怎麼做不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋?
12-24
這雪糕吃起來表面嘎吱脆內心又好軟,不用淡奶油也能好吃
進入6月份,炎熱的夏天就來了。這個季節只想窩室內吹著空調吃雪糕,一出門感覺就要被融化在太陽底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱里總會存放著一整箱的雪糕,但是買來的雪糕添加劑太多,熱量又很高。我們何不自己動動手做,各種口味的,變著花樣保證不會膩,更重要的是我們可以做減脂雪糕,把熱量高的淡奶油換成酸奶,和牛油果搭配,加入健康營養的加州葡萄乾,咬一口下去不經意就能吃到天然甜的葡萄乾,簡直驚喜得不要不要的~前幾天做了這個牛油鍋雪糕,受到很多童鞋的喜歡,一直問我啥時候出食譜,其實食譜已經出來了,但是你們真的太懶不願去美食網看。今天深夜著碼出來給你們,這個雪糕是甜口不帶酸的,適合大眾口味,孩子也很喜歡,可以放心大膽做起來哦~
準備食材:
牛油果2個
楓糖漿1茶匙
加州葡萄乾90克
酸奶180克
輔料
黑巧克力幣適量
可可脆片適量
製作步驟:
1.準備好食材
2.我用的是加州瑪麗安妮這款的葡萄乾,入口軟糯,和雪糕挺配
3.取出90克葡萄乾,因為個頭比較大,可以剪小一些備用
4.牛油果從中間切開
5. 取出果肉放進料理機
6.倒入酸奶和楓糖漿(這個甜度很適合減肥)
7.全部攪打細膩後倒出
8.加入加州葡萄乾
9.加入加州葡萄乾
10.拌勻
11.準備好模具,先倒一半
12.裝入木棍後倒滿,輕震幾下,放入冰箱冷凍4小時
13.巧克力幣敲碎隔水融化
14.拿起,撒上可可脆片裝飾即可
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