古代人如果沒有母乳,還能喝什麼?

開個腦洞……古代沒奶粉的,女性奶又不足的情況下,寶寶喝什麼長大啊?


有錢人請奶媽
沒錢人麵粉米粉葛粉

窮人…鄰居家的麵粉米粉葛粉


謝邀,出生的前6個月是嬰兒發育的高峰期,但消化、排泄等器官發育尚不成熟。不過,來自母體的乳汁可以滿足0~6個月孩子對能量、營養素、液體的需求。

母乳其中蛋白質以易消化的乳清蛋白為主,牛磺酸含量較高,有利於促進嬰幼兒大腦神經以及視網膜的發育;脂肪酸的種類豐富,尤其含有必需脂肪酸亞油酸和 a-亞麻酸;乳糖,有利於新生兒腸道健康的維護........除此之外,母乳中還含有諸多的免疫活性物質(如抗體、乳鐵蛋白、IgA等)


母乳餵養不僅可以補充全面的營養,降低各種呼吸道和消化道的感染,更能增進母子感情,穩定嬰兒情緒,增加嬰兒智力發育。

雖然母乳餵養存在諸多優勢,但可能依然存在諸多原因導致無法母乳餵養時,就必需選擇「人工餵養」的方案,既然問了,我們就先來看看古代人餵養的方法:

(1)奶媽餵養

古代有錢的大戶人家,遇到母乳不足時,通常會請奶媽。不過,挑選奶媽的條件也較為苛刻,要綜合考慮健康程度、相貌、人品等方面,同時考慮到安全性,大戶人家不允許奶媽給她自己的孩子餵奶。從營養角度來看,在當時這應該是最」合理」的方法,不過隨著新中國的成立,不符合倫理觀的「奶媽」被時代淘汰,被更加科學的「配方奶粉」取代。


(2)米湯、肉湯餵養

雖然古代人對嬰兒的營養需求尚不了解,但也知道嬰兒沒有牙齒,無法咀嚼和進食大塊狀食物。因此,他們只能用米或者蔬菜煮湯汁給孩子食用,但這種做法並不妥:新生兒或小嬰兒唾液分泌量少,且澱粉酶活性較低,無法消化米湯中的澱粉;米湯中的蛋白質含量很低且質量較差,最多僅能維持生命,無法促進正常的生長發育有條件的家庭煮肉湯餵食則更加荒謬,湯汁當中只有少量的遊離氨基酸,同時存在大量的飽和脂肪,孩子根本無法消化。


(3)動物奶餵養

游牧地區的少數民族,通常會選擇牛、羊的奶餵養給孩子,看起來同樣是哺乳動物的乳汁,但這些動物奶的營養組成和母乳大不同。牛奶中蛋白質和鈣的含量過高,容易對孩子腎臟造成負擔。同時考慮到落後的衛生條件,奶類當中的多種病原體也是風險因素。

由此可見,古代的餵養方法幾乎都不太科學,唯一從營養價值上比較符合要求的「人乳,卻從倫理道德上被徹徹底底的否定。所以,現代的人工餵養方法,主要是依靠「配方食品」來替代母乳,滿足孩子在0~6個月的正常營養需要。


一般我們所說的「嬰兒配方奶粉」,是指以乳類及乳蛋白製品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質或其他成分,僅用物理方法生產加工製成的液態或粉狀產品。這種產品適於正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足0~6月齡嬰兒的正常營養需要。(GB 10765-2010)

配方奶粉,從最大程度上模仿了母乳營養組成和結構,為無法吃到母乳的嬰兒提供充足的營養支持。面對市面上琳琅滿目的產品品種,我也從專業角度給予大家一些挑選的建議:

(1)奶源基地的安全性:

食品安全問題永遠是老百姓最關心的。如果說成年人的免疫系統相對較為完善,那麼嬰幼兒對外源性食物的安全要求就更加嚴苛了。奶源基地的安全性,包含獸葯使用、動物健康、擠奶程序、飼料、水、衛生、消毒程序、殘留物和環境等方面的綜合影響。


(2)營養素成分更齊全

一般而言,嬰兒配方奶粉的營養素配方必須完全按照GB10765-2010 嬰兒配方食品的國家標準,與此同時,還添加了低聚糖、核苷酸等成分的配方奶較為合理。

(3)喝了不易「便秘」

目前大多數的嬰兒配方奶粉,都是以脫脂牛乳和植物油複合的方法來盡量模仿母乳的脂肪酸組成,雖然脂肪酸組成相對接近母乳,但脂肪的結構有較大差異,水解之後脂肪酸會和腸腔裡面的鈣、鎂離子結合起來,形成不可溶的脂肪酸皂。不僅降低了鈣的吸收率,也造成了脂肪酸的損失,並且還容易導致便秘。這種不可溶的皂化物所導致的便秘,正是很多老百姓所知道的「配方奶導致上火」的原因。


(4)加工方法

很多配方奶粉在加工過程中會經多次加熱乾燥,從而增加乳清蛋白的糖化和聚合反應,使得奶粉營養價值有所降低,加重嬰兒消化負擔。相比而言,「一次加工成型」的奶粉蛋白分子更小,更容易被消化吸收。


喝米粥的湯,我小時候就喝這個,照樣白白胖胖。


奶就像海綿里的水,擠擠總會有的,如果真的擠不出來就去喝別人的


羊奶和米湯,我就這麼長大的


我見過養山羊奶孩子的。聽說還有養奶牛的。


《外台秘要·卷三十五》中提到,「兒生十日,始哺如棗核,二十日倍之;五十日如彈丸;百日如棗。若乳汁少,不得依此法,當用意少少增之。兒若早哺之及多者,令兒頭面身體喜生瘡,愈而複發,令兒尪弱難長。」

有錢的請奶媽,各種動物乳汁也是可以的。

奶媽。。嗯!好!


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