孕婦有哪些好吃的家常菜可以吃呢？

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【適合孕婦吃的家常菜之一：紅燒茄子】主料：茄子1根

輔料：薑片、蔥白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、鹽、生粉、水澱粉適量

做法：1、首先將姜切片;蒜子切片;蔥白切段。

2、準備一個碗，淋入1勺生抽、1勺料酒、少許蚝油、白糖、鹽、少量老抽拌勻。

3、茄子切滾刀塊，放3勺生粉，拌勻。

4、鍋入油，燒至八成熱後，倒入茄子炸至微黃撈出，後將油溫升到八成熱，後放入茄子炸成金黃，倒出瀝干油。

5。鍋留底油，放入蔥、姜、蒜子爆香，倒入調好的料汁和茄子，翻炒均勻，淋入適量水澱粉、食用油拌勻即可。

【適合孕婦吃的家常菜之二：蝦仁燴白菜心】

主料：白菜500g、蝦仁300g

輔料：香蔥3棵、姜2片、雞湯1/2碗、鹽1茶匙、水澱粉1湯匙

做法：1、首先將白菜切好;蔥切段;姜切絲備用。2、鍋里放油，放蔥姜煸炒至香味濃郁，後放入蝦仁翻炒兩下。3、接著放入白菜，用大火熗翻均勻，兌入雞湯和鹽，炒至白菜變軟。4、最後調入水澱粉勾薄芡，將湯汁均勻裹滿白菜即可。

【適合孕婦吃的家常菜之三：蘿蔔排骨湯】主料：豬脊骨400g、去皮白蘿蔔300g

輔料：姜、鹽、胡椒粉少許

做法：1、姜切片;去皮白蘿蔔切塊;豬脊骨砍成塊。2、在鍋內倒入清水和排骨，淋入少量料酒，焯去血水，撈出洗凈。3、接著再倒入半鍋清水，放入薑片，倒入脊骨、白蘿蔔，蓋上鍋蓋，用大火燒開，後轉至小火煮40分鐘。4、最後在鍋中放1勺半鹽，撒入胡椒粉拌勻即可。

【適合孕婦吃的家常菜之四：苦瓜炒蛋】主料：苦瓜1根、雞蛋4個

輔料：蔥、胡椒粉、芝麻油、鹽、白糖少許

做法：1、首先將苦瓜切開去籽，切片;蔥切蔥花。2、在碗中打入4個雞蛋，放入半勺鹽，撒入胡椒粉，淋入芝麻油打散。3、鍋入油，倒入雞蛋液，輕輕炒至雞蛋液定型，倒入漏勺。4、另起鍋，放入部分蔥花，再倒入苦瓜炒軟，放1勺鹽、少許白糖翻炒均勻。5、最後倒入雞蛋翻炒片刻，放入剩下的蔥花即可。

【適合孕婦吃的家常菜之五：清蒸鱸魚】

主料：鱸魚1條

輔料：大蔥、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚豉油適量

做法：1、首先將大蔥切段，豎劃一刀，展開。2、將小蔥對摺，用大蔥壓住切絲;紅椒切絲;姜切片;鱸魚背部沿脊柱骨劃一刀。3、將擺好盤的鱸魚放入蒸鍋，放入蔥、薑片，蓋上鍋蓋，等水開後，隔水蒸15分鐘，後取出夾出蔥、姜，撒上蔥絲、紅椒絲。4、最後燒一鍋熱油，淋在魚上，再淋上蒸魚豉油即可。

【適合孕婦吃的家常菜之六：腐竹銀芽黑木耳】

主料：腐竹、銀芽、黑木耳。

輔料：花生油、香油、鹽、味精、水澱粉、姜

做法：1、腐竹150克，綠豆芽、水發黑木耳各100克，花生油20克，香油、鹽各5克，味精2克，水澱粉15克，姜10克，黃豆芽湯200克。2、腐竹放在盆內，倒入開水蓋嚴，浸泡至無硬心時撈出，切成3-4厘米長的段。3、姜洗凈，切成末;綠豆芽擇洗乾淨，放開水內氽一下撈出;黑木耳擇洗乾淨，將大朵撕成小朵，也可在開水中過一下撈出。4、炒鍋上火，放油燒熱，下薑末略炸，放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下，加黃豆芽湯、精鹽、味精，倒入腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉大火收汁，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛入盤內即成。

【適合孕婦吃的家常菜之七：墨魚炒西蘭花】菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。墨魚具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。

做法：1、墨魚適量，西蘭花適量，花生油適量，食鹽適量，味精少許，蒜適量，澱粉適量，朝天椒適量。2、新鮮的墨魚去骨、去內臟，剝去表面黑魚，洗凈。墨魚頭剁去，另行處理。3、在墨魚內面用刀交叉斜切、起花，切成小長方塊。將菜花摘小朵，放在鹽水裡浸泡幾分鐘，洗凈。4、鍋內加清水燒沸，投入墨魚快速汆燙撈出。5、炒鍋放花生油燒開下蒜米辣椒爆香。放進焯過水的墨魚爆炒。同時，這邊鍋里灼燙西蘭花。6、把灼燙好的西蘭花放進炒鍋中，加入鹽、味精、澱粉水快速翻炒均勻，起鍋。

【適合孕婦吃的家常菜之八：冬菇油菜】冬菇油菜含鈣、鐵豐富，同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素，孕婦常食能補充鈣的攝入，防治小腿抽筋。