我國除了白酒,黃酒,紅酒還有什麼酒?


中國酒分為蒸餾酒、釀造酒和泡製酒三大類。

一、白酒。

一切蒸餾酒的總稱,包括各種糧食蒸餾酒、水果蒸餾酒。

中國白酒的典型代表有――中國市場上常見的還有白酒--茅台,五糧液,瀘州老窖等。

常用的釀酒原料有高粱、玉米、大米、糯米、小麥等

二、常見的釀造酒有:
1、黃酒,米酒,重釀酒,善釀酒,紹興老酒,加飯酒,女兒紅等等,蒸餾後便是燒酒,白酒,小曲酒。
2、葡萄酒--紅葡萄酒,白葡萄酒,冰酒,山葡萄酒等。蒸餾後就是白蘭地。
3、啤酒---黑啤,冰啤,純生啤酒等。蒸餾後就是威士忌。
三、藥酒--勁酒,十全大補酒,龜壽酒



白酒、紅酒、黃酒是酒的基本類型,如果細分可分成好多品類:高度酒、低度酒、葡萄酒、啤酒、藥酒、糧食酒、酒精酒、保健酒等,反正我也說不全,敬請酒神補充!



PS:感謝悟空問答的邀請!這幾天有事,比較忙。

我國除了白酒,黃酒,紅酒還有什麼酒?

首先,按種類分:白酒、黃酒、紅酒、藥酒、果子酒、啤酒差不多就這些種類。

詳細點分可以分為:川酒、陝(秦)酒、湘酒、鄂酒、晉酒、豫酒、魯酒、蘇酒、贛酒、皖酒、青酒、京酒、浙酒、津酒、蒙酒、東北酒。

再詳細點就是酒的名字:典型代表五糧液,茅台,王澤履酒,劍南春,瀘州老窖,洋河

另外就是樓下補充的那些什麼蒸餾酒啊、釀造酒啊和泡製酒啊等等。

還有一些什麼雜七雜八的酒都是擦邊的,要麼是幾種酒勾兌形成的,要麼就是叫法不一樣,或者工藝有點區別,總的來說就以上這些。

PS:還有些不知道該怎麼分類的酒,比如古代留下來的酒,就叫古董酒吧。

最後:過量飲酒有害身體健康,請適量飲酒。


葡萄酒是一個總稱,紅酒是

紅葡萄酒

的簡稱,她也是葡萄酒的一種。葡萄酒是指用新鮮葡萄或

葡萄汁

全部或部分發酵後釀製而成的,具有一定

酒精度

的飲料。一般的酒精度都會在7°以上。葡萄酒擁有很多不同的分類標準,比如,根據顏色的不同可以將葡萄酒分為:紅葡萄酒、

白葡萄酒

和粉紅色葡萄酒。


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