胃病為什麼不能吃豆製品？

的確有胃病較為嚴重的患者最好是不要吃豆製品的，例如患有消化性潰瘍的患者，在日常的生活中應該盡量的少吃豆製品，特別一些情況比較嚴重的消化性潰瘍病人，對豆製品更應該禁忌食用。這是由於在豆製品中含有大量的嘌呤，這種物質具有醋雞胃液分泌的作用，如果胃液大量分泌的話就會刺激胃黏膜從而導致潰瘍的加重。

除此之外在整顆的豆類食品中還含有大量的膳食纖維，這種物質對胃黏膜造成機械性損傷。除此之外豆類食品中所含有的低聚糖如水蘇糖和棉子糖被腸道細菌發酵後會產生一些氣體，從而導致我們出現嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。特別是胃部消化本來就不好的胃病患者， 過多的氣體產生可能會更影響消化過程和胃的工作，一些患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人，在日常的飲食中除了不能吃豆類食物之外，同時像豆漿、豆腐等豆製品同樣不能食用。一旦食用就會刺激胃酸分泌，並且還會引起胃腸脹氣的情況。

患有胃病的朋友一定要注意日常飲食的規律性，按飯點吃飯，盡量清淡飲食，遠離油炸、爆炒、燒烤食品，少吃零食甜點，不要接觸刺激性強的食物，例如過冷過熱、過辣、過鹹的食物。控制自己的食慾，不要暴飲暴食，也不能為了減肥而節食，這些都會加重自己的病症。

我的看法是，想吃就吃點，沒啥！不要看著豆腐香的直流口水，一直憋著忍著，不敢拿筷子碰一碰，餘生幾十年一直就是個遺憾。所謂胃病不能吃豆腐，查了一下諸如「豆腐含有豐富的蛋白質，食用後會阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀」。該說法不無道理，但是我覺得偶爾適量吃點，天不會塌下來。

豆腐主要原材料是黃豆等豆類植物，吃豆腐是中國人上千年來的生活習俗，據說在漢代煉丹者偶然的機會石膏點在豆汁里發明了豆腐，但真正把豆腐當作食品有史可載主要開始於宋代。現在豆腐在全世界都赫赫有名，中國各大菜系都能見到豆腐的身影，無論自家做飯，還是被人請客，吃到豆腐的機會很多。一些有胃病的人就很擔心：「我這病能不能吃豆腐？」再說說胃病，常見的胃病有胃炎（萎縮性、非萎縮性）、淺表性胃炎、糜爛性胃炎，胃潰瘍，胃癌等。對於胃潰瘍病，建議確實不吃豆腐的為好，尤其急性期，因為豆製品所含的豆汁以及凝固劑都有可能刺激胃酸過量分泌加重病情。但是對於一般性胃病，諸如慢性胃炎，包括慢性萎縮性胃炎等，中醫醫生治療都建議辨證施治，要看看是胃寒？還是胃熱？病情屬實？屬虛?由於寒熱虛實的不同，寒者熱之、熱者寒之、虛則補之、實者瀉之，採取不同的治法和方葯。家屬屬於胃實熱型，通俗講就是胃火重，口臭便秘，選用中藥多會用石膏等寒涼的藥材，如果推薦食補的話，當然可以多吃點石膏豆腐（又叫南豆腐，或者嫩豆腐），對於病情改善絕有好處而不是壞處。當然，陽虛體寒，脾胃虛弱的胃病患者慎用或者盡量少食為宜。南豆腐，北豆腐，老豆腐，嫩豆腐之間的區別就不用我再這裡啰嗦了。僅供參考。

我曾得過很嚴重的胃病，醫生讓我動手術切胃。

後來換了醫院，大夫也認為我的胃病非常嚴重，但切胃她建議先暫緩兩月，按她的要求先治療，以觀後效。

我嚴格按醫生要求，兩個半月後再次胃鏡檢查，奇蹟般好了。現在酒喝呢，辣也吃，沒啥反應。在胃病與吃的關係上有自已的認識。

就這個問題回答一下題主:

用科學的話解釋：豆製品中含有大量的嘌呤，這種物質具有刺激胃液分泌的作用，如果胃液大量分泌的話就會刺激胃黏膜從而導致潰瘍的加重。

用大白話解釋：豆製品含蛋白成份高，和其它食材比難消化，胃為了消化它，就會分泌更多的胃酸來對付豆腐。胃酸的酸性不亞於鹽酸，這對胃病炎症非常不利於恢復。

有胃病，除了豆腐，肉類也盡量少吃，也是這個道理。

關於治胃病，也分享一些我對胃病與吃的方面的經驗：

首先胃病三分治七分養是至理名言，一定要把嘴管住。

煙丶酒丶辛、辣、酸不碰。治胃病那幾個月我每天的飯就是米粥、饅頭、很清淡的菜。

水果也不吃。

肉最好不知，如果饞盡量少吃。

並且每餐一定要少食，吃個6成飽即可，少食多餐。

如果你有胃病，可留言，我樂意分享我的治療經常。

豆製品是指黃豆製作的，豆腐，豆芽，豆乾及豆腐皮等豆製品。還包括，綠豆，花生等。為什麼不能吃這些食物呢？

1.這是因為豆類食物在食用後，在胃裡會異常發酵，會產生大量的氣體，這些氣體比其他的食物產生的要多得多。這必然會導致胃脹會脹的更狠，胃脹狠了，必然會導致噁心嘔吐！

2.胃脹也同時會導致胃痛，更加的疼痛，因為胃黏膜的癒合，在胃脹的情況下，會使糜爛面創口複發。

3.胃脹的狠的情況下，也同樣會導致胃酸增加，會使胃酸大量的產生，讓胃酸溢出到食管，同時產生燒心的感覺。

所以胃病患者盡量不要食用豆製品，腎結石患者也不要食用豆製品。這樣會治癒的快一點。

胃病患者在食用豆類食品後，在胃裡會異常發酵，會產生大量的氣體，這些氣體比其他的食物產生的要多得多。這必然會導致胃脹會脹的更狠，胃脹狠了，必然會導致噁心嘔吐！患有胃病者可喝舒 整茶 治療，效果很好。

胃脹也同時會導致胃痛，更加的疼痛，因為胃黏膜的癒合，在胃脹的情況下，會使糜爛面創口複發。

胃脹的狠的情況下，也同樣會導致胃酸增加，會使胃酸大量的產生，讓胃酸溢出到食管，同時產生燒心的感覺。

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性 胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性 胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

豆類及製品屬於植物優質蛋白，有腸胃病的人大多數缺少優質蛋白，那到底吃好還是不吃好？這個要具體分析，如果腸胃病嚴重時，豆類因為脹氣，盡量不吃，但豆製品不會脹氣可以吃，這樣更有利於胃病的康復；至於癥狀輕的，就沒有這麼多禁忌了，主要是加強營養，提供胃粘膜修復的原材料，這樣才有利於胃病康復，中醫上說黃色對應脾，也就是說黃色東西補養脾胃，是有一定道理的。

因為豆製品中含有大量的嘌呤，這種物質具有醋雞胃液分泌的作用，如果胃液大量分泌的話就會刺激胃黏膜從而導致潰瘍的加重。

可以吃些芬格欣調節一下

胃不好就治療，怕得癌就重點放在加強抵抗力和抗癌的飲食上。

胃病就是免疫系統和自我完善修復系統出現問題。缺乏一些物質。

改變生活習慣，不偏食，調整飲食結構營養全面，休息好，保持良好情緒。