為什麼歐美尤其英國人愛喝難喝的斯里蘭卡紅茶，卻放著好喝的茉莉香片龍井什麼的不喝？

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為什麼歐美尤其英國人愛喝難喝的斯里蘭卡紅茶，卻放著好喝的茉莉香片龍井什麼的不喝？
喝過英式早餐茶，川寧錫蘭茶什麼的，真的很難喝。。。。
還是我的口味有問題……
大中華產的茶量應該銷售全國還是沒問題的吧
感覺中國隨便買的國茶（紅綠花茶）都比西方那些一本正經的英式紅茶好喝多了

不懂裝懂說說感覺：
1.中英喝茶尤其是英國喝茶跟食物都有很大關聯；當然中國有單獨喝茶的傳統先不談。跟食物搭配來說，茶一般是「解膩」的，不同在於中國要解油膩而英國是解甜膩，這樣來講紅茶相對厚重的口味對甜膩的中和是更好的。
2. 標準化工業化和歷史遺留問題。產紅茶這幾個地區大都是英殖民地，地宜之便不可小瞧，而且小灌木的使用使茶的質量和產量有保證，這在同時期的中國是無法達到的。同時另一個關鍵原因就是便宜。很多貴的你我都喝不到的好中國茶英國人也在喝，大眾產品當然價格是關鍵。
3. 打開方式不對。單泡碎末紅茶單獨喝很容易會sha嘴別問我我也不知道這字應該怎麼寫…總之是嘴裡會有乾澀的感覺，這也是它價格低的劣勢所在。外國人因此找到了便宜紅茶正確的打開方式。加奶，加糖，加薄荷，加香料，等等都會或多或少的中和掉乾澀的味道和口感。
4. 就是你評價的問題了，你怎麼知道人家喝著難喝？難喝還天天喝人傻？我還覺得茉莉香片什麼的口味太媚太輕薄沒意思呢。結果最後又成了喝老班章的看不起喝冰島的，喝冰島的看不起喝易武的，喝易武的看不起喝大益的，喝大益的看不起喝鳳凰單樅的，鳳凰單樅看不起觀音，觀音看不起龍井，龍井看不起菊花。賣燒餅的看不起烤紅薯的，你覺得這應該怎麼評價？

關於這個問題，我們可以分成幾個來回答。

1.首先，題主的對比對象有問題。拿紅茶對比綠茶花茶，這就好比拿可樂對比雪碧。
我們不妨這樣想，為何外國人喜歡喝錫蘭（或印度）紅茶，而放著中國好喝的紅茶（祁紅，滇紅）不喝？
答：外國人並非不喝中國紅茶，祁紅在外國大名鼎鼎，英女王誕生茶會都在喝，且國外品牌茶商生產的茶包調配茶的時候很多也會加祁紅。而且祁紅作為世界三大（或四大）紅茶之一，絕沒有被外國輕視過。

2.其次，題主取樣有問題。我認為題主喝的應該是川寧調配茶包，好的紅茶一般不會做成CTC，和中國茶一樣，做成茶包（茶沫）的一般都是爛茶尾茶。所以用川寧等來代表錫蘭紅茶簡直是錫蘭的恥辱。建議題主可以去試一試錫蘭的烏瓦（UVA），丁布拉（dimbula）等，或印度大吉嶺，產於知名莊園例如瑪格麗特希望，卡斯爾頓等或者阿薩姆，而且紅茶也分等級，題主喝到的我覺得應該是最低級的所以會覺得難喝，試試等級至少是FOP以上，當然最好的是SFTGFOP，如果還覺得難喝，那就真的是不適合題主了。

3.最後，這個問題可以以「個人口味各異」來終結。題主喜歡綠茶花茶這類口味偏清淡的茶，而紅茶恰恰相反，所以題主也不用糾結說為何和外國人不一樣，別說外國人了，我和你都不一樣。。

所以，我只想問一句，題主你喜歡中國紅茶嗎？如果喜歡的話，那同等級的錫蘭紅茶我覺得你不會討厭就是了。

利益相關：某烏龍茶世家單傳卻喜歡喝紅茶的干著和茶葉無關的工作的不孝子。

三個原因，第一歷史原因大家都知道不說了，第二歐美生活習性決定（比如普洱茶在清廷嘉慶前都是加奶沖泡，和現在的清飲完全不同，游牧民族的茶嘛），第三英國的水質決定（屬於重水，中國清淡的茶在那邊沖泡會掩蓋茶味，所以老外是沒有福氣喝好茶的，除非他到中國來能喝到好茶）

外國人喝茶的習慣和我們有很大的區別，他們喜歡在紅茶裡面加奶加糖，這樣的話就需要茶的味道很濃，而紅碎茶是很容易沖泡出味道的，苦味和澀味的茶多酚咖啡鹼融出率很高，再和牛奶和糖一起調的時候味道就會比較適中，既有茶的香氣和鮮爽味道又有奶和糖的香滑甜潤。

紅碎茶一般是不大適合單獨清飲的，所以您喝到的時候會覺得它不如其他的茶類那般香甜。

另外，還是有很多老外對中國的茶葉感興趣的，不遠萬里來到中國採茶做茶的都大有人在，當然，這是屬於少數，一來喝茶習慣問題，二來價格問題，不是所有人都喝得起的。

首先川寧代表不了斯里蘭卡紅茶，斯里蘭卡紅茶如果品質不錯的話，很好喝。

這是口味或者飲食習慣的問題，就好比有的南方人覺得豆腐腦就應該是甜的，而北方人覺得豆腐腦是鹹的；又好比很多人覺得漢堡連續吃三天就受不了，需要馬上轉成中餐一樣，你覺得好喝的中國茶，在英國人眼中可能覺得難以下咽。

一，首先喝你到過斯里蘭卡原產的茶沒？
二、喝茶方式對不對，斯里蘭卡傳統紅碎茶分高中低海拔13個等級，有的需要加糖加奶加冰什麼的，斯里蘭卡ctc茶更是一定要加糖加奶了~
三、你確定出口到歐美的茉莉花茶好喝？要不你去買半斤試試？保准你喝了一回沒有二回~

1、首先這是歷史問題，四百年前中國茶傳到歐洲，傳到英國，早期紅茶綠茶都有後來逐漸以紅茶為主流，由此也就形成了一種世界性的紅茶的消費和飲茶習慣。目前這種消費紅茶佔到百分之七十以上，這兩年綠茶比例有所上升。
2、當年不是沒有綠茶出口，但是貨物運輸差不多要一年時間，綠茶到了英國已經沒法和我們國內剛做出來喝的新茶相提並論了，就算龍井估計也難以下咽了。但是紅茶沒問題。最為關鍵的一點是，當年綠茶造假嚴重，英國人於是轉而去購買相對不容易造假的紅茶。
3、英國人喝斯里蘭卡茶也是有原因的，說來話長，簡單就是為了能喝到茶而且不用花很多白銀從中國（清朝）進口。目前斯里蘭卡是世界重要的茶產區之一，應該能排進前三四名吧。
4、當年英國的水質更適合泡紅茶。
5、你覺得紅茶不好喝，包括川寧等，一方面可能你不會泡不會喝英式紅茶，一方面可能是口味問題。紅碎茶泡不好非常苦澀，川寧的早餐茶應該是紅碎。
6、川寧有很多產品是拼配的，早餐茶是其一，原料來自斯里蘭卡是其中產地之一，品質也有不同，英式早餐茶顧名思義是早餐時候喝的，吃英式早餐，而不是煎餅果子。

我發現美國人中有愛喝茶的，也會欣賞中國茶。比如祁門紅或者正山小種的滋味，我覺得是那些印度、斯里蘭卡或者肯亞紅茶所無法企及的。

然而你聽過美國人問：原產地是中國嗎？聽說中國茶農藥殘留超標。。。

事實上，高等級的斯里蘭卡非常非常棒，別因為工藝師紅碎茶就小看它。泡的時候可以用蓋碗，出湯一定要快，否則就味厚而不香，另外要加個茶漏篩下碎茶葉。我覺得斯里蘭卡紅茶的缺點在於極不耐泡，第一泡極佳，第二泡立刻就不行了，天壤之別，所以還不能洗茶。

其實英紅茶真的非常好喝，只是高級品牌國內很難買到。大眾一般很難像國內高中低檔茶葉那樣可以接觸到各種等級的英紅茶

我覺著迪爾瑪T系列散茶大吉嶺就不錯。同品牌在超市買的250G錫蘭就完全不好喝。所以一分價錢一分貨還是沒錯的，不能用便宜的和好的比。便宜的斯里蘭卡茶也代表不了斯里蘭卡茶整體的味道。比如咖啡也有好壞之分，很多產區或者莊園的單品咖啡都要比有些牌子的所謂的風味豆好喝很多。斯里蘭卡茶也一樣，夏摘莊園茶味道一般不會差，不過價格也放在那邊就是了。

實話實說，國產茶的口味當然最對國人舌頭，問題是想想超標的農藥，還是保肝吧……

或許
我們流行的洋酒，人家洋人一樣覺得low呢？明明有更好的。

英國人喝茶一般會泡得很濃，然後加奶。就是港式奶茶的味道。英國茶一般都是多種茶葉的混合茶。例如普洱，正山小種，錫蘭，大吉嶺等，有的混合花草和植物精油。

功夫茶愛好者來強答一下。

小女子一枚，熱愛普洱，鐵觀音，好紅茶。家裡茶具也是整齊的一套，洗，聞，沖，泡，品也是當作樂趣來進行。畢竟人在外鄉，能隨時撫慰思鄉的胃的最佳方式之一就是喝茶。

但是早餐不想喝咖啡的時候也會拿出川寧的伯爵茶包快速解決一下，加點牛奶或者檸檬，清新的柑橘精油微微揮發，對於早上搭配一個紙杯蛋糕或者穀物烤吐司配果醬來說，直接打開大腦，溫暖又精神。

每次回國就會跟在爸爸背後，從一個茶葉架尋到另一個茶葉缸，最後回到冰箱，只為了歡歡喜喜雙手接過爸爸滿屋子的珍藏與精心為我搭配的茶葉份額，讓我從老茶餅生茶餅到冰鮮保存的鐵觀音都能有夠半年的儲備。但每次裝走許多茶餅，往往是來不及全部喝完的，這時候，我就會常常和國外的朋友一起分享。而其中一個忘年交對茶葉是愛得不得了的。對於鐵觀音，熟普洱，品了又品，告訴我以前只喝茶包，散茶也從不知道需要洗茶凈飲，感覺加牛奶的喝法與我們中國茶一道好水就能衝出如此讓人感動的味道比起來膩味而累贅。
所以說，他們只是味蕾沒打開………並不是不喜歡……

這個問題很簡單，歷史原因不多說。首先題主為什麼覺得斯里蘭卡的紅茶難喝？因為外國紅茶一般為紅碎茶，這些紅碎茶的生化成分裡面有非常高含量的茶黃素、茶紅素等物質，遠遠高於國內的紅茶，自然口感就會很重，國人都會覺得很難喝了。那為什麼外國人就能接受這麼重的口感呢？

外國人喝茶很少清飲，一喝調飲茶，也就是放茶里放東西。最常見的就是加奶和加糖。恰好就要求茶葉的水浸出物非常豐富才可以，因為少了就沒有味了。可參考紅茶到底該怎麼喝？像綠茶一樣直接沖泡嗎？ - 茶職生的回答。

另外，綠茶的多酚含量很高，易與蛋白質發生絡合作用，因此綠茶很少作為調飲茶。自然綠茶就喝的少了。

其實，隨著中國茶文化的普及，外國人也開始喜歡我國的名優綠茶了，並開始喜歡綠茶的口感，但是她們主要喝的任然是紅碎茶，並加糖加奶！

嫌貴

粗淺認識：
1.體質影響口感：歐美人體質容易出汗喜歡香味刺激性強的物質，就像總是喜歡噴點香水一樣，對茶也是。
2.成本影響拼配：茶在老外心目中是「高端」產品，進口決定了成本，拼配，解決了口感味道和成本控制。
3.文化影響習慣：喝習慣拼配茶，對原葉茶自然不習慣了。我大口乾杯紅酒的方式，他們也會詫異。

首先不知道題主喝過多少英國和中國茶首先如果您把英國最低端的超市貨色拿來作為英國茶的代表我想是有失偏頗的就如同把雀巢速溶當做咖啡的代表英國人也從來不會把碎茶茶包產品當做真正值得品鑒的茶品其次中國茶種類繁多許多本地廉價茶品充其量也就是權當日常飲料的級別人的口味各有不同請不要把自己的偏好強行上升為標準英國茶的價位由於綜合的原因遠低於中國茶個人認為同等價位和檔次的英國茶品是絕不遜色於中國茶的何況中國高檔紅茶烏龍茶普洱茶在西方都廣受歡迎不少英國茶品里都混有中國茶葉也請您一試
最後題主不妨購買幾款英國高檔品牌的茶品一試另外順帶一提鑽石三角茶包的推出使得茶包里也可以盛放品相較好的大葉茶所以我現在並不認為中國茶在品質上有什麼優勢