小時候都吃過的野果,從化人你還記得它嗎?
憶及孩提時,難得吃上水果。山上各種野果便是我們當年的最愛。從陽春三月,至秋冬霜降,都有不同時期成熟的美味野果。
羊奶子,也叫燈籠果
樹莓,我們這裡叫「苗」
覆盆子
野桑葚
野扁桃,我們叫勾烏桃
野葡萄
杜英果,我們小時候叫「杜月內」,形狀像橄欖,採摘來後要放上半個月以上,待其變軟後就可以食用了
野生毛麗,果實有點圓,粒徑較小
金剛刺,有點澀
棠梨和梨樹的關係,就像野毛栗子和板栗的關係,糖水煮著吃,一口一個,滿滿的回憶
刺梨,摘下來,往地上一擦,刺就可以弄掉了,據說維生素C特別高
山烏珠,我們叫「烏紫」,吃過後會滿嘴黑色,小時候最喜歡的野果之一
野山楂
金櫻子,我們叫毛栗,泡酒喝非常不錯
野柿子,摘來不能吃,要在米缸里放上一個月以上才可以實用
烏飯子,烏飯葉是加工烏飯麻糍必需品
這些都是小時候吃過的,對於象山本地的野果,能想起的也就這些了,對於還有一些忘記的野果,那就要你來補充了.......
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小時候為了吃到它
總會約上三五個小夥伴翻遍整座山頭
後來我們長大了
它也漸漸淡出我們的視線
甚至找不到了
從化人你還記得它嗎?
稔子是生長在山上的一種野果,六月初開花於七至八月果熟,熟透了的時候是烏黑的,半熟的時候是紫紅色的其果實甜香,美味可口,讓人回味無窮。
它不僅果實好吃
而且開出來的花也很美
是一種既有外表又有內涵的野果
生長在酸性土壤的丘陵坡地。捻子甘甜至美,不只小孩子愛吃,大人也愛吃,在過去那個缺少糧食的年代,更是一種充饑的美果 。小時候那些歡快的場景,是摘了吃,吃了摘,從一個山坡轉到別一個山坡,感覺就是超級爽!新鮮!甜!
關於棯仔果,很多人都僅僅把它當作一種普通的野果,其實它很了不起的。棯仔果非常非常滋補,能補血安胎。有些朋友貧血啊,病後體虛啊,神經衰弱啊,耳鳴啊,遺精啊,多吃棯仔果,效果非常棒!棯仔葉也有它的特別用處,譬如可以用於急性胃腸炎,也可以用於消化不良拉肚子等。棯仔樹根亦可入葯,可以治療風濕、肝炎及血脂高等疾病。
也許不少70、80後的朋友會想起小時侯,捻子是我們的美味水果。每天放學就結伴上山採摘,有時甚至單槍匹馬漫山遍野地跑。在以前,從化各個山野角落經常能看到,現在這些果子已經很少能見到了。
但很多街坊肯定不知道
捻仔除了直接吃
還可以釀成酒
捻仔酒還號稱是
「男人的加油站、女人的美容院」
俗話說物以稀為貴
這種現在已經很難找到的野果
在某寶竟然最貴能賣到39塊一斤
除了捻仔之外,還有哪些野果是從化人的童年回憶?歡迎評論。。
旅遊不一定要去哪! 租別墅玩轟趴,溫泉泳池加燒烤,唱歌麻將把飯燒。諮詢別墅出租或託管,請上隨地游 作者:隨地游。
我不是從化人。說起山「稔" 這種野生水果,少年時代的美好時光 記憶猶新。在我故鄉,我們讀書「中心小學"學校的後面是連綿的山坡、小山、和大山。學校沒有圍牆,簡直是建在花果山中!大自然的環境十分優美 : 前面有清洌蜿蜒的溪流,游魚可見;後面的山坡小山 長滿青草、山稔叢和各種野生植物,是我們玩耍的好地方。每當五月,遍布小山邊和山坡上的山稔開花了,一叢叢 粉紅色的花朵 ` 桃花似的顏色十分好看!花瓣上常有翠綠色的小甲蟲 似要與稔花爭顏斗美!六月稔叢結滿紫黑色的稔果,十分甜美!稔叢結果甚豐,只採摘一兩株 就可以裝滿兩衣袋了!稔叢花期很長 : 持續至七月 甚至八月。清甜爽口的稔果,成了我們小學生們十分喜愛的、免費美味的野果!特別對於家境貧困`無錢買糖果的我們一小群更是如此。這裡不僅山青水秀,空氣新鮮`清風爽涼,野草野花遍坡,小山綠樹叢叢,松柏的樹丫上小鳥啁啾,還有山澗的泉水叮咚,泉水十分清甜爽喉;不深的小潭裡,小魚 悠遊怡然,……。呵,那裡,至今仍是我 夢繞魂牽、少年時代流漣的樂園!
【稔子飄香,載滿鄉情鄉戀】
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