鮮桂花泡水有什麼作用?
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新摘下來的桂花盡量不要直接食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味。也不太贊成直接泡水喝,即使想喝,也要適當處理一下。
二、緊急處理方法
1.用溫水泡一泡,大約10分鐘左右。撈出再泡水喝。
2.選取乾淨桂花,涼晒乾後飲用。
3.心急如焚的話,用微波爐或者干鍋,翻炒一下。
4.放入布袋擠去苦水,放入蜂蜜或者白糖,過一、二天後再飲用。
三、功效
1.飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的老年人飲用。
2.美白肌膚
3.排解體內毒素
4.止咳化痰
5.養生潤肺
6.聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用
7.口臭、視覺不明有作用。
四、友情提醒:
1.經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。
2.新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理,等澀味減少甚至完全消失的時候,才適合用它來加工成各種食品。
五、人生一大美事
三五好友或佳人、喝桂花酒、看明月、吟桂花詩。
1.訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒。
2.昨夜西池涼露滿,桂花吹斷月中香。
3.中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。
4.天遣幽花兩度開,黃昏梵放此徘徊。
一般桂花南方是多點,要說泡鮮桂花。一般最好別泡,味道有點苦,好像有什麼中藥物質。要是烘乾後的再配點其他的輔料,應該味道很好。。。
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