智力正常的凡人，除了特別愛吃魚之外和住在村頭的狗剩子毫無區別。

我跟你說，這些都是天生的。你們基因組合的那一瞬間，這些事情就已經決定了。

先提高你的智商再來提高孩子的

吃虧

一塹

我說一個。您參考。

山楂丸

飯別讓吃多，總是讓他還沒到下一頓就覺得餓。吃啥都特香，不挑食。精力旺盛，愛跑愛動，好奇心強。

培補中氣。

首先，我建議提高自己與伴侶的智商。

女性在懷孕期間如果能有意識地進食某些食物，會對腹中胎兒的生長發育起到意想不到的微妙作用，精巧科學地調配飲食，能幫助您揚長避短，擺脫缺憾，幫助您生出一個稱心如意的漂亮寶貝。

飲食秘訣可讓你也擁有一個漂亮寶貝
我們將根據優生優育的準則，逐一向您介紹相應的飲食對策。

改善偏黑的膚色
有的父母膚色偏黑，孕婦就可以多吃一些富含維生素C的食物。因為維生素C對皮膚黑色素的生成有干擾作用，從而可以減少黑色素的沉澱，日後生下的嬰兒皮膚白嫩細膩。

這類含維生素C豐富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋蔥、大蒜、蘋果、刺梨、鮮棗等蔬菜和水果，其中尤以蘋果為最佳。蘋果富含維生素和蘋果酸，常吃能增加血色素，不僅能使皮膚變得細白紅嫩，更對貧血的婦女有極好的補益功效，是孕婦和育兒的首選水果。

告別粗糙的膚質
如果父母皮膚粗糙，孕婦應該經常食用富含維生素A的食物，因為維生素能保護皮膚上皮細胞，使日後孩子的皮膚細膩有光澤。這類食物如動物的肝臟、蛋黃牛奶、胡籮卜、番茄以及綠色蔬菜、水果、乾果和植物油等。

培育光澤油亮的烏髮
如果父母頭髮早白或者略見枯黃、脫落。那麼，孕婦可多吃些含有維生素B族的食物。比如瘦肉、魚、動物肝臟、牛奶、麵包、豆類、雞蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及綠色蔬菜，這些食物可以使孩子發質得到改善，不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。

如果父母個頭兒不高，應吃些富含維生素D的食物。
維生素D可以促進骨骼發育，促使人體增高，他的這種效果尤其對於胎兒、嬰兒最為明顯。孕婦就應該在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物，比如海帶等海產品，用以補充胎兒對碘的需要，促進胎兒甲狀腺的合成，有利於胎兒大腦的良好發育。這類食品中尤以海帶為最佳，海帶含有豐富的蛋白質、脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。食用海帶不僅可以補碘，還可以促進人體新陳代謝、提高機體抗感染能力，起到補腦健腦的作用。

擁有良好的視力
視力不佳或患有近視的父母往往會有這樣的憂慮，擔心小寶寶遺傳上他們的眼疾。處在這種情況下的孕婦可以多吃些富含維生素A的食物，比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡籮卜、蘋果等等。其中尤以雞肝含維生素A為最多，胡籮卜還可以促進血色素的增加，從而提高血液的濃度，是我國民間常用的補血養血佳品。

另外孕婦在懷孕期間還應該在飲食生活上注意以下幾點：
妊娠後三個月是胎兒腦細胞和脂肪細胞增殖的「敏感期」。在這個時期，孕婦一定要注意增加蛋白質、磷脂、和維生素的攝入，應多吃奶類、蛋類、瘦肉、肝、魚、豆類、製品和青菜，保證食品的充足供應，醬油利於胎兒的智力發育。

鈣和維生素D的攝入量要充足。孕婦嚴重缺鈣時會影響胎兒的骨骼、牙齒的構成，甚至可能導致胎兒畸形。注意補充鐵等微量元素，應常吃蔬菜、海蝦等。

蜂蜜對於孕婦來說是一種極好的保健品，孕婦經常食用蜂蜜，不僅能夠補充各種營養素，還可以潤燥通便，使孕婦心情舒暢，增強機體的消化和吸收功能。

還有一些食物是孕婦不適宜食用的，比如：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木兒等;辛辣類的食物，比如：肉桂、花椒、丁香、胡椒;影響性功能食物，如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。

基因決定上限，後天決定下限

我是認真的。如果非得要從吃的上面下手的話：吃虧可以。99%的人根本到不了拼智商的程度。相信樓主的孩子也不會在智商上拖後腿的，還是多培養孩子的情商吧。具體的說：1、獨立思考和決策的能力。2、閱讀的習慣。3、語言能力。4、社交能力。5、專註力。基本這幾個方面以後肯定能讓你孩子得益的。別在吃的上面努力了，吃多了容易胖。

對寶寶的大腦發育有益的：蛋白質大約佔人腦細胞成分的35%，僅次於脂質。蛋白質由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對人腦思維活動有重要幫助；谷氨酸是增強人腦記憶的重要營養素；特別是牛磺酸，可使腦神經細胞總數增加，並促進神經細胞網路形成，使腦功能更健全，非常有利於胎兒及嬰幼兒的腦細胞發育、增殖和成熟，在嬰兒腦發育過程中發揮著重要作用。

以下這九種食物可以有效促進寶寶的腦部發育，讓寶寶越吃越聰明，寶媽一定牢記哦！！

1、小米

　　小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。

2、雞蛋

　　雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

3、豆製品

　　大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

4、魚類

　　魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

5、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

6、牛奶

　　每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。

7、蔥蒜

　　蔥蒜中含有「蒜胺」，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。

8、肝腎

　　動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶，鐵質供應充足，紅細胞運輸氧氣，使思路更敏捷。

9、核桃

　　核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料，兒童常吃核桃仁對大腦健康發育很有好處。核桃在商場或集市上都可以買到，日常給寶寶吃適量的核桃，有利於寶寶的大腦發育。也可把核桃敲碎，放在粥里或者菜里。、

「蔬菜盒子」提醒媽媽們：在選擇如上食物時，媽媽們還需要注意孩子的飲食均衡，可不要顧此失彼哦，盡量給孩子食用大量的天然野生動植物，它們富含大量保持著自然狀態的礦物質、維生素、蛋白質等成分。少吃在非自然條件下栽培與飼養的動植物、食品添加劑和加工食品。因為加工食品破壞了食物所含的有效成分，降低了營養價值。而食品添加劑中，往往加入不少化學物質，如人造色素、香料等，它們可引起變態反應，直接危害腦細胞，擾亂注意力。兒童最好不吃腌制皮蛋。腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的鉛，而鉛是對人體有害的金屬之一。兒童對鉛毒極為敏感，吸收率可高達50%。加之兒童的腦部和神經系統尚未發育成熟，容易受到鉛毒的損害，影響智力的發育。

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這個是沒有捷徑的呀！不論吃什麼，都不如每天留三個小時，認真的陪小朋友一起愉快的玩耍，做遊戲呀！做父母的第一步，是應該擺正自己的心態，是陪孩子一起成長，而不是看孩子一個人成長，不然會失去很多。。。

想要一個聰明、漂亮的寶寶是每個媽媽、每個家庭最大的希望，如何才能孕育一個好的寶寶，我相信很多人都迫切想了解，今天就來扒一扒如何才能呢孕育一個健康、聰明、漂亮的寶寶！
首先，在計劃懷孕開始，父母都要養成良好生活習慣（良好的作息時間、規律的飲食習慣、改變不良的飲食習慣）；
其次，在懷孕前三個月，媽媽開始補充葉酸、微量元素等，保持良好的生活習慣；
最後，在懷孕期間，營養均衡，跟著孕期的增加，規律增加各種營養素和食物；
在整個孕期，媽媽都應該保持開心快樂、心情舒暢

建議看中國營養協會的相關推薦強調的是營養合理搭配而不是專補某一種更多時候是適得其反母乳第一