中國是茶葉故鄉，為什麼輸給日本抹茶？

謝謝邀請。首先請原諒我的直言，編者所提的問題根本就不成立，一句「輸給日本抹茶」是很不客觀的甚至表現出了部分淺薄和些許無知。

茶源於中國，至今已有5000年的歷史了。從茶葉的發現以及利用經歷了悠長的文化變遷，從「油鹽醬醋茶」的日常物質必須上升到了「琴棋書畫詩曲茶」的精神文化層面享受無一不體現了茶葉在中國人類發展和進化中起到了不可或缺的作用。

如今的「文化搭台，經濟唱戲」已成為許多地方發展經濟的基本手段。而更重要的是存其個性之異，保留和發揚「以茶養生」、「以茶明道」、「盡茶之真」、「發茶之善」「明茶之美」，幾乎貼近和反映時代社會文化心理，生活方式和社會時尚。時下茶已成為人們生活中不可須臾離開的東西，而且形成了一種新的茶文化現象。

反觀日本的抹茶文化才幾百年的歷史，而且抹茶文化和日本的茶道文化是有偏頗的，抹茶作為中國早在唐宋時期就玩剩下的一種茶葉飲用方法因為口感遜於現在的整葉沖泡法早已被中國茶人摒棄。由此可見並非誰勝誰敗而是茶文化在兩個國度朝兩個不同的方向演化罷了。縱觀整個世界沒有喝過中國茶的人不多而喝過日本抹茶的人卻少之又少。由於日本抹茶派生出了不少抹茶食品才讓不少地球人知道了抹茶的存在。

再看2016年中日兩國的茶葉產量和出口量對比2016年中國茶葉總產量240萬噸，出口量為33萬噸。日本茶葉總產量才9萬噸，出口量約為3萬噸。

通過數據對比怎麼可以說中國茶葉輸給了日本抹茶？

感謝邀請。

天下茶藝出中華。中國是茶的故鄉，中國人飲茶，少說也有4千多年歷史了。中國對茶的配製有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產和飲用的經驗，提出了精行儉德的茶道精神，豐富了中國茶文化內涵，也讓中國茶聲名遠播。

日本抹茶不是茶。實際上，抹茶起源於中國。「碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面」說的就是我國唐代詩人盧仝的《七碗茶歌》中對抹茶的讚美。中國茶種類繁多，制茶工藝考究。抹茶只是制茶的一種工藝而已。日本精於從中華文化中吸取養分，創造性地將中國抹茶巧妙變成一種「添加物」，通過與其它食材的混合，打出料理一片新天地，既保留了茶的精華，也為食材增香添色，受到消費者的歡迎。正如茶葉蛋不是茶一樣，在這裡，沒有中國茶輸給日本抹茶的問題。

我自己就出生在以茶葉為經濟作物的茶產地，我家裡也種植茶葉，有茶葉廠。茶葉種類很多，季節性很大關係著茶葉的價值。中國茶葉種類這麼多，誰便一種茶葉就贏過日本。茶葉消費本來就沒有一套價格再，也不是所有的茶葉都是上萬什麼的。現在人講究外觀什麼的，便宜的茶葉一包裝就是好茶葉，你只有喝了才知道。茶型好看也有好多種方法，

淘寶店鋪，古鎮茶館，喜歡的可以看看實惠好茶

這個問題問的很不準確。

從茶道角度講，中國目前的茶文化確實沒有日本茶道精深和影響力大。日本茶道"和敬清寂"幾近於禪，是為出世法，注重精神和儀式感，只在少數人中流行。中國茶文化為俗世法，更注重技法和形式，為大眾所樂道。

從茶營銷角度上講，中國不如英國。英國雖然不產一片茶葉，但立頓紅茶在全球的市場佔有率達60%，年銷售額現已突破30多億美元。而我國最大一家茶企業一年的銷售額才10億人民幣，中國六、七萬家茶企業的年總產值不敵英國立頓一家。中國茶深陷「一流品質，二流包裝，三流價格，四流品牌」的怪圈之中。

當然，我國目前也加大了茶品牌和茶文化的推廣力度，準備在國際上重點塑造中國茶的形象。