吃不胖的「吃飯直播」們，到底藏著什麼秘密？
不管是真餓，還是為搏眼球假吃，世界各地開始颳起了一股「吃風」！女明星們的人設也都是吃貨了，微博的日常也是「狂吃狂吃」。吃播就乘著這股熱潮愈演愈烈。一個日本的美女，被大家稱作大胃王，因為她平時發布的視頻，可謂是食量驚人吶！關鍵是她的身材很清瘦，實在搞不懂她吃的東西都到哪了。
日本的一個綜藝請了醫生，在她吃了52個大壽司後，對她進行了一系列的研究，最後真相出來了—單純是胃被撐大了！
1.烤饅頭片
中醫上認為顏色焦黃的東西可以消化食物，比如焦山楂、焦三仙，都可以消食健脾胃。所以不妨把饅頭換成烤饅頭。
因為饅頭、麵包都屬於碳水化合物，會刺激胃酸的分泌，一些胃腸不好或有淺表性胃炎的人就會感覺胃裡難受、不適。
而烤饅頭片被烤焦後表面會有一層糊化層，這層物質可以抑制胃酸分泌，中和胃酸、起到保護胃黏膜的作用。
顏色烤至微黃即可，因為中醫認為黃色是脾臟的臟色，黃色可入脾胃。每次1-2片即可，吃多會增加胃腸負擔。
2.紅薯
紅薯中含有大量的膳食纖維，可以消食化積、增加食慾。本身就是養胃佳品。但是不宜多吃，因為紅薯可以促進胃酸的分泌，所以日常生活中常有反酸燒心、飯量不大、食欲不振的人應適量、適時的吃。
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先不說很火的各種「吃播」們，相信我們每個人身邊也都存在著很多飯量比較大，身材依舊保持很好的「拉仇恨之人」。首先從科學的角度來說，這種情況出現的原因有很多種，如果沒有經過完全的了解和檢查就很難找到真正的原因。
第一種原因：熱愛運動，堅持運動。你僅僅看到了他（她）大快朵頤的時刻，卻沒有發現他們背後揮汗如雨的堅持
第二種原因：雖然看起來吃的多，但是飲食結構更加合理。別看別人吃的多，可是人家可能吃的都是高纖維，高蛋白的食物，而你可能吃的是高脂肪高糖的食物，這麼一對比，差距就來了。
第三種原因：腸道菌群更加豐富。這個理論還在研究之中，有研究表明身體更加健康的人，腸道菌群會幫你解決一部分多餘的能量，保障你的健康。
第四種原因：自身體質的原因。有些人因為遺傳等因素，自身的基礎代謝較高。基礎代謝是指每個人在維持基礎生命活動所需要的能量，這個數值個體差異很大。通常來說代謝越高的人消耗的能量也越多，所以自然吃的多還不容易長胖啦（這個只有羨慕的份~）。
第五種原因：經常需要熬夜，工作學習消耗很大。這就是傳說中的身體被掏空~
第六種原因：身體有某些疾病，比如甲亢，胃腸消化能力弱等。這種人因為身體自身的某種原因（甲狀腺激素分泌過多，胃腸消化能力差等）導致長期處於亞健康的狀態，時間久了也會積累出更大的問題。
看到了嗎？每一個吃不胖的背後的秘密可能都不一樣呢，好了回到問題的本身，對於「吃播」們，比如中國的密子君，日本的木下，如果你看過他們的視頻就會知道，他們的食量都大的驚人，已經遠遠超過了我們絕大多數正常人的範疇，所以前三種原因基本上也很難適用於他們了。
所以從科學的角度來說「吃播」們這種飲食方式背後都含有或者潛藏著許多健康的問題，更別提可能還存在著「催吐」的可能。就是將吃掉的東西通過某些刺激的方法部分或者全部吐出來，這個方法曾經在一些極端的減肥人群里很流行，但是副作用很大，很容易導致厭食症，腸胃炎等等健康問題。在這裡也就不詳細解釋啦。
總之「大胃王」不是每一個人都能成為的，也毫無模仿的意義，背後的心酸和付出也可能超出我們的想像。合理飲食，享受美食，保持健康才是我們應該時刻關注的。
這些大胃王這麼吃肯定是對腸胃非常不利的做法，胃就像一個氣球，如果吃得太多的話就像一根橡皮筋綳直，撐到最大限度的時候會損傷胃壁，撐壞胃部組織，造成胃功能障礙，正常人最好不要嘗試。
很多大胃王其實沒有我們想像中這麼神奇，其實如果仔細觀察也會知道首先他們吃得是很慢的，一般吃一次要花上兩個小時以上，這樣會給胃爭取消化時間；另外，一些大胃王為了追求節目效果，做完節目後會使用「催吐」的方法，把剛才攝入的食物全部吐出。這是前一段時間流行的一種很極端的減肥方式，很多喜愛暴飲暴食的人在暴食後都會採用催吐的方式來防止攝入過多熱量，催吐的方式十分殘忍，可能用手刺激喉嚨產生想吐的感覺，也可能用塑料管等輔助用具伸進試管，刺激喉嚨，達到催吐的目的，但這樣做可能會由於胃酸一起吐出灼傷食道，還會讓胃腸功能紊亂，消化能力大大降低，不論是對食道或者腸胃都會造成很大傷害。
另外也有更極端的做法，比如截取一段小腸，攝入食物後不容易吸收營養，所以不宜長胖。據說，很多直播吃飯的主播會隔較長時間才播一次，在之後的幾天內會大量減少食物攝入，根據營養師的建議合理調整，減少熱量攝入，還原到正常食量後再繼續播，但即使這樣也不會減少對腸胃的傷害，腸胃道的紊亂也會繼續，最好還是做到飲食規律，不要模仿這些吃播們，而且他們可能也並非「不胖體質」，只是採取了一些極端方式。
普通人的胃具有很好的收縮能力，我們把它叫做容受性舒張。什麼意思呢？容受性舒張能使胃腔容量增大10倍之後，而胃內壓力基本保持不變，從而使胃更好地完成容受和貯存食物的功能。其實不只是胃，人體的很多器官很多部位可塑性都比較強，再經過後天的不斷訓練之後會變得能力超強。就像那些練硬氣功的，他們能承受拿鎚子砸、大刀砍甚至卡車壓過之後看起來還能安然無恙。
然而，胃的這種強大能力一旦被訓練出來的話，可能不止擴大10倍甚至60倍，這樣的話就會變得超級能存儲食物，就會變成真正的大胃王。不過，要變成真正的大胃王，需要不斷的訓練、練習，當然也不是人人都能具備這種能力。
實際上這種「吃播」表演者也是很痛苦的。他們在吃的時候，雖然當時胃裡能存下這麼多食物，但是他們的腸道一般是很難消化這麼多食物的。所以這些「吃播」們在播完節目之後都會採取一些措施，比如說吐掉、排出去，並不是真的進入腸道消化吸收。他們會為了不讓食物進入腸道進行消化，採取一些催吐的方法把吃進去的食物再折騰出去。這麼做純粹就是為了訓練胃，相當於讓胃擁有一些「超能力」。而這種訓練僅僅是為了讓胃有強大的存儲能力，僅此而已，對身體健康來說有害無利。
作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部。
感謝邀請。
目前很多吃播們都在直播自己暴殄天物的視頻，一次吃下好幾公斤的食物依然能保持苗條的身材，到底是為什麼？其實他們可能也是付出了一些不為人知的「努力」，可能才能保持自己的苗條身材。
很多猜測都表示：吃播們可能會請專門的貼身營養師，會給自己陪上節目後調整腸胃的營養餐，嚴格控制卡路里和脂肪的攝入，每次播完之後是要恢復調整一段時間，等腸胃功能穩定的時候再播另一期節目；雖然我們看這節目沒有覺得腸胃有什麼不適，但其實吃播們也是忍者腸胃的不適做節目，另外，少數吃播還會通過截取部分小腸減少熱量吸收，這樣在暴飲暴食之後就不容易攝入過多的熱量，還可能加快胃排空時間，但其實並沒有吸收其中大部分營養成分。
另外，也有很多傳言提出，吃播都留有一招「催吐」的方法，在暴飲暴食之後，通過對喉嚨咽部的刺激，吐出暴飲暴食的食物，從而當胃還沒有完全消化食物之前就能吐出食物，停止熱量的繼續吸收。但這樣做的後果可能會嚴重傷害腸胃，有時候可能連著胃液一同吐出，還會灼傷食道，據研究，長期這樣做的話可能會造成胃腸炎症，還可能誘發胃癌、腸癌、食道癌、咽喉疾病。
當然，這些只是對於吃播吃不胖的猜測，也有可能是先天的遺傳基因，例如小腸吸收能力差，不容易吸收食物中的營養成分，熱量消耗、基礎代謝消耗量異於常人，甲狀腺亢奮等等情況。
隨著互聯網的迅猛發展，很多的新生事物在不斷的湧現出來，尤其是直播。直播平台是現在最火的一個網路交流平台，在這個平台上，主播們各自施展自己的絕技來取悅觀眾，以獲得觀眾的打賞，手段無所不用，新鮮的內容也層出不窮。在減肥成為主流的今天，主播中的「吃播」們還直播自己大飯量，開心的直播自己吃飯的過程，胃口是如何好，而又不增胖，引來無數人的嘆服，都希望自己也能夠敞開胃腸，大吃特吃，而又不需要擔心體重上升的問題。那麼，這些吃不胖的「吃播」們，真的是這麼能吃，而且又吃不胖嗎？在這個過程中究竟隱藏著什麼秘密，這是很多人想知道的。
事實上， 吃不胖的「吃播」們一般是由於以下幾個原因造成的：
一、遺傳因素。人與人之間雖然沒有太大的不同，但是不同的人之間，在身體條件上還是有區別的，有些人就是存在吃不胖的基因遺傳。一般這類人基礎代謝較高，基礎代謝是指每個人在維持基礎生命活動所需要的能量收支個體差異很大。通常來說代謝越高人體消耗的能量也越多，因此這類人群，食量較大，而且也不會輕易的因為飲食而增肥，這類人的確是適合做「吃播」，這是他們的先天性優勢條件。
二、甲狀腺激素分泌活躍。甲狀腺激素能刺激新陳代謝，消耗過多能量，讓你吃再多也胖不起來。但是甲狀腺激素過多會引發疾病，最常見的例如甲亢，吃得很多反而漸漸消瘦，這是一種疾病，是需要治療的。
三、經過後天鍛煉而成的。首先訓練一個強有力的下顎，這樣有助於迅速將食物切割並且吞咽。其次，是想辦法使得胃容積變大，比如短時間內大量飲水，或者多吃捲心菜等能量少而且高纖維的食物，可以較長時間停留在胃內，堆積起來擴張胃壁。
四、堅持運動。通過鍛煉減少腹部脂肪，讓胃可以擴張的空間變大，不會輕易覺得撐，這類「吃播」們，為了取悅觀眾也是付出很大的代價的。
五、催吐。「吃播」在這個吃的過程中，會不斷的催吐，以達到吃的多，而又不長胖的效果，當然這個是具有一定的欺騙性的。
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在鬥魚直播中大胃王密子君的食量可以說讓不少人傻眼了，而密子君是真的吃了嗎?怎麼可以吃那麼多的，又為什麼吃不胖呢?網曝催吐是真的嗎?下面是學習啦小編精心為你們整理的關於大胃王密子君是真吃嗎那麼能吃的相關內容，希望你們會喜歡!
大胃王密子君是真吃嗎
大胃王密子君就是這麼神一般的存在。現在直播平台之間的競爭越來越激烈，為了吸引眼球，一些主播另闢蹊徑做起了吃放，大胃王密子君就是其中的一位，這位出生於1992年妹子身材嬌小，卻曾經在直播中一口氣吃下了十斤的食物，堪稱中國版木下。吃那麼多而不肥胖?這麼一位萌妹子，是消化器官異於常人，還是另有什麼"獨家配方"呢?這麼吃還想保持原來的身材簡直就是天方夜譚，所以大胃王密子君應該是催吐來保持身材的。
大胃王密子君催吐真的嗎
密子君挑戰過一口氣吃十桶泡麵、肯德基漢堡10個+可樂3杯，雞翅30對，60隻，108個春卷、水餃100個、十人份牛排等等，而至關重要的是密子君吃了這麼多東西竟然不胖。
很多網友就有疑問了，為什麼能吃這麼多，密子君為什麼吃那麼多還不胖，密子君催吐是真的嗎?密子君的胃是什麼構造?
因為密子君越來越紅，也遭扒皮，而密子君的催吐吧的貼吧賬號被扒了出來，她自曝做過雙眼皮。如圖：
據知乎網友爆料：去催吐吧看了一下，有兩位大胃王似乎都是催吐。如果大胃王密子君真的是催吐，那她在鬥魚上有直播，不少人都是以為她真的吃很多又不長胖而打賞，打賞就直接是金錢交易了。那這是不是也是某種程度上的欺騙觀眾呢?在鬥魚上只要有人提到催吐就會被禁言，也會被粉絲狂噴。
大胃王密子君吃不胖的原因分析
1.自身體質原因
身體具備了吃不胖的基因遺傳。一般這類人基礎代謝較高。基礎代謝是指每個人在維持基礎生命活動所需要的能量收支個體差異很大。通常來說代謝越高人體消耗的能量也越多。
2.甲狀腺激素分泌活躍
甲狀腺激素能刺激新陳代謝，消耗過多能量，讓你吃再多也胖不起來。但是甲狀腺激素過多會引發疾病，最常見的例如甲亢，吃得很多反而漸漸消瘦。
大胃王究竟是怎樣煉成的
根據日本媒體報道，著名的小林尊以「大胃王」這個職業為榮，他除了大吃大喝，也堅持運動。小林尊基本每天會長跑再加健身房鍛煉來保持能量消耗，將身體練得很結實。
通常在比賽前 3 個月，他就會展開對胃的訓練，例如先試著 5 公升的水灌肚，最後階段會在 90 秒內喝完 12 公升的水，將胃撐到極限。
小林尊還透露，在比賽中的必勝要件，不只是胃容量要大、嘴張得大、喉嚨寬度也要大才行。
他為了訓練大口吃東西，甚至會導致上下顎錯位。
由此可見，我們看到的那種一次吃下非常多食物的「大胃王」，並非天生那麼能吃，是經過專門訓練的。
大胃王的秘籍，總結訓練措施大概包括：
訓練一個強有力的下顎，這樣有助於迅速將食物切割並且吞咽;
想辦法使得胃容積變大。比如短時間內大量飲水，或者多吃捲心菜等能量少而且高纖維的食物，可以較長時間停留在胃內，堆積起來擴張胃壁;
堅持運動，通過鍛煉減少腹部脂肪，讓胃可以擴張的空間變大，不會輕易覺得撐。
重點來了！！！！！！作為喝水都胖的我們，還是少吃多動哦，要不然
大多都肯定催吐！
說說密子君吧！
從她吃播的態度，把最初的速食，飯量挑戰已經變為介紹美食，美食享受。
在b站的視頻播放量隨便也可以到30萬+，最近一期還請粉絲吃飯，請粉絲吃飯，多少不是心虛催吐吧，不懂得催吐有多大危害，但是如果每次靠催吐，做吃播後期也不應有開朗的互動，做吃播資歷也很長了，身體健康問題是瞞不住的吧。
其實有的吃播是真能吃那麼多，有的是能吃很多但沒那麼多，吃完會催吐的！
一般吃播時不停喝水的就很有可能是為了播完方便催吐！
看過一個俄羅斯大胃王的採訪視頻（好像是的，b站看的），他說當你決定做大胃王時，吃變成一個技術活，你要不停訓練自己找到技巧突破極限，吃完之後你甚至會覺得很難受！
所以我覺得真正的大胃王是身體條件?後天訓練得來的
有些吃播是能吃?催吐得來的！
ps：大胃王我還是很服日本的有些，我看了好多視頻，木下都算不上厲害的，可以看看曾根安潔拉她們，更厲害！
我不是吃播主播，但我有過幾年大胃的生活。那些年揣著幾個人的食量，吃別的姑娘看一眼都覺得罪惡的高熱量食物，跟閨蜜逛街，常常從頭吃到尾，知道我到底吞進了多少食物的，只有食物最後的去處——每次最近的那個廁所。
這我的秘密，不敢對人說，也不想對人說。直到我結束那段生活，發現這個秘密的人，只有我老公（當時是男友）。不敢說，因為怕別人把自己當怪物，怕家裡人責備。不想說，因為自己覺得難以啟齒，想多吃東西，又怕胖，天天這麼干，多的時候一天幾次，真的覺得自己丟人。
你或許聽說過我做的事，我相信大胃王十個有九個都在這麼做——「催吐」。就是吃了吐，用各種手段促使自己把罪惡的食物原數吐出去。在享受食物通過口腔、食道再到胃裡的過程，不設限地去品嘗那些別的妹子只敢看不敢吃的美味後，毫不留情地通過刺激鼻咽、咽喉部分，把食物吐出去。（我聽說現在已經有了更高級的方式，比如喝某些東西，或者用管子直接從胃裡抽）
催吐不難，也不易。人會因為他可以讓你隨便吃，又能保持身材而上癮。最初那段時間，屢試不爽，但是連續十天半個月催吐，多的時候一天幾次，事情就不是那麼簡單了。一開始只是一個手指刺激小舌頭附近兩三下，不管吃的什麼，都能吐出來，隨著經常刺激，敏感度直線下降，需要更多手指，更大力，刺激得更深才能吐出來，並且進食的時候一定要多攝入一些水分作為吐出來的潤滑劑，完全乾燥的食物是非常難吐的。
不用想你們也會知道吧，這樣違反自然法則，一定會帶來一些問題，先說說立馬就會體現出來的，剛吐完你會像大哭過一樣，眼紅、眼皮腫，說話有鼻音，聲音發啞，身上一股酸臭味。長期損害方面，後期由於難吐了，手背凸起的骨節頻繁剮蹭牙齒，磨起了水泡，那裡的皮膚也變得粗糙，我到現在還有個疤。（因為手疼，後來我更多用牙刷柄、筷子，不算好用，也可以用）。最最最讓我後悔的，就是因為催吐，我得了只能靠養的慢性胃炎，還有反流性食道炎和食道糜爛。正常進食的食物，消化需要的時間越來越長，胃疼越來越頻繁，一些以前吃完全沒問題的食物，再吃就會反酸燒心。
這是不是現在那些大胃王的秘密，我不知道，但這是我偽裝自己是大胃王那些年的秘密。
提起吃播現在很流行啊
日本的木下
天朝的蜜子君
韓國的賓士小哥
等等等等
我比較喜歡甄能吃
但是比較熟悉的是木下
關於木下佑嘩，日本某節目專門製作了一期討論她為何能吃下這麼多。
只是單純的胃大（手動斜眼笑）
不排除有些播主可能是身體構造異於常人，但仍有一部分吃播播主，其實是在利用自己的貪食症癥狀作為吸引眼球的工具，正好藉機跟大家介紹一下貪食症：
貪食症（bulimia nervosa）不僅僅是單純的貪吃，或者不良的個人習慣，而是一種心理障礙引起的進食行為異常。
在美國精神疾病診斷手冊（DSM-5）中，它屬於進食障礙（eating disorder）的一種，有以下典型癥狀：
- 在一段獨立的時間內（任何兩小時內），吃下遠大於多數人在類似時間與狀況之下所能吃的食物量。
- 發作時感覺對進食行為失去控制（例如覺得自己無法停止進食，或無法控制吃什麼、吃多少）
- 重複出現不當的補償行為以避免體重的增加，例如自我催吐、不當使用瀉劑、利尿劑或其他藥物，禁食或過度運動等。
- 貪食癥狀與不恰當的補償行為同時發生，平均達到每周1次並持續3個月以上；
- 自我評價被身材和體重不恰當地影響；
吃播的觀眾和主播似乎有一個從不提及的默契：人們不想去看到吃播結束後的真實，而那些用自己的身體健康換取流量的播主們也因沒被拆穿而感到慶幸。
畢竟，當我們知道一個人吃下去的那些美食是之後要吐出來的，可能也就沒那麼想看了。
一位飽受貪食症困擾的女生說：「我已經很久，很久都沒有對吃東西感到快樂過了。」
可能人們看吃播的時候感到獵奇和爽快，甚至會帶來滿足感，但是屏幕背後的人，就像題主所說的一樣，是在用生命換流量，吃東西本身對他們來說，也許只是一種無法控制的、痛苦的強迫行為。
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