健身，生酮。想問一下每天的熱量多次和少次吃有沒有差別。？

我生酮三個月了，採取不吃水果，主食，含碳水蔬菜的方式。保證日攝入蛋白質150克左右，其餘用脂肪補充，不限制熱量。
健身兩年左右，初生酮力量下降較大，一個月前採取練前椰子油的辦法，目前力量已回復至生酮前。
生酮以後體重一直是75公斤沒變化，體脂由16降到10.9，感覺還不錯。
我現在的問題是，我不吃早飯，中午練前攝入40克左右椰子油，練後200克羊肉和50克蛋白粉，存在熱量缺口。要麼在晚餐前吃點椰子油，晚餐再吃一點，要麼晚餐一頓吃夠一斤左右的五花肉雞翅什麼的，這兩種方式對健身有沒有什麼影響？我目前平均每天吃2500大卡左右吧。

謝邀，
首先直接回答題主的問題：

我默認你的健身最終目的是兩個：
1. 增加肌肉
2. 體脂率儘可能的低，這樣能凸顯肌肉分離度
為了滿足這兩個要求的健身需求，我的回答是：
以健身為目的的生酮飲食，需要控制熱量（也就是說需要計算每天吃下去的熱量）
不需要一天吃很多餐，少吃多餐的理念是高碳水飲食配合健身的建議。
生酮飲食建議一天兩餐或一日一餐。如果配合健身，假設你的練習時間在中午到下午這段時間，那麼最好的效果是：不吃早餐，練後小餐，晚上大餐。

以下詳細說明一點：

首先，生酮飲食的原本目的並非是給健身人士設計的。
但是很多健身人士喜歡採用生酮的方式來盡量的降低體脂率，不得不說，這是個非常好用的辦法，特別是對於需要在短期內迅速減脂的需求而言。

飲食的設計原則：
第一，能量比例按照脂肪75%，蛋白質20%，碳水5%來配比（這一比例是針對普通人而言，健身人士需要加大蛋白質比例至滿足鍛煉所需，並且相應降低脂肪的比例，保持總熱量不變）
第二，每日凈碳水攝入低於30g
第三，每日熱量攝入低於TDEE
第四，每日熱量攝入高於BMR
第五，在能吃的食物種類里選擇

關於生酮飲食是否應該計算熱量，這個問題是有爭議的。
我來分情況回答：
第一種觀念：生酮飲食主要是靠調整激素代謝達到減脂的目的，所以無需計算熱量。
理由：生酮飲食的基礎是低碳水，當攝入碳水足夠低以後，胰島素水平很低，身體對能量的儲存效應降低，身體可以開始有效的利用脂肪提供能量。即使吃下去的熱量多一些，身體也可以通過增加散熱等提高基礎代謝的方法將多吃的熱量消耗出去。因為人並不是一個輸出功率恆定的散熱器，按照固定的比例消耗熱量。實際上人在不同條件下的能量消耗差別甚大。外界氣溫，活動量，進食狀態甚至是情緒的起伏都會造成影響。除此以外，此論點還有一個重要依據，是人對油脂和蛋白質的飽腹感很強，所以在吃到足夠的油脂和蛋白質以後會自動停止進食，這就天然的防止了過度進食。所以，不用在方法上特別說明需要限制熱量。
我的回答：以上觀點的描述，我基本上是贊同的。除了上面的兩個原因以外，對於一種飲食法而言，重在堅持，如果每天忙於計算熱量，成本高企，可能沒有多少人能堅持的下來。但是這種觀念並非萬能，不能適合100%的人。
第一個例子，有些人對油脂的飽腹感很低，雖然少，但這樣的人的確存在，如果你對他們說不需要計算熱量，他們可能會真的吃下非常多的油脂。即使說人體的熱量輸出並非恆定，但一定也有個上限，不可能無限的燃燒掉多餘的能量。所以這種完全不設限制的做法，有造成少數人暴食油脂的可能。
第二個例子，對健身人士而言，很多人非常自律，其生活節律和運動量都是可以準確的計量的。而且他們的目標不一樣，本來體脂率就不高，還要追求完美，經常為了1%的體脂率而斤斤計較。對這個群體而言，不能量化的方法不叫方法。

第二種觀念：生酮飲食應該計算熱量，因為減脂不完全是由於激素水平的調節造成的。
理由：一個體重正常，BMI正常，沒有肥胖，激素水平正常，沒有糖尿病，沒有胰島素抵抗的人。即使是用生酮飲食的方法，也無法繼續優化其激素水平，無法必然達到減脂的目的。那麼在這種情況下，想要進一步降低體脂率，就只能使用製造熱量差的方法。
我的回答：以上的觀點，我同樣是贊同的。因為它的前提是，激素水平已經沒有辦法繼續優化了。所以，可以在保持基礎代謝率不降低的情況下（繼續堅持低碳水飲食），製造熱量差，以達到繼續燃燒體內儲存脂肪的目的。

至此，題主的問題已經回答和解釋完畢，以後如有疑問，會繼續增補內容。
以下是對問題描述的建議：
1. 你需要真的搞清楚每天的能量消耗到底是多少。如果嚴格控制飲食，吃進去的熱量是可以計算的很準的，但是你消耗了多少熱量是很不容易準確計算的，所以，到底有沒有熱量差，有多少熱量差，這是個問題。
2. 你的力量恢復和吃不吃椰子油無關，僅僅和持續生酮飲食的時間有關。生酮適應需要一個過程，特別是肌肉中的線粒體要逐步適應用油脂轉化能量，這個轉化需要一個相對較長的時間才能完成。具體時間長短因人而異。傳統說法適應期有三周，僅僅是說讓大部分人擺脫頻繁的低血糖和無力感。應用到健身上，三周的時間是不夠的，因人而異，三個月到半年都有可能。
3. 根據Jeff S. Volek博士在《The art and science of low carbohydrate performance》一書里的描述，鍛煉前喝油脂的做法沒有理論依據，這樣的做法可能既不會提高你的訓練成績，也無助於進一步降低體脂率。
4. 給您提幾條具體的建議：第一，不要吃早飯，延長自身分泌生長激素的時間。這種激素只要多一點點，對你的訓練就有很大好處，而且它是完全自體合成的，沒有任何副作用，除了增肌，還能維持骨密度，好處不是一星半點；第二，在訓練前喝點鹽水，補充鹽分；（此處和主要問題無關，故不展開細說）；第三，在訓練後馬上吃一點快速升血糖的碳水，升高胰島素，達到增肌的目的。此處可用較高GI的食品，只要量不大就行。由於剛訓練完，肌肉細胞需要補充養分，吃下去的少量碳水會直接用於補充和修復肌肉細胞，不會被轉化成脂肪。