芝麻醬可以吃嗎能不能吃？

芝麻醬可以吃嗎?

答：廢話，不能吃別人弄成醬。湖北武漢的熱乾麵的主配料為芝麻醬，味道美的讓喜歡吃熱乾麵的人都流口水了。

下面我介紹一下，在家如何快速自製芝麻醬？

1、準備食材

芝麻一碗、鐵鍋、食用油、磨豆機或石磨。

2、製作過程

（a）選取芝麻，白色和黑色都可以，主要是看自己的喜好，把芝麻中的雜物吹走，洗去浮塵，瀝干水分放在一個碟子里。

（b）把之前瀝干好的芝麻放在鐵鍋里用小火翻炒，炒出香味來。

（c）用石墨或磨豆機把炒好的芝麻磨成粉，芝麻會越磨越粘的，因為芝麻含芝麻油。

（d）把磨好的芝麻醬，根據自己的口味放入辣椒粉、糖、清水，開小火熬制，慢慢熬成糊狀。

（e）冷卻後放入罐子里保存，為了保鮮，可放入冰箱里。
知足常樂2017.11.20

可以吃!不能吃!怕死你就別去吃。留點空閑給別人，這種問題真白痴!

芝麻醬當然是可以吃的啦，而且味道也很不錯呢。

我們一直把它叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，一般作為調料食用。

根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。

根據用途來看，火鍋麻醬是常見的一種，在吃火鍋的時候料碗里麻醬可不能少，當然麻醬和麵條也是很配的，冒菜里加入麻醬也很不錯。

麻醬涼麵。