酒精的「消毒」不等於「滅菌」嗎？

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有人說「酒精不能滅菌，充其量只能消毒」。這種說法有科學依據嗎？「消毒」和「滅菌」有什麼區別？

消毒（disinfection）: 指破壞待處理體系中微生物的過程，但消毒過程一般對微生物孢子無效，消毒不需要殺滅體系中所有微生物，只需要達到預定的處理要求，一般需要將體系中的致病和條件致病的微生物出去或使之喪失活性。

滅菌（Sterilization）:採用物理或化學的方法使任何物體內外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力,包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之達到無菌保障水平。

乙醇屬中效消毒劑，目前醫院使用很普遍。

（1）殺菌原理

醇類消毒劑殺滅微生物依靠三種作用：①破壞蛋白質的肽健，使之變性；②侵入菌體細胞，解脫蛋白質表面的水膜，使之失去活性，引起微生物新陳代謝障礙；③溶菌作用。

（2）主要優缺點：

優點：①具有中效、速效的殺菌作用； ②無毒、無刺激，對金屬無腐蝕性；

缺點：①受有機物影響大； ②易揮發，不穩定。

（3）殺菌作用

乙醇為中效消毒劑，能殺滅細菌繁殖體、結核桿菌及大多數真菌和病毒，但不能殺滅細菌芽胞，短時間不能滅活乙肝病毒

（4）適用範圍：適用於皮膚、環境表面及醫療器械的消毒。

（5）使用方法

消毒處理：常用消毒方法有浸泡法和擦拭法。

①浸泡法：將待消毒的物品放入裝有乙醇溶液的容器中，加蓋。對細菌繁殖體污染醫療器械等物品的消毒，用 70%的乙醇溶液浸泡 10 分鐘以上；對外科洗手消毒，用 75%的乙醇溶液浸泡 5 分鐘。

②擦拭法：對皮膚的消毒，用 75%乙醇棉球擦拭。

（6）注意事項

①應置有蓋容器中保存，並及時更換；

②勿用於手術器械的消毒滅菌；

③勿用於塗有醇溶性塗料表面的消毒；

④浸泡消毒時，物品勿帶過多水分；

⑤勿用於被血、膿、糞便等有機物污染表面的消毒。物品消毒前，應將表面粘附的有機物清除。

為什麼是70%-75%的酒精消毒？

酒精濃度越高，蛋白質凝固作用越強。95%的酒精能將細菌表面包膜的蛋白質迅速凝固，並形成一層保護膜，阻止酒精進入細菌體內，因而不能將細菌徹底殺死。待到適當時機，薄膜內的細胞可能將薄膜衝破而重新復活。如果酒精濃度低於70%，雖可進入細菌體內，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。只有70%-75%的酒精即能順利地進入到細菌體內，又能有效地將細菌體內的蛋白質凝

「消毒」的定義如樓上所述，「滅菌」是指使用強烈理化因素消滅含芽孢和孢子在內的一切形式的致病性及非致病性微生物的技術。
消毒常用的方式包括：酒精，碘伏（與細菌形成絡合物，但不能將其殺死），碘酊（殺死細菌，效果強於碘伏，但對皮膚刺激性強，用於皮膚消毒後一般需要酒精脫碘），紫外線等。
滅菌，方法很多，目前金屬器械、玻璃器皿、布包輔料等最常用的方式是高壓蒸汽滅菌，溫度大約120-130℃，時間10-20min，是目前最可靠的物理滅菌方法，但有時不能殺滅朊毒體（不過朊毒體是不是屬於生物現在貌似還有爭議）。
所以「酒精不能滅菌，只能消毒」可以認為是正確的，尤其是用在皮膚消毒中——皮膚不能滅菌，因為足以滅菌的「強烈理化因素」對皮膚的損傷也是無法承受的。且不說滅菌的那些方法，就是碘酊，皮膚接觸久了都會被灼傷。

人教高中生物選修一附錄

人教生物選修1
15頁

麻煩去看看微生物的書或者百度一下也可以，不要什麼低智商的都拿到知乎上來問。要不我問一個革蘭氏陽性菌和陰性菌的區別？

「酒精不能滅菌，充其量只能消毒」這句話千真萬確

滅菌是用物理化學方法殺滅所有微生物。消毒是殺滅部分微生物。
酒精屬於中效消毒劑，消毒效果一般。

不用有人說，外科書上就這麼寫的

滅菌包括芽胞

消毒是指殺滅病原微生物，基本達到10-3即可，滅菌是指殺滅環境中的一切微生物，達到10-6，也就是說一百萬件消毒產品後只允許有一件檢測出微生物，這就是區別。酒精是一種中效消毒劑，能殺滅大部分的細菌繁殖體，親脂病毒等，不能殺滅細菌芽孢，所以只是做消毒劑，不能做滅菌劑。

對傷口消毒還不如用雙氧水，酒精估計不行吧。

圖片里用黑筆划過的地方就是嘍，簡單的說，消毒是殺死一部分，滅菌是殺死全部。