如何評價東方樹葉?
此答案是2年前寫的,現在我收回不賺錢這一說法。
隨著消費升級和社會核心精英階層的轉換,農夫山泉這步先行棋一定會走的更遠
1、一款不賺錢,但一直沒有被農夫山泉砍掉的產品。
農夫山泉公司認為這是一條可以釣大魚的長線,所以暫時不盈利也不打緊。無糖茶飲料市場在東方樹葉上市的時候幾乎是一片空白,農夫山泉公司想先吃下這片藍海(雖然在當時這片藍海小得更像藍湖,是長尾理論中的小眾市場)
2、一款具有超前意識的產品。
中國的茶飲料市場90%被以冰紅茶為代表的甜茶(含糖量高、含茶多酚少、添加茶粉而非茶葉浸出液)佔據,而日本的茶飲料市場90%被無糖茶(多為茶浸出液、含茶多酚較多)佔據。
(之所以把中日進行對比,是因為兩國均有歷史悠久的茶文化。)
農夫山泉堅信喝茶飲料的人群(青少年、青年)會長大,甜茶終有一天會變成他們的吉芬商品,而這時候他們就會看到這款農夫山泉早已為他們準備好的禮物。
3、一款符合農夫山泉品牌特性的產品。
農夫山泉的品牌形象一直都是「天然健康」(當然這可能和他主打健康產品的母公司養生堂有關), 比如說他們家販賣的水全都是生產成本較高礦泉水(與此對應的是成本低廉的礦物質水和純凈水),進軍奶茶領域也沒有選擇生產成本低廉的植脂末+香精調製的「人造奶茶」,而是生產選擇成本很高的調製乳+茶粉的「天然奶茶」。
(當然此款奶茶也賣的很貴,320g/¥6~7,而其他奶茶價格一般是500g/¥4~5。算下來農夫山泉生產的奶茶的價格是其他品牌奶茶的1.88~2.73倍,因此在奶茶銷售的目標群體——青少年,大部分都不care口感和健康,對價格敏感的情況下,在無法與能提供場景需求和定製需求的實體店奶茶有效爭奪高端客戶的情況下,此款產品自然沒有成為農夫山泉基團業績新的增長點)
東方樹葉是不含任何添加劑的茶葉浸出液,含茶多酚(作用是抗氧化、解毒、防輻射)高,而且不含防腐劑!這款產品無論是實際還是政治都很正確。
4、一款具有高科技含量的產品。
(1)茶葉萃取物易見光氧化,因此最好不要被光線照射到,而東方樹葉的長方形瓶子只有兩面貼了貼紙,並沒有用塑料紙把瓶子全都糊上。據農夫山泉官方說,這是為追求「陽光照射過那種通透的感覺」。花大價錢研究的防氧化專利。
(2)瓶蓋能防止氧氣滲入,隱藏著有關防腐的秘密。
5、一個拿過設計獎的產品。
農夫山泉東方樹葉曾獲2012年Pentawards飲料類別銀獎。
獲獎說明頁可在http://www.pentawards.org/winners/?p=11140 查看到。
我個人一直很喜歡農夫山泉的設計,並且覺得。。。他們是一家有情調的公司。比如說,他們曾經說過:「農夫山泉負責掙錢,而農夫山泉高端水么?它用來拿各種設計比賽的大獎就好了。」對此,我等只能表示讚美 。
農夫山泉高端水曾獲2015年Pentawards鉑金獎,獲獎說明頁可在http://www.pentawards.org/winners/?p=18299 查看到。
6、東方樹葉符合農夫山泉一貫採用的佔領市場的策略——城市包圍農村。
農夫山泉礦泉水的高端定位,導致農夫山泉公司採用了城市包圍農村的拓展市場策略。不得不說在10年前我8歲的時候農夫山泉就買¥1.5了,而其他瓶裝水很少有價格超過¥1.0的。從誕生伊始,農夫山泉就著力提供著「高端」的個人化標籤,而這一標籤自然更多的被滿足了」大多基本物質需求並承認精神需求「的城市居民最先使用。
東方樹葉針對的核心目標群體是有一定事業的中青年人士,很顯然這一群體大多生活在城裡中,並且和農夫山泉的忠實用戶有較大的重疊。
最後說一下東方樹葉的競爭者吧,挑個比較典型的說。
伊藤園
關於他們的產品大家直接上他們官網健康茶飲料|伊藤園飲料(上海)有限公司官網看就好,我這裡就不貼圖了。我偷下懶直接用SWOT分析簡單說一下。
(1)優勢:
a、伊藤園是一家有著悠久歷史的日本綜合飲料公司,在日經營狀況良好,伊藤園中國有充足的財政來源。無糖茶飲料作為其戰略進軍中國市場的拳頭產品,在其出於投入期和成長期日本母公司可持續給中國子公司輸血,不會因為其是副線產品不掙錢而迫於大股東利益被砍掉。
b、伊藤園作為一家主打健康飲料的公司具有良好的企業形象。
c、伊藤園作為一家日本公司,其生產無糖茶飲料的歷史遠比東方樹葉久,技術成熟。在無糖茶飲料這個具有一定進入門檻的行業具有一定競爭優勢。
d、伊藤園產品質量過硬,不得不說同樣品類他家茶多酚含量是最多的。
(2)劣勢:
作為一家2012年才進入中國的日本公司,終端渠道鋪貨能力遠遠趕不上農夫山泉公司鋪貨能力。
只要農夫山泉想,他甚至有能力將東方樹葉下沉到農村。而伊藤園,據本人目測(坐標上海),能控制的比較好的終端是便利店。。。
對於飲料公司來說,終端控制能力很重要!產品再好,實體店終端競爭不過別人,上不了貨架,搞電商又因為物流成本過高而不能作為主業務,也終究是酒香巷子深,現代人懶得理會。
(3)機會:
因為東方樹葉走的是潤物細無聲的路線,沒有抓住其解決的飲料界的痛點——健康,下大力去教育消費者(最著名的教育消費者的例子就是腦白金)
而伊藤園則在包裝上註明了無糖、無咖啡因、含茶多酚量等。以健康作為茶飲料的核心賣點也是極好的,極為機智的。
(4)挑戰:
替代產品增多。隨著無糖茶飲料市場的興起,終端鋪貨能力強的綜合性飲料公司肯定會想分杯羹。雖然無糖茶飲料市場技術門檻較高,但不是不可攻破噠~
以上。
對不愛甜,喝純凈水喝到煩的我來說,簡直大愛。
經過一段時間求職之路,答主已經正式加入農夫山泉大家庭了。
因此後面的答案現在看來既不專業、亦增添了軟文的嫌疑。
我對之前的答案進行了更新,請不要再點贊。
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茶和口感暫且不提。
因為參觀過淳安的工廠(更新:現在知道是茶園工廠),所以想說說東方樹葉包裝裡面的門(mao)道(ni)。
就是這個瓶子,看起來和其他飲料的瓶子有什麼不同?
首先,它是方型,有稜角的瓶子吹塑工藝要求比圓筒型要高很多(更新:經調研了解,最難吹的其實是打奶茶的瓶子),
其次,注意東方樹葉的標貼,一共有前面後面和頸環三張
是平貼上去的,而不是像一般飲料那樣套上去一個塑料環,這種貼膜定位技術都是很先進的(更新:其實就是加了CVS光眼打檢)。
還有很容易忽略的一點,為了能顯示出茶湯的顏色,東方樹葉的瓶子是透明的,這就需要對茶葉保鮮有更高的要求(更新:其實真正的技術在隔絕空氣和無菌冷灌裝)。
我覺得吧,這裡面的技術炫耀得很低調(更新:這句話刪掉)
我覺得,東方樹葉是一款良心的國產茶飲料。
前一陣去日本,特意把自動販賣機里的能買到的茶飲料(伊藤園,綾鷹,三得利,etc.)都嘗了一遍(見下圖我拍的日本販賣機售賣的茶飲料)。日本的茶飲料種類很多,最多的是綠茶,其次是烏龍茶。《孤獨的美食家》里五郎每天吃飯點的就是加冰的烏龍茶。這類茶飲料肯定是無糖的。國內大多數茶飲料還需要用糖來充門面,連寶島也一樣。第五季五郎去台灣吃飯也被帶甜味的茶飲料驚呆了。在日本甜味的茶飲料也有,主要是奶茶的形式,不僅甜,而且甜的齁人,罐裝的咖啡則更齁人。可見,日本人也不是不愛甜,有所取有所不取罷了。
日本的茶飲料和泡出來的茶基本上一個味道,冰鎮後則更加的解渴爽口。對於愛喝茶的我來說,隨時隨地能在販賣機上買到健康又可口的茶,善莫大焉。
回來後,我把東方樹葉的四種口味——綠茶,紅茶,茉莉花茶和烏龍茶,都買來嘗試了。和日本的茶飲料相比,東方樹葉略淡,但味道也很純正,口感上也沒有太大的區別。烏龍茶和日本賣的基本一樣;綠茶,是中國炒青綠茶泡出來的味道,只是好像沖泡茶的時候水溫高了的味道,鮮味有點受損;茉莉花茶做的很棒,和我自己用冷浸法做的一模一樣;紅茶略淡,印象不深。總之,強過目前市面上那些奇奇怪怪加了不知道多少甜味劑的所謂「茶」太多了。
看了50多個答案,有一半左右表示很難喝,另一半說挺好喝。我無意上綱上線,畢竟蘿蔔青菜各有所愛。不過,中國幅員遼闊,但並不是到處都產茶葉。我的家鄉是產茶區,我從小就年年喝新茶長大,對茶的感情、依賴和理解自然更深。相反,可能很多人並沒有喝茶的習慣,對茶飲料也就沒那麼愛吧。
最後:我覺得東方樹葉一定要冰著喝才好喝,可口可樂同理。
第一反應:又TM賣情懷!又TM發愛國財!
喝過以後:卧槽他們是真懂啊!
這是一款有些超前的飲料。
當溫飽問題完全解決,肥胖而不是營養不良成為普通人群最大的困惑時,無糖飲料才會變得流行。
目前,似乎只有發達國家能夠做到這一點。他們對於食物,最大的擔憂是這個食物是否營養過剩,而很少擔心一個食物是否有營養。
而在中國,當廣大民眾對於食物,最大的操心是它有沒有營養,很少擔心一個食物營養過剩時,我知道,中國普通民眾離需求低熱量食物還很遠。
就我個人而言,四種味道都喜歡。只覺得最大的問題在於:能買到它的地方太少了,很多小店是不賣它的。想必它真的是很小眾吧。
生命也有保質期,何苦浪費時間在不喜歡你的人身上。
去做個像東方樹葉一樣的人吧,再多人不解風情,總有人愛你至深。
到那時,你的平淡,就成了你最濃烈的風格。
就是正常的茶啊,實在不懂為什麼這麼多人表示難喝,難道自己沒泡過茶喝嗎?超市的什麼冰紅茶,綠茶,檸檬茶,奶茶一股糖精味你們也喝的下去?
吼啊!
補個圖 下學期換宿舍 瓶子拿不走了 於是
16.4.8更新========================
已經開啟一段新的征程 下周上圖
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我聽說東方樹葉換包裝了?那我豈不是填不滿了 心塞
16.8.21更新
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答主換宿舍了……一個學期喝的瓶子全部送給宿舍掃地阿姨換錢了……
估計得有二十塊上下?一百多個瓶子嘞
最後我成功把書架填滿了。
然而忘記拍照了QAQ
並且不知道為啥學校里再沒店鋪賣東方樹葉了……
好心塞……這學期只好從外面買……
等再擺滿新宿舍書架我會回來更新的
老朱你好。
東方樹葉是農夫山泉走在國內飲料商前面的一個產品,無糖零能量飲料是未來的趨勢,三得利烏龍茶已經橫行了很久了,當然東方樹葉的口感是比不上烏龍茶的。
另外,東方樹葉這麼多年經過經營才賣成這樣,蓋因國人還停留在「飲料不甜就算虧了」的階段。以我一個潮汕老茶客的角度來看
東方樹葉的口味還是基本及格的
紅茶口味不輸立頓
烏龍茶大致能達到中低端鐵觀音的水平
說難喝的人可能沒喝過真茶吧
更重要的是
對於一個不喜歡甜
又不愛喝白水的人
東方樹葉簡直是個救命的東西
現在除了這個基本不喝別的飲料了
就說說我對東方樹葉無窮無盡的感激和愛吧,絕對不是廣告。(多圖)
首先我是一個老師,也是一個CEO。
回國這幾年喝東方樹葉保守估計應該上了1000瓶。
從2012年開始,我一直在講萬門大學的兩日特訓班。這個班一般都是兩天,連續講16個小時的課,每天8個小時。從早上9點會一直講到晚上7點(中午休息一次)。就在上周末我還又上了一次高等數學的特訓。如果沒有東方樹葉,我大概活不到今天。
每一次這樣的特訓班對我來說最大的挑戰不是知識,而是體力。如何一天站著8個小時已經對一般人是很大的挑戰了,但是我還要不斷地去說話,按照講義去引導學生理解一個又一個知識點。如果沒有東方樹葉,大家現在肯定看不到我這篇文字了。因為我曾經試過,在只喝礦泉水的情況下授課,第一天上完喉嚨就完全廢掉了。為何?因為其實人感覺到自己口渴的時候,身體已經陷入一種缺水的狀態了。所以對於高強度的授課,我需要做的是讓自己保持一種持續補水的狀態。但喝礦泉水並不會讓人覺得想持續喝下去。
而東方樹葉剛好滿足了我這個要求。
在我一上課喝第一口的時候,茶的利尿作用就發揮了效果,課間我立刻會很想上廁所,接著會馬上覺得自己應該補水了,於是又會在上課的時候喝下第二瓶、第三瓶……基本上一天上完課,我會陷入一種無意識的喝水狀態,能夠解決掉大概10瓶東方樹葉,就是這麼誇張。而東方樹葉因為是無糖的(這個至關重要!),不會讓我一下子血糖飆升並且被垃圾飲料給帶壞整個內分泌系統。這是我很享受的。在幾年的嘗試下來,我發現東方樹葉是真的可以一直一直大量喝的,並且身體不會有明顯副作用的飲料。這一點和日本的無糖茶飲料效果無異。之於茶多酚什麼的我就不多說了,在我來看東方樹葉是要優於礦泉水。
於是在萬門大學的特訓班裡,我各種花式喝東方樹葉:
並且在萬門大學的辦公室里給全員配置無限量東方樹葉,各種口味。
這是我們的戰略物資庫:
以至於被人懷疑是不是東方樹葉贊助了我們。。。
我也希望啊!然而。。。並沒有。。。
圖配文:「這個世界上沒有什麼事情是一瓶東方樹葉解決不了的。如果有,那就兩瓶!」
那個誰~東方樹葉CEO,
麻煩課間和我聯繫一下,謝謝!萬門大學這麼多年如此盡(喪)心(心)盡(病)力(狂)地為你們打無償廣告~
這就是我對東方樹葉無窮無盡的愛啊~!!!!!!
好喝!就像是喝茶一樣,比那些冰紅茶冰綠茶等糖水強多了。
夏天我個人比較偏愛東方樹葉、三得利烏龍茶這樣的茶飲料,解渴又健康!
PS.瓶身設計也很好看,拿著就感覺擁有了情懷。
東方樹葉註定是一款評價很兩級的飲料。
迄今為止,我身邊的人對它的評價有且僅有兩種:第一種,覺得它又貴又難喝;第二種,覺得它又好喝又健康,簡直愛到不行。
嗯,顯然我屬於第二種。
但是其實我完全能理解第一種人的心態,喝慣了帶甜味的冰紅茶、冰綠茶、檸檬茶、可樂等飲料的人,難免會覺得它口味過於清淡,4-4.5的定價也顯得不划算。
然而,東方樹葉的目標客戶群本來就不是這一類的消費者。它的目標客戶群是我這種人:有一定的健康意識,對飲食的熱量比較關注(最開始吸引我的就是它0卡路里的概念),即使出門在外只能買飲料喝也希望選擇相對清淡健康的茶類;喜歡泡出來的真茶的味道,但是又不具備自己泡茶的條件(住校不方便or通勤太沒時間);而且與真正現泡起來的茶相比,它作為散裝飲料便於冷藏,在炎炎夏日更具吸引力。還有它的容量也是剛剛好,出門在外我經常將它作為礦泉水的替代品,一天喝一兩瓶,而冰紅茶這種含熱量的飲料我一喝上一整瓶400ml就會罪惡感橫生…
總而言之,東方樹葉的市場定位,在國內飲料市場可以說是一個基本沒有開拓過的藍海(純粹是自己作為一個消費者的記憶,如有誤請指正╭( ̄▽ ̄)╮)。在「0卡無糖健康茶飲」這一細分市場中,印象里除了它,就只有三得利黑烏龍這一個比較響的牌子,但是三得利的價格比東方樹葉還都要貴上一倍,註定是走的精品路線,屬性不如東方樹葉靈活。
所以,我認為東方樹葉不會是一款大賣特賣的產品,不喜歡它的人可能以後也不會再買,但是喜歡它的客戶忠誠度會很高,重複購買率也會很高。隨著認可它的定位的消費者群體的成長,銷量應該會穩步上升。
好喝哭
早就受夠冰紅茶冰綠茶等等甜得發膩完全嘗不出茶的味道的飲料了…並且對解渴一點幫助都沒有QUQ
作為無糖飲料愛好者表示強推
先談談東方樹葉的產品廣告。
因為在沒有喝過東方樹葉系列的茶飲料產品之前,我對於它的了解僅限於廣告。我個人覺得東方樹葉產品的電視廣告製作得很唯美,帶有中國風但又色彩很鮮艷的動畫,配上一個優雅的男聲,娓娓道出中國綠茶、紅茶、烏龍茶(分別對應幾種產品)傳播海外的相關歷史,依次提到綠茶東渡日本、紅茶由茶馬古道傳到西域、烏龍茶17世紀風行英倫,給觀眾一種很古典並且逼格很高的感覺。
再談談產品包裝,我第一次買東方樹葉時就是因為它的包裝設計很漂亮,百度了一下,發現農夫山泉邀請的是Pearlfisher(英國設計公司) 為 「東方樹葉 」系列產品設計的包裝形象。
瓶身的圖案有濃濃的中國風,又充滿時尚感。上端圓柱接下端四稜柱的造型也很有特點。就外形而言確實是從一堆茶飲料產品中脫穎而出了。
然後,作為一名食品專業的學生,我最最關心的是產品的口味和營養成分了。我第一次買的是烏龍茶口味,當時看到它的營養成分表的時候有點蒙圈了,沒錯,全是0!!
(圖片來自網路)
這是什麼都沒有的意思么?還真不是。這個只能說明含量很低而已。(《食品營養標籤管理規範》中關於「0」數值的表達規定: 當某食品營養成分含量低微,或其攝入量對人體營養健康的影響微不足道時,允許標示「0」的數值。)現在很多茶飲料都在往低糖健康的方向發展,但是直接來個碳水化合物含量「0」的,還真不多見。因為這畢竟是茶飲料,不是茶,而我們食品專業實驗課上曾學習過飲料配方的調配,所以我知道飲料裡面如果一點糖都沒有,真的很難好喝。但是我們同時也注意到營養成分表下面有個加了下劃線強調的茶多酚含量。茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一(但它不屬於營養成分表裡面的項目,是不可以寫進表裡的)。而在統一或者康師傅的茶飲料包裝上,我並沒有看到過有關茶多酚含量任何說明。所以豐富的茶多酚含量是東方樹葉茶飲料的成分中最大的特色,也是我最喜歡的一點。
最後講講大家最關心口感吧。講真,喝完那瓶烏龍茶口味的,我還是挺失望的。可能是之前的廣告還有高大上的產品外觀讓我對它有了過高的期望值。我平時是個很愛喝茶的人,烏龍茶更是最愛,因為它是茶裡面以香氣著稱的,喝烏龍茶品的最主要的就是它的香氣,我們家這邊叫「有香頭」,就是品嘗後有齒頰留香的感覺。但是,東方樹葉的口味真素很淡很淡啊,跟喝白開水的感覺真是差不多。。。茶的甘味在哪裡??烏龍茶的香氣在哪裡??
大晚上的失眠跑來知乎說了一大堆,這貌似是我回答過最長的一個問題了。可能跟專業有關,扯得比較多。最後的最後,求贊求贊呀!!只感謝不點贊的都是耍流氓哦!東方樹葉我記得是有香精的,去(應該是官方運營過的)百度百科看了下確實有。紅茶的口感能調整得接近真正的紅茶,當然香氣是肯定沒有。我進便利店買飲料如果有這款是一定會買的。
其他三款我就覺得一般。
這款飲料其實是要求顧客群有一定喝茶經驗,所以小眾很正常。不含糖,口味輕,能一定程度上模擬真正茶葉沖泡的口感,就是這款飲料吸引我的地方。我和女朋友一箱一箱的買,看到愛喝它的人我就感覺迷之親切。
評價就是... 進去出來一個樣
為了攢成套的瓶子種水培綠植,我喝!
一想還沒有糖,我再喝!
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