安徽蚌埠是一個怎樣的城市？

12-24

本人是廣東人，今年年中可能會調職到安徽蚌埠，但是對蚌埠的印象僅停留在中學地理教科書中說的「一個靠鐵路運輸發展起來的城市」。
請問一下，現在的蚌埠是怎樣的情況呢？經濟啊，交通啊，生活啊，氣候啊，飲食啊之類的是怎樣的？還有由於文化差異，有沒有什麼禁忌啊之類的？會不會很熱情地在飯局上勸酒啊之類的？
特別希望得到蚌埠本地人或周邊城市的人，還有在蚌埠或周邊城市生活過的廣東人的回答。

樓主，你幸福了噠噠。
蚌埠是中國南北的分界線，當然淮南搶先一步說自己是南北分界線，於是那塊分界線的標誌石頭豎在淮南。我最喜歡蚌埠電視的廣告了，一個女孩看著遠處的海，一個男孩在對面凝視著她，上面寫著，北方人說我是南方，南方人說我是北方。那種feeling。。。
蚌埠是淮河上的重要城市。我們郊遊的時候經常去大壩。大壩上有一塊石頭，寫著，一定要把淮河治好。--毛澤東。
大壩下種了很多樹，一到夏天陣雨連連的時候，洪水就會把底下的莊稼和柳樹全部淹掉。我們脫掉鞋子坐在台階上，腳在水裡搖晃。我非常害怕掉進水裡，也特別害怕螞蝗，儘可能地在邊上玩。聽說90年代的時候，發了一次大洪水，把市區都淹了。我爸爸說，我們那個樓把一樓都給淹了，而我們住在五樓沒有事。
蚌埠夏天熱，冬天冷。春天春雨連連，秋天金黃的樹葉鋪在地上特別迷人。夏天熱的時候，38度也是經常的。冬天零下好幾度，下著厚厚的雪，特別美麗凍人。小學上學時，踩著厚厚的雪，看著每家屋檐上結著十幾厘米厚厚的冰棱，經常會去掰一根下來玩，也有跟著大人後面走偷偷抓一把雪吃的時候。那時候真是冷啊，經常想，以後要是不這麼冷就好了。沒想到，高中的時候，冬天已經幾乎不會下雪了，前年也就過年那天晚上下了很小很小的雪，我都不知道。有時候想到2000年的蚌埠的時候，真的很難受，僅僅十年，蚌埠已經不像蚌埠了。那種感覺好像再也回不來了。冬天沒有那麼冷了，再也不用穿得那麼臃腫，只要穿件線衣穿件羽絨服就可以了。
夏天也不怎麼下雨了。以前一到夏天最緊張的時候，天空陰暗好幾天，再連續不斷地幾天的雷陣雨。那時候待在家裡，聽著外面滂沱的大雨，吃著熱乎乎的飯，看著熱鬧的電視，外麵灰沉沉陰暗的天空彷彿一觸即發，一家人圍繞在一起覺得特別溫暖。強烈的大風會讓雨水噼里啪啦的砸在窗戶上，晚上睡覺的時候，一聽到那個聲音，就覺得會是一個美夢，能安穩地沉睡下去。現在的夏天偶爾下個雨，有時候很小，有時候很大，倉促地就結束了。有時候我們這邊在下雨，而很近的同學那邊卻是陽光燦爛。春天的細雨不是連綿的了，秋天金色的蕭瑟彷彿踱上了白色的無情。一回想03年小學三年級的蚌埠，就覺得很難過。從來沒有離開過的蚌埠，在不知不覺中就那麼沉默得改變了。就算晴天再多，陽光再燦爛，我也只想回到那個會哭會鬧撒嬌任性陽光燦爛到會發熱天空陰暗到人們都著急回家的蚌埠。
我們這一代成長的時候，淮河水已經被污染了。聽老師說，他們在90年代的時候，蚌埠的淮河水非常美麗。河水清澈乾淨，可以捧起來就喝。河裡有很多魚蝦黃鱔螃蟹，老師他們就一起下水捕魚。90年代的時候，蚌埠還有黑熊在大馬路上閑逛。在我印象里這只是生活在歷史和原始森林的讓我懷著好奇和悲憫的以為要滅絕的動物竟然離我這麼近，08年初二的我，感到莫名的憤怒和悲傷，也許在我出生不久後，有雙幼稚的黑眼睛看過剛出生的我在學步。黑熊對我們這代學生來說，永遠只是傳說，只能成為一種記憶和符號。
初中的時候，語文老師說，大雁原來向南飛的時候會經過蚌埠的。但是蚌埠人喜歡打獵，人品也不好。一到大雁南飛的季節，人們都守著線路射殺大雁，到最後，大雁南飛改航了，再也不走蚌埠了。初中的時候，我爸爸通過特殊渠道弄到一些我不認識的肉，我就不理解。他說，寧吃天上飛禽三兩，不吃地上走獸一斤。
初中的時候，語文老師說，他小的時候，蚌埠到處都是那種五彩斑斕的山雞。他們就逮山雞吃，味道特別好。我們物理老師說，現在再好的雞也沒有十幾年前的味道好。
六年級的一個夏天，我們在教室里上課。在那個陽光明媚的下午，光線一下子變暗。有的同學從窗戶往外面看，看見天空一塊蔓延到天際的烏黑黑的雲，響聲很大。我以為要下大雨了。有些同學發覺不不對勁，跑到教室外，老師喊不準出去也沒辦法，後來老師也跟我們一塊出去。我趴在陽台上，看見黑壓壓的雲朵，覺得這塊雲很重。很快發現頭頂上的不是雲，而是巨大的烏鴉群。他們從天空的盡頭飛來。大多數飛的很高匯聚成一團，像是一個整體，有些散落的低低地飛著，張著嘴巴低沉地叫著。我們目瞪口呆地看著這巨大的烏鴉群，他們從我們不知道的地方來，到我們不知道的地方去，他們經歷了我們無法想像的事情。儘管平時人類有更大的力量，而在這個時刻，我們顯得那麼渺小，沒有一隻烏鴉在意我們。我們那麼幸運地看到了這次奇蹟，也感受到那團黑色氣壓中給我們帶來莫名的悲傷和壓抑。不僅存在於天空，大地，宇宙，哪怕是我們撫摸的瓷磚也向我們滲透這種沉默壓抑和無去無從。他們高高地飛過教學樓頂端飛向太陽升起的東方，最後一隻烏鴉也消失了。天空空無一物，陽光久違般溫暖燦爛，我們都很沉默，我們心裡都清楚，又都不清楚，他們何去何從。

您好！歡迎來到蚌埠！
1.經濟蚌埠的經濟可以說完全是由鐵路帶動的，在沒有鐵路之前，蚌埠只是淮河邊上的一個小漁村而已（可能真的盛產過珍珠）。現在蚌埠的經濟發展，在當地人的眼光看來說並不理想，因為缺乏大型實業的支撐，蚌埠目前處在實業經濟疲軟發展（豐原、皖酒最近發展勢頭都變得比較緩慢），只依靠在蚌埠南站附近（即龍子湖區）大量的房地產開發拉動地方經濟。曾經的鐵路交通樞紐也正慢慢的被合肥取代，鐵路核心帶來的經濟紅利也就也開始逐漸降低。總而言之，和其他缺乏實業經濟支撐而只靠房地產業發展的三四線城市相似，蚌埠目前也走在一個轉型的關口。現在政府也在積極的開發新的工業園區，園區內入駐的企業質量也在逐年上升，相信借住鐵路交通的力量，未來還是會有一定的發展，但很難有質的突破。

2.交通市內交通：蚌埠的市內交通總體來說很便利，由於蚌埠現在車輛數目並不多，所以整體堵車情況也不嚴重，但是蚌埠人開車也比較野，所以開車行走還是多加小心。新開發的龍子湖區是新城，交通環境更好，在那裡上班的話基本不用擔心堵車問題。
市外交通：非常方便，相信你買票的時候就知道了！

3.氣候：乾燥（相對南方而言肯定是乾燥），雨水不多，夏季可能雨還稍微多一點（經驗之談吧）；四季不分明：春天持續時間很短（4月-5月），且早晚溫差大，要注意衣服更換；夏天持續時間長（5月-10月），溫度最高38-39度，且由於空氣乾燥，夏天經常感覺「太陽烤人」，秋季一般10-11月，時間也很短，直接就會過度到冬季（11月-4月），溫度最低也就在零下4-5度，南方人怕冷的話可能羽絨服什麼的要多穿一些，很多本地人（比如我）一件薄棉襖+羊毛衫+保暖內衣就夠了。

4.生活：看你做什麼工作了，如果比較忙也談不上什麼生活，若是比較清閑，蚌埠現在有萬達，可以逛逛街看看電影，有花鼓燈嘉年華，還算是一個不錯的遊樂場，別的逛街什麼的基本和其他城市一樣大同小異。
喜歡安靜的話就比較麻煩，情調比較好的咖啡館什麼的很少，幾乎沒有……
喜歡玩的話酒吧夜總會還是很多的，這個相信你到了這裡之後自然而然就能找到……

5.飲食：和南方人肯定不一樣的了，其實蚌埠人很能吃辣，所以飯菜里辣椒什麼的會比較多。注意一下，很少有清淡的食物，因為徽菜本身就重油鹽。不知道你習不習慣，但我也見過很多廣東人福建人很愛吃辣的。沒什麼特別的小吃，唯一有名的就是龍蝦街和蚌埠特產——燒餅夾裡脊（裡脊肉串成串用油炸熟以後夾在燒餅裡面抹上醬吃），基本當地孩子都吃這個長大，很好吃（我說的）。

6.文化禁忌：沒什麼文化禁忌（至少目前為止我不知道），蚌埠人本來就比較野，也比較講義氣，都是哥們什麼的，沒太多禁忌。

7.勸酒：肯定勸酒、絕對勸酒、蚌埠基本上就是「不喝酒就會死」這種。啤的有本地的雪花啤酒廠，白的有皖酒，你想想吧。做好喝酒的心裡準備吧……（當然也看人，不過本地人一般都……）如果你不能喝酒，那真是要抓緊時間練練了。

OK，就這麼多，有不當之處請各位多多指正。

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勃墾地香檳飲不得蚌埠大麴的淋漓悵然；高盧捲煙裊不出一品黃山的天高雲淡。外面的小草正在發芽，又是一個春夏，天街小雨春暖乍寒。此時蚌埠想已深夜，而高緯度地區開始天長夜短，夕陽仍不肯離去，故意勾起你心底蚌埠仲夏黃昏的往事，只是晚風裡吹來法蘭西初春特有的凄涼，絲毫不憶起吳楚暮秋的寒雨連江。流浪的年華里，經歷的每個城市城市，都是客居，而對故鄉，眼前的晚景也只能和上世紀末的蚌埠共鳴，因為她的美好只停留在那時，老百貨大樓的哈哈鏡已經搬走了，赤豆冰球也快收攤了。雲霄雨霽之後落日復出與你道別，難免又喚起心中的久違的土壤，那是1998年蚌埠的初夏。小升初考試結束，兩個月的暑假當然要喝小夥伴們好好瘋！你想去彈溜子？按兩米的射殺半徑，自然不必「滑牆根」，「斗油鍋」半小時不到就能走路哐當！拍畫片憑你的內力，三張以內任何幾何形狀，都可以一拍翻盤，塵封已久的日記上還有幾千張累累戰果。1995還曾流行過小虎隊速食麵積木卡，當時也贏了千百張。只是相對餘輝中激戰的小朋友，你高出了半個頭，不適合在這樣的遊戲中享樂了！望著夕陽，十一二歲的你甚至開始懷舊，如果不是升學了，你仍然可以去「三個字」「藏老貓」，跳皮筋的話，雙跟開腳並腳太慢，「三三大紅棗」和「小馬過河」又沒技術含量，單根到小舉應該都能以瀟洒的飛腿越過了。如果去華僑商廈五樓的娛樂場淘氣包，未免囊中羞澀。兜里的零錢也只夠遊戲廳打一會三國志吧。對了，這時候蚌埠剛剛興起鬥地主，吆喝幾個狐朋狗友；如果都是菜鳥，那可能就要玩雙帶花了；只是下午角園裡的大叔們打80分好瀟洒，還能出一對方片十，這對於15年前的我們，也許高深了點。洗過澡席地而坐，打完了趕緊回家看安徽有線台的東遊記，那可是新加坡第一美女主演的。沒有網路的日子裡，九點鐘也就在「劃一葉扁舟，任我去遨遊」的曲目中結束了一天的媒體娛樂，而空調在這個時代還有點小奢侈。中山街的人行道上剛剛鋪了瓷磚，這也是歷史上乘涼風俗的末班車了，一實小門前鱗次櫛比的草席上，普通青年在預測巴西和法國的冠軍賽；文藝大叔眯著眼叼根渡江又用高跳馬將軍了；而我們則在爭吵鬥地主的三靠背是不是必須帶姊妹對。熬過了兩個小時，仲夏的深夜不再酷熱難耐，方興未艾的螞蝦街也停止了喧囂，儘管城市治安不盡完美，你依舊可以安心的躺在梧桐樹下，度過一個靜謐的夏夜。強大的陣容起角園延伸到二馬路，南岸碼頭吹來的風，拂過朦朧的睡眼，伴隨風移影動，月亮的臉偷偷的在改變！離理性越近，離靈魂越遠。你本非辭賦書香的出身，家長也無力給你灌輸歐幾里德原本，僅僅剛進入初中，趨理性遠靈魂，就開始蛻皮童貞。平淡的中學生活，沒有非凡的回憶，除了機房裡dos版的瑪麗，有太多的路你不曾走過，太多的話你沒有說，自然也有人因無心而錯過。泰坦尼克的once more，超前了你的時代，所以你更愛和小夥伴去老飛機場釣螞蝦。兩塊五一聽的健力寶有點心痛，何不來杯三毛錢的冰酒釀甚至是小雨點冰寶露，五毛錢一瓶的黃山汽水也更實惠些，當然還有比你年齡還大的冷狗米仁車校冰磚。中山街的一帆網吧尚且沒有開張，雙子星和夢天堂的位置還是兩家索尼店，就是cd機遊戲，兩塊錢一小時的價錢現在看還有點貴，越南戰爭還沒有打通關呢，班主任就已經進來抓人了。1999年的時候，大塘公園改造成了開放式城市公園，對你並不意味著節省了兩塊錢門票，因為你不是乖孩子，進入小南山公園至少有消防隊等四處突破口，而大塘公園曾任何一個曾經圍欄對你來說都如履平地。當然開放公園裡，大家可以聚在一起看還珠格格，聽「你是風兒我是沙」。走吧走吧，人總要學會長大，崔懷玲教初中可能比董藝更認真一點，因此中考都會留在二中，不意味分道揚鑣，更何況她的班級集中的多是蚌埠的文二代，無需像普通班那樣面走進對學生家庭的困窘。那個暑假沒了補課，由軍訓所代替。坦克學院的十天唯一的印象就是熄燈以後走廊里迴響的單身情歌。高一的時候從機房升級到Windows98簡直是劃時代的進步，只是當電話撥號上網來臨的時候，超級瑪麗遊戲便不那麼誘人了。雖說南山賓館對過早在1997年就開了家的電腦室，實際上大多數都是推紅警的，實際上直道2002年寬頻出爐，一帆簡愛幾家網吧開張，網路才完全走進這個固守的城市。那時自然沒有微信和微博，就連QQ也要花三塊錢電話費打168才能申請。打開珠城熱線的紅茶館，就可以和天南地北的人打字聊天，那種是多麼奇妙，如果你不是親身經歷過，這種感覺你不會懂，尤其在QQ萬年隱身的今天。當年5月27日，蚌埠來了一場百年一遇的內陸颶風，次日便成了紅茶館的主題。非典流行時停課了兩個星期，沒有作業，但是也沒有網吧。看完了一天的數學競賽，出去散心都沒有目的地，倘若在平時的傍晚，學校的廣播台應該又在放音樂了，二中大課間音樂我是非常喜歡的，一方面防止了老師拖堂，另一方面絕對是個享受，基本都是民樂或老歌。春潮帶雨之後，黃昏的音樂蕩漾在濕漉漉的草地上，在視聽享受的同時走出校園，買個燒餅夾炸裡脊或者飯糰，彳亍到中山街的四方書店，翻開一本心靈雞湯，一邊享受美食，一邊補給著被理性佔據的靈魂，可能耳邊還會傳來校園裡《渴望》的旋律。晚自習結束以後，總是能遇見一兩個美女相伴同歸，中山街的春夜又變得那麼迷人，直至多年以後，再次夢見蚌埠，依舊是騎車在90年代深夜的中山街，路邊有一家早期的咖啡館，裡面吹來音樂「往日的舊夢，就像你的酒窩，酒窩裡有你也有我」。只嘆劉郎已恨蓬山遠，更隔蓬山幾萬重？高三的春天，城市改造開始了，青春期的尾巴上，心也跟著浮躁起來，對大學的期盼，只是逃離這座城市的借口。雨巷的丁香初落，嶺南的荔枝熟了，左岸對我來說還只是個名詞，是該看看外面的世界了。上了大學以後，經歷了那許多滄桑坎坷物是人非，才會始拾憶起故鄉。同濟大學正門的四平路上，春又來看紅豆開的夜晚，我會騎上車子往返到外灘，這種感覺有點像故鄉的朝陽路。她很長，適合自行車自助游，且算得上蚌埠一條氣派而婉約的街道。作為南北樞紐，不像勝利路那樣突兀；同樣容納了許多梧桐楊柳，但卻不似南山路那樣的小家碧玉，包涵了碧綠的古韻和進步的活力，其相鄰的四中倪家祠堂和老麵粉廠，還有建橋之前的碼頭，都記錄了開埠初期的歷史輝煌。當80年代，新時代氣息吹來的時候，港澳流行風不是從港台街進入，是淮河電影院對過的珠光商場，85後的孩子應該都不記得了，張艾嘉鄧麗君的旋律就是從那個地方飄進這座小城，當然還有交通局西北路口的百貨商場，總是會有冠生園最新潮的牛肉乾。走小路，有無數；走大路，只一條。她的很多支路都各具特色，前進路延伸到西煤建老重工業區，其舊傢具市場的老古董既懷舊的佐證；紅旗路小吃又是多少年亘古不變。即便後來騎車行駛在四平路上，猶如故鄉的朝陽路，從貳號碼頭行到南施家，你就走過了這個城市三十年的歷史。可以說在上海的四年里，站在同濟大學正門口，我就好像看見了故鄉的點點滴滴。本科畢業的那年，提前回到蚌埠，只想在最後一個長假，平平靜靜的在故鄉小城度過。等待簽證的日子裡，又一次打開了久違的收音機，那天晚上，蚌埠交通文藝廣播的《不老歌》欄目播放的是黃鶯鶯的《葬心》，因此旅居歐洲之後，根據冬夏時差下午三四點都會在線收聽故鄉的《不老歌》。閉上眼睛，每當那婉轉的旋律想起，就彷彿置身於淮河路天橋下仲夏的黃昏，天上陰雲伴隨著雷聲，一場大雨即將帶來傍晚的涼爽，天還是天，雨還是雨，只是這城市我不再熟悉！交通文藝廣播的《不老歌》經久不衰，應該是有原因的。蚌埠的文化生活里，總是不乏懷舊的色彩，時髦ktv里的年輕人可能鍾情時髦歌曲，但是在郊區的一些簡易練歌房裡，梅花三弄和站台這樣的老歌永遠不會走開；而盛夏之夜，淮河大把露天的卡拉OK裡面，文藝大叔的一曲《流浪歌》總能引起圍觀的掌聲，或許後者更能代表蚌埠的文化積澱。在鍾鎮濤林鳳嬌的《小城故事》的背景下，依稀傳來「天上的雲，到處的飄，飄到那裡不知道」，而我又將飄向何方，能不能像鍾鎮濤電影里那樣，生活在這樣一個小城裡？Ausgeschlossen！Ce n"est pas la vie！這個城市只存在回憶里，在角園百大被破壞掉的今天，我們又何處尋找童年的足跡？
即使高中時代，中山街乘涼的隊伍也逐漸淹沒在歷史的浪潮中，棄我去者，昨日之日不可留。最後一次在乘涼中看星星還是1990年，那時在西大壩，時常可以看到掃帚狀的流行拖著尾巴擦過夜空，甚至有隕石撞出的天女散花，伴隨著的是孩童們的歡呼。可惜90後的同鄉們很可能連北斗大熊星座都沒有見過。當我再次見到清晰的星象已經是19年後了，比利時的冬天，和朋友開車趕夜路，作為路盲我仍然成功的通過天上的北斗星座辨認了方向，這讓我想起小學語文課本里的張衡。童年時受到北斗星座的啟發，後來成為了偉大的天文學家。然而今天，星星在文明的天空里再也看不見，如果一個孩子連蔚藍的天空都看不見，那麼他的夢肯定也是灰色的。沒有星星點燈來照亮你的家門，城裡的月光，再也不能把夢照亮。

江淮小城，繁華舊夢。蚌埠很多上了年紀的人在提起過去時總是充滿了自豪甚至優越感，八十年代蚌埠的繁華程度要在合肥蕪湖之上，現今火車站到百貨大樓一帶的景象在二十多年前就已經出現了。進入二十一世紀以後安徽大發展，無論是皖江的蕪湖馬鞍山，還是集全省之力發展的合肥，都已經將原地踏步的蚌埠甩在了身後。即使近幾年蚌埠政府後知後覺加快了城市發展的步伐，蚌埠在安徽只能只是第二梯隊的一份子，離蕪湖合肥距離仍然很遠……

我在蚌埠度過了人生的前十八個年頭，這十八年除了在初三時叛逆了一下去上海看世博會離開了三天，其他時候我都沒有離開這個城市，即使去過兩次合肥，也是當天去當天返回。曾經我對這城市裡的種種都充滿著不滿，街頭隨處可見闖紅燈的大媽，在各種地方都能來上一支紅黃山的老男人，公交車上恨不得把音量開到最大看韓劇或是綜藝的年輕女人們……所以當第十八個年頭，我終於考上大學迫不及待離開了這裡。然而外面的世界有時並沒有我期待的那麼美好，說話不過腦子的代價再也不是打一架然後一笑而過那麼簡單了。所以之後的日子每當放假回家約上三兩好友到阿里巴巴嚎上幾嗓子《朋友》和《光輝歲月》，去美食城的燒烤攤開幾瓶啤酒一邊擼串一邊吐槽最近沒見的這段時間又發生了啥操蛋的事，擼過串再去風信子來上那麼一兩局英雄聯盟……可能這些事對於幾年前的我而言都是毫不起眼的日常，但是現在卻成為我最開心的事。家對於一個人的意義可能也就是這樣吧……

這裡是南北的交屆點，除了高鐵火車四通八達，在這裡你可以到達全國幾乎所有地方。城市不大，美食不少，當年50塊打個車可以帶你轉遍蚌埠，現在城市稍微大點，但是好在打車起步價低，6塊錢！滿大街的燒餅夾裡脊是蚌埠的特色，是蚌埠8090後從小吃到大的食物。滿大街的小館子總是不經意間會帶給你驚喜，有很多店本地人都不一定全嘗過但味道可能真的一級棒，值得你去發現。煙可以不抽，但酒是一定要喝的，蚌埠的麻雀都能喝四兩，你還能不如麻雀？適合文藝青年的咖啡店在蚌埠還是很少的，一個火車拉來商業起家的城市，市井味更重一點，大概這也是蚌埠這座城市缺少的東西吧。周末一個人去橋頭公園吹吹風，晚上在淮河文化廣場漫步，當然我還是最喜歡深夜十一點左右，點支軟玉，從珠園出發，走在空無一人的中山街或者中榮街上，然後到大樓那裡搭末班102回家。

蚌埠，是22年前我出生的地方，是18年來養育我成長的地方，是外地求學4年間魂牽夢繞的地方。
說實話，蚌埠真的挺窮的，蚌埠以前是皖B，後來經濟發展緩慢，也就掉隊了。現在市政府的口號是重返全省第一方陣。這幾年，每次寒暑假回家就覺得蚌埠又漂亮了，我相信她一定能再崛起的。
確實，蚌埠是由鐵路帶動的城市，在鐵路分級上，蚌埠站屬於一級站，重要性不言而喻。同時，臨近淮河，蚌埠港也是千里淮河第一大港。所以總的來說，蚌埠的對外交通很發達。市內公交的方面，蚌埠真的非常好，公交線路發達，幾乎可以去到城市任何地方，線路很多，哪一趟車不會等很久，公車的質量也很好（這裡抱怨一下，那麼多新線路，我都不認識了，不知道怎麼坐）。
可能是交通重鎮的共性吧，我覺得蚌埠人不會排外，對外地人挺友善的，這是座南北之間的城市，南北的飲食習俗這裡都有一些，所以整座城市也很包容。我見過的蚌埠人都熱情且講義氣，蚌埠本地人說話有時候會顯得挺吵，但聲音大是因為自在和熱情。
對於外地人來說，一大福音就是蚌埠方言很容易聽懂，我的女朋友是外地人，有一次我當著她面跟家裡人打電話，說的全是本地方言，然後她驚奇的說全能聽懂，跟普通話很近似，所以，你不用擔心來這之後交流問題，除了少數獨有的詞，一定都能聽懂。
生活方面，蚌埠是個小城市，確實玩的不多，上面的答案也提到了，蚌埠沒有那種很文藝的咖啡館什麼的，更像是一座適合衣錦還鄉生活的小城市，很安祥，沒有忙忙碌碌的身影。
氣候的話，南方人和北方人可能都會覺得這裡冷，這就很尷尬了。比起北邊，蚌埠沒有暖氣；比起南邊，蚌埠本來就冷。而且跟南方類似，蚌埠是濕冷，蓋著再厚的被子，結果發現被子也是濕的，就比如現在，連著下了幾天的雨，衣服根本幹不了，就有些麻煩。上個冬天，蚌埠最冷的時候達到了零下12度，沒有空調會很難熬。氣候倒不是很乾，每年雨水也不少。
還有就是飲食了，這是很驕傲的，蚌埠匯聚了南北小吃，應有盡有。著名的小吃包括燒餅夾裡脊（一定活在每個蚌埠人心中，從小就吃）；雪園小吃店，包括四色元宵（光湯我就能喝兩大碗，太香甜了）和餛飩，還有其他小吃；還有就是螞蝦街上的小龍蝦，夏天的夜裡熱鬧極了，大盆的麻辣小龍蝦，直接上手剝，辣的過癮，然後再喝口啤酒，就是爽。不過這兩年好像沒那麼多人了。這些美食都是上過央視的，絕對沒錯。
每年放假都想趕緊回家，每個假期都會坐著公交車在城市裡遊盪，看著美麗的她越來越漂亮了，越來越多的高樓大廈，稍微有了點繁華的味道。還會看看我長大的宏業村，十幾年，沒有太大的變化，真好，滿眼都是回憶。
我愛蚌埠，生是她的老百姓，死是她的小精靈！歡迎來蚌埠！

為了回答這個問題，我專門查閱了相關資料，真得說起來蚌埠市歷史較短，應該從民國前幾年說起，我只撿重要的說，極其重要的我貼出圖片

本文只說到民國38年為止，1949年以後不輸入

1909-1911[滿清政府時期]

*清宣統元年1909年12月，津浦鐵路蚌埠鐵路橋始建，至1911年建成，花費白銀100萬兩。

大鐵橋也是蚌埠的地標性建築，承載著蚌埠幾代人的記憶，是蚌埠百年滄桑歷史的見證者。蚌埠是因鐵路和鐵橋的修建而興起的一座新興城市，被稱為「火車拉來的城市」，可以說沒有鐵路和大鐵橋就沒有蚌埠市，大鐵橋對蚌埠有著特別的意義。

該鐵路為英國人投資建造，目的是獲得經營權，獲得利潤。

1911年四川保路運動開啟了推翻清政府的序幕，不過在5月份，淮河鐵橋和蚌埠火車站都已經建成。

作者註：

上圖是鐵路橋若干次修復以後的樣子，不是original one!

1911年津浦鐵路通車，蚌埠受其影響，逐漸由古渡鄉集，轉變為安徽省的交通、軍事、政治、經濟中心。淮鹽引岸，鹽糧互市，都市之風深刻地影響和改變了蚌埠的本地文化。

*秀才高萬書在老大街，今天的青年街開設了第一個小學-寶蔭學堂

*蚌埠郵政局設置，在今天的蚌埠東站成立，由南京郵政局管理，為一級乙等局

北洋軍閥年代

1912年[民國元年]

*津浦鐵路全線貫通通車，廢除蚌埠三縣司，隸屬於鳳陽第二區。

*鐵橋西側南岸開挖老船塘，18000平方米，後抗戰勝利後填平

*最早中藥店，米店，理髮店開鋪

1913年[民國2年]

*倪嗣沖主政

倪嗣沖（1868年2月6日—1924年7月12日），原名毓桂(一說毓楓),字丹忱[1] ，安徽省潁州府阜陽縣三塔村（今阜南縣柴集鎮倪新寨）人。1868年2月6日（清同治七年正月十三日）生於一個官宦之家，其曾祖父會曾、祖父傑之皆系清朝官吏，其父倪淑是清末舉人，曾受聘於袁世凱作家庭教師，後曾任四川開縣、長寧縣知縣，晚年為袁世凱的親信幕僚；倪嗣沖三輩以上皆贈光祿大夫，曾祖母、祖母、母親俱封一品夫人，倪嗣沖兄弟三人，他為其仲。[2]

*蚌埠商會成立

1914年[民國3年]

*中國銀行開業

*第一家錢莊開業

*德商在蚌埠開鋪經營

*蚌埠警署成立

1915年[民國4年]

*倪嗣沖購買發電機，蚌埠最早出現電燈

*江淮水利測量局在蚌埠設定水文站

*安徽電政管理局在昇平街設立電報局

1916年[民國5年]

*蚌埠第一家戲院成立,

*第一家醫院-普濟醫院成立

*美孚洋行成立，傾銷煤油，火柴等

1917年[民國6年]

*糧業公所成立，壟斷全埠的糧食交易

1918年[民國7年]

*蚌埠大馬路天橋建成

*天主教滲入蚌埠

*上海五洲藥房開始在蚌埠成立第一家西藥pharm

1919年[民國8年]

*蚌埠第一家肥皂廠開業

*蚌埠開始使用上電燈

*新船塘

1920年[民國9年]

*倪嗣沖為其妻做壽，梅蘭芳被邀請

*第一家房地產公司成立-廣豐置產公司

*安徽省銀行總行設立於蚌埠

作者註：此處特別介紹一下金城銀行

1921年[民國10年]

*蚌埠設立警察廳，管理5個區域。該五個區域基本上屬於現在的蚌山區

1922年[民國11年]

1923年[民國12年]

*華豐街厚德里，第一所中學-皖北中學創校

*蚌埠第一份報紙-皖淮報出版

1924年[民國13年]

*安徽煙酒稅局在蚌埠設立捲煙稅局

1925年[民國14年]

*首家捲煙廠開業--大來煙廠，生產來富品牌捲煙

*警察局設立清潔隊伍，清掃市區街道，並開始洒水作業

*陳調元擔任皖軍總司令

1926年[民國15年]

作者注:

蚌埠的KMD和GCD同一年成立，注意這時北伐還沒有進行到蚌埠，北伐1926年才開始

*霍亂大流行，各鄉村死人無算

國民政府年代

1927年[民國16年]

*北伐打到蚌埠

*KMD蚌埠清黨委員會成立

*蚌埠第一家照相館-留芳照相館成立

作者註：很多老蚌埠人應該都知道留芳照相館

1928年[民國17年]

*蔣介石到達蚌埠，檢閱顧祝同師，並游鳳陽

*楊樹成來蚌埠籌建寶興麵粉廠

*在今天的航校籌建軍用飛機場

1929年[民國18年]

*中央銀行蚌埠支行成立,兼營中央金庫業務

*孫中山去世，蔣介石和宋美齡來蚌埠護靈前往南京

*安徽省代主席方振武主持修建中山公園，即今天的南山公園。

*私立江淮中學成立，即今天的蚌埠第二中學

*育德女子小學開設幼兒園

*KMD黨部機關報創辦&<皖北日報&>

1930年[民國19年]

*陳誠率十一師駐防蚌埠

*中原大戰開始

*KMD安徽黨務整理委員會成立，蚌埠為直屬區，在華昌街

1931年[民國20年]

*王恆昌中藥鋪開業

*淮河遭受特大水災，淮河北岸大批難民湧入蚌埠

*公泰醬園店開業於經一路

1932年[民國21年]

*蔣鼎文被迫在小南山北麓建造公共體育場

*蚌埠第一家產科醫院和第一家眼科醫院成立

1933年[民國22年]

*蚌埠電報局首次開通長途電話業務

*中國泰康等保險公司在蚌埠開設分公司

1934年[民國23年]

*大馬路二馬路等多地安裝路燈，總日供電量大約4000KWh,

1935年[民國24年]

*鳳懷地方法院在國富街成立，管轄鳳陽，蚌埠，懷遠

*新新有聲電影公司成立

*新生大戲院建成

1936年[民國25年]

*春旱嚴重，各地難民紛紛來到蚌埠，出現賣小孩情況

*龍子湖開始疏浚

*鳳懷律師工會成立

抗日戰爭時期

1937年[民國26年]

*地震

*8月日軍轟炸國民革民軍50軍駐蚌軍隊。

作者註：當時的五十軍構成如下

1938年[民國27年]

*日軍轟炸市區

*1.31廖磊部第七軍在撤離蚌埠市，炸毀蚌埠鐵橋

作者註：這是蚌埠鐵橋第一次被炸毀

*2月份，日軍從臨淮關入侵蚌埠，蚌埠淪陷。

作者注:理論上分析，應該是從南京方向來襲，從東側而來

*寶興麵粉廠頂部作為日軍觀察所，被國民政府空軍炸毀

*日軍在南山公園修建神社

*倪道良成為日偽安徽省長--其是倪嗣沖侄子，駐紮蚌埠

*蚌埠成立了日偽維持會，

*日本方面開始控制蚌埠的經濟，電信和航運等業務

1939年[民國28年]

*日本浪人控制的「宏濟善堂」在中榮街成立-----販毒機構

*日本國民小學成立，入學兒童均為日籍和朝鮮籍

1940年[民國29年]

1941年[民國30年]

*日偽中央儲備銀行蚌埠支行成立

*日偽警察局向妓女頒發營業許可證，至年底，在冊人員達到500餘人

*高冠吾擔任日偽安徽省長

1942年[民國31年]

*大馬路重新修建

*日偽法幣貶值，錢莊停業

*霍亂大流行

*蚌埠建防洪堤壩

*裕華鹽業公司成立，盛宣懷之子盛恩頤擔任經理。

作者註：其時盛家的教導已經中落，盛恩頤為日本人服務，擔任宏濟善堂的中方買辦

1943年[民國32年]

*蚌埠升日本總領事館

*流芳照相館內GCD派人滲入開展地下工作

*蚌埠伊斯蘭教會在蚌埠天橋成立

1944年[民國33年]

*水蚌鐵路竣工

*新四軍炸毀蚌埠鐵橋

作者註：這是鐵橋第二次被炸毀，程度不嚴重

1945年[民國34年]

*日本戰敗，南山神社被拆除

*李品仙進入蚌埠接收日本投降

*蚌埠在抗戰前的各個部門和工會恢復

*蚌埠市籌備處成立，主任李品和------李品仙弟

*蚌埠市銀行成立並試營業

1946年[民國35年]

*蚌埠脫離鳳陽縣轄，管理五個區: 東安國慶西市中山小蚌埠

*由蚌埠天主教會創辦的崇正女中和崇正男中合併為崇正中學，即現在的蚌埠三中。

*開闢東西幹道勝利路，從鐵路三角線至舞台街，全場約2000米，5米寬爐渣路面

*漢奸倪道烺等被國民政府公審

*蚌埠市政籌備處開始人口普查，全市人口226690人

*舊飛機場開闢體育場

1947年[民國36年]

*蚌埠正式設市，市長李品和

*淮河水利工程總局成立

1948年[民國37年]

*小說家平江不肖生就任蚌埠中正小學校長

*紅十字會醫院成立

*徐蚌會戰前期，劉汝明和李延年的第六第八兩個兵團駐蚌

*黃維第十二兵團被圍雙堆集，顧祝同到蚌埠命令六八兵團北上解圍未果。黃維被俘,胡鏈逃出。

作者註：黃維被俘後，黃維妻子蔡若曙偷偷從台灣返回大陸，一直等到黃維出獄。後精神出現問題，投河。

*徐州剿總向蚌埠轉移，劉峙來蚌

1949年[民國38年]

*KMD撤退前，96軍炸毀淮河鐵橋

作者註：這是淮河鐵橋第三次被炸

*蚌埠軍管會成立，曹荻秋擔任主任

*華野從懷遠進入蚌埠市區，96軍撤離

*蚌埠中學成立，另有崇正江淮清真華大中學留存

*GCD全面接受KMD各個部門

*新四軍三師屬下的東海煙廠遷入蚌埠

*第一人民醫院前身紅十字會醫院被軍管

to be continued.......

蚌埠——是個依壁雕鑿的城市。

【請用蚌埠話讀。】

大帝的故鄉有沒有！

嗨遠方的朋友您好，蚌埠歡迎你。

蚌埠是一個低調的城市，交通特別方便，比如您想到西藏坐火車就有直達拉薩的。

經濟不算髮達，和廣東當然沒得比，帶來的好處就是物美價廉。

生活很方便，基礎設施都有。

文化氛圍不錯，高校多（相對於同級別的城市來說）。

民風純樸。蚌埠人不矯情，不小市民，很好相處。

環境不錯。東海大道東西兩邊有兩個大型公園，都是免費的啦。每天很多人健身，只是空氣質量，說實話，沒前兩年好了，這是唯一不滿意的，有霧霾天氣了。

總之，不管您是來長期居住還是短期旅行，本地人都歡迎您來蚌埠這個小城市體驗生活。

帝都.

在蚌埠上大學，呆了五年。只想說物價真便宜，好吃的也多，公交車很方便，計程車也不貴。

說個蚌埠的笑話，以加強對這座城市的了解。
早幾年，坐火車到蚌埠火車站的朋友們都知道，一出站，無數的的士司機就圍上來，像粉絲接機一樣，指著問你坐不坐的士去懷遠（蚌埠下轄的一個縣），那些司機的口號也很統一：懷遠的，懷遠的，懷遠的，懷遠的……
我一個同學婆家是山西人，有一年公婆來蚌埠過春節，同學開車在出站口接他們，等上了車，她公婆問我這個同學：你們蚌埠人好有禮貌啊，找那麼多大嗓門，圍在出站口對著每一位來蚌埠的人大聲喊著：歡迎歡迎，歡迎歡迎~

痞中有情，匪中帶義！

作為一位在廣東讀了4年大學的蚌埠人，我說下。
經濟方面：蚌埠應該和惠州的感覺差不多。你們廣東怎麼看惠州，安徽人就怎麼看蚌埠了。
交通方面：蚌埠交通除了沒飛機場，火車，公共交通，計程車都比較方便。價格也不貴。
飲食方面：廣東人喜歡飲食比較清單，不太吃辣也不吃比較熱氣的東西。愛喝涼茶，喜飲早茶。
但在蚌埠：吃的東西都比較重口味，咸辣麻。小龍蝦和燒烤在蚌埠有很多。這和你們的飲食會有很大的衝突。在蚌埠是沒有早茶一說的，所以你就別想吃包啊，粉之類的了。不過蚌埠早上也有很多吃的給你選擇，牛肉湯、羊肉湯、牛肉煎包、油盒子、干扣、鍋貼、燒餅夾裡脊等等，吃熱氣的東西多了你也只能喝加多寶，沒有自己煮的涼茶。
生活方面：廣東比較熱，也就是打颱風的時候會降降溫，冬天在我看來也算比較溫暖。在蚌埠你們感覺會比較冷，帶上你的秋褲、毛衣和羽絨服。沖涼在蚌埠沒有這一說，你也不一定受得了蚌埠的澡堂，在我看來廣東人在洗澡方面還是比較羞澀的。一群男人脫光在一個水池裡面泡，不知道你能不能接受，接受不了你冬天只能在家裡洗澡了。
至於喝酒方面：我認識的廣東同學能喝的不多，白酒能喝的更少，不知道你的酒量怎麼樣，蚌埠人比較豪爽，你能喝多少就喝多少，蚌埠人不會見怪的。
至於文件禁忌方面蚌埠人百無禁忌，我覺得廣東當初應該是因為離北京太遠了，破四舊的時候沒那麼厲害吧，還保留了很多的自古的習慣，蚌埠這邊就沒這一說。

蚌埠迴旋馳名全國

大淮南的，蚌埠還可以，沒我們這邊灰那麼多，美女也多，交通也很方便，蚌埠人說話比較快剛過來可能要習慣下不過方言腔不是太重。能吃辣，這邊喝酒都喜歡勸酒要拿住

您好，大蚌埠歡迎你，小蚌埠也歡迎你。不是搞笑，有一條河名叫淮河，它穿城而過，淮河以北叫做小蚌埠，屬於淮上區。蚌埠東面有一湖名龍子湖，盛產河蚌珍珠，因此，蚌埠又名珠城。

如果你願意看下去，我就講點好玩的。

蚌埠是一個依山傍水、人傑地靈的城市，同時也是一個及時行樂的城市。蚌埠居民男女老少都熱愛娛樂活動，喜歡群居生活，今朝有酒今朝醉。深夜小巷中有秉燭狂歡吃夜宵喝啤酒的人在正常不過了。但是跟廣東的夜生活比是差遠了。
我知道這些不好玩，馬上就要講了。

蚌埠人融合了南北方人民的特點，飲食文化風俗也聚匯了南北元素。米面雜糧酸甜苦辣沒有不吃的。比較地道（我認為）的小吃有：淮河路張記油炸、淮河路蔣記米線、港台街阿意酸辣粉、張公山燒烤、暫時想不起來了。蚌埠人很愛吃燒烤和油炸的東西，隨處可見燒餅油炸攤，燒餅夾裡脊是一定不能錯過的，其重要性相當於雲南過橋米線、重慶酸辣粉、天津煎餅果子等等。
這些當然也不好玩，現在真的要講了。

蚌埠人有一句最有名的口頭禪叫做————「我滴孩來」，相當於外地人說「我的媽呀」「我的天啊」，你不要誤會他真的有孩子，只是一句強烈表達情感的口頭禪而已，而且不同情況下表達的意思不同。

甲：昨天義大利輸了！
乙：我滴孩來！（驚訝?怎麼會這樣！靠！）

甲：要不是我剛才拉你你就被車撞了。
乙：我滴孩來！（嚇死我了，好險）

如果你能學會這句蚌埠話，你從高鐵南站打車到市區，問多少錢？司機告訴你：50。（其實只要15---20左右）
你直接說：我滴孩來！便宜點！（驚嘆語氣！）
新技能get√
其實沒那麼誇張，現在基本沒有宰客的司機了。

好睏，明天再更。
——————
再更一點吧。

當你初來蚌埠，可以先去玩一玩，初步了解一下這個城市。首先你應該百度一下地圖，了解自己的坐標位於蚌埠何處。蚌埠的老城區位於淮河路及火車站一片，你可能會覺得有些破舊，沒錯，這就是每個城市老城區的通病。

蚌埠最集中逛街的地方是淮河路百貨大樓那一帶，和深圳東門大街那一條路長的極其相似，曾經我站在東門立交橋眺望整條街，有種回到家鄉淮河路的錯覺。

現在蚌埠年輕人的聚焦點在新城區淮河文化廣場一帶，那邊餐飲、娛樂樣樣齊全，美女也比較多。

說到美女，不得不專門來一段介紹我蚌埠女性的專題，咳咳，下面我將謙（zi）虛（chui）謹（zi）慎（lei）的簡（chang pian）單（da lun）說一說。
當然了，亮點在後面，看到中途千萬不可放棄。

蚌埠美女非常多，由於物以類聚人以群分，你有眼福的話會看到美女聚眾而來，而且皮膚白皙、身材高挑、神采飛揚。其中以蚌埠一二三中學的美女居多，其他學校的不要噴我，我知道你們學校也有美女。蚌埠女孩平均身高我不知道，就當年我們班而言，我是蚌埠一中08屆（5）班的學生（暴露年齡了），身高170+，體育課站在倒數第五吧，當初我同桌174，坐我後面的倆女生也是174（不然怎麼坐我後面），坐我前面的倆大概都是168，我閨蜜分別是172、170、169、168、165。這只是小範圍舉例，但是蚌埠女生身材高挑是常見的。

而且蚌埠女生很會打扮，兼得有淮河及龍子湖水養人，天生靈秀之氣的長相（自戀到家了），但是！這個……萬事都有多面性，咱們也是有缺點的。

如果你百度過蚌埠，應該有看過一個段子叫「蚌埠有三怪」，第三怪是——「女的比男的壞」，不要抱著「這是謠言」的心理，我要告訴你的是這句話很貼切而且是真的。

心理壓力先不要太大，不要跑，容小女子說完。由於蚌埠是南北分界線，蚌埠女性既有南方女子溫婉柔美的外表、也有北方女性的那個……咳……那個一系列的特點。具體是什麼特點，你來了就知道。

灌酒什麼的，我可以給你支一招。一定要聲稱你不會喝酒，你不會喝酒，你不會喝酒（重說三），這樣你即使被灌也不會太慘。一旦你露出你會喝酒的模樣，咱們就會誤認為你和咱們的酒量是一樣的，會讓你喝到盡興為止。

什麼才叫盡興呢？

想像中的場景：
眾人：來來來！再喝一杯！
你：諸君，我已盡興
眾人：既是如此，吃菜！

以為這樣就行？圖樣！

實際中的場景：
眾人：來來來，再喝一杯！
你：諸君，我已盡興
眾人：才喝這點，哪夠該！再喝再喝，老闆，再搬一箱啤酒
……（喝完後）
你：我真不能喝了
眾人：哎呦，什麼不能喝了該，來了就要喝好，再給你倒點酒，老闆，快點再搬一箱啤酒

要說明的是，我們真的沒有惡意，這是我們的待客之道，如果你喝酒沒有盡興，我們會覺得於道有虧，心內不安，你露出會喝酒的樣子了，我們以己度人當然覺得喝這點酒不算什麼。如果你堅持稱自己不會喝酒從不喝酒，那我們灌你的時候心裡有數就不會太過。

沒去過之前總聽家人的負面評價，關鍵是家人也沒去過，不知道從哪來的結論。
去了之後很喜歡，不大的城市，設備齊全，交通方便。覺得應該挺適合平凡的生活的。
小吃是我的最愛。。。

蚌埠人貌似都很老逼，自我感覺良好的人到處都是，大街上一個不服一個的樣。

很想找到一個城市，一個人，孤單的沉進去，然後消失成城市裡的一個灰塵。
蚌埠應該是這樣一個城市。小時候離蚌埠還遠，覺著它很大。
生大病了，要去大城市治療。
做生意做到蚌埠也很好了。
下鄉支青，回蚌埠了，那是很了不起的事情。
有人騎摩托車從蚌埠過來，真是好遠的路。
曾經一個人，用腳步將蚌埠從南到北，從東到西丈量過。真有些大。

也遇到過不講道理的掃地大媽，也遇到強買強賣的小流氓。
不過，更多的人，挺樸實的。

蚌埠人，瓜子臉，好看。