有哪些仿葷素食味道不錯?
身為一個素食者,身邊有一些喜歡吃肉的人看到我的變化也想吃素,但他們明確表示肉食比素食好吃,希望能吃到即有肉味又沒有肉類弊端的食物。我想到仿葷素食,但我對這方面真心不了解,求問廣大知友,有哪些既便宜又好吃的仿葷素食。
這麼說吧,基本上肉菜能做出來的,仿葷也都行。
我吃過毛血旺,吃過烤魚,吃過農家小炒肉……當然,其實全是素食,全是仿葷。
目前來說,基本上隨便一家素食餐廳,賣的都是仿葷菜……我曾經在雍和宮附近吃過一回餃子,說是白菜餡兒,然而一股子肉味兒,顯然除白菜之外的那一部分餡兒就是仿的肉了。
此外最近我在學校超市裡發現了一種叫「祖名素肉」的東西,上癮了,不治……
(我真的不是來打廣告的,畢竟沒有收錢)
總之的總之就是,仿葷食品不能更多,而且都蠻好吃的……當然了,素食久了,就越來越不能接受仿葷了,肉味兒太重……
我還是吃草去吧,咩咩~~~
話說有筒子說不建議吃仿葷,其實吧,我是相當灰常以及很贊同噠~
不過吧,剛剛決定素食的盆友呢,可能一開始還不太能完全適應草食性的生活,舌頭還總是留戀著肉的味道,這時候仿葷就大顯身手啦,可以時不時地允許自己「開一次葷」,慢慢渡過適應期~
祝所有腦迴路跟我相同的小夥伴都能茁壯成長!
么么噠~平心而論,個人不贊成你的朋友吃仿葷素食。
簡單的素食經過多次深加工,不僅使其營養喪失,反而增加許多的毒元素。人們常食仿製得越來越像的素牛肉、火腿、蝦仁、黃魚、魚翅、烏龜王八等,不僅會離真正的素食越來越遠,而且也背離了人們健康的生活方式。
仿葷素食製作工藝中放添加劑是必不可缺少的元素。琳琅滿目的葷菜造型,必須添加明膠才能塑形,鮮艷的食物顏色,色素是更是不可或缺,也隨著添加劑種類的增多,仿葷素食也變得越發逼真。
個人認為仿葷素食只能用於解饞,不宜成為正餐,而且必須購買正規廠家生產的仿葷素食,
比如齊善http://www.sushihui.com.cn/ppg/plist.html?brand=32
和功德林的http://www.sushihui.com.cn/ppg/plist.html?brand=46
瀉藥,最近都在觀摩大神們的食譜,在這方面一點發言權都沒
謝謝邀請~我記得齊善和素之都的不錯,但是我一般不怎麼吃。我覺得既然成為素食者啦,還是更推薦蔬菜水果堅果海帶紫菜這類,比較健康自然嘛~仿葷可以用來過渡,或者給朋友家人做美食時使用一些
原始社會的男人們打獵回家時,扛著的肉可是部落和家人的救星。
肉食是寶貴的,但是需要獵人去獵取。
現在社會工業化馴養的牛,豬,雞等動物,從生到死都沒有自由過,時時刻刻處於苦痛和折磨中,這是我拒絕吃肉的根本。
我認為可以吃魚,尤其是海魚,永遠是人類的獵物。
謝邀,第一次回答問題,我記得在杭州靈隱寺吃的素燒鵝真的是超棒!我斷斷續續的吃素,覺得吃素很舒服,但我吃素之前是很喜歡吃大肥肉的,也很喜歡吃骨頭棒里的骨髓,覺得很美味,吃素之後,我也想熬制一點素的美味湯,我就嘗試用藕、土豆、西紅柿、胡蘿蔔、枸杞、姜、黃芪,這些東西熬湯,味道也很好,沒有油,感覺腸胃也很舒爽
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