人體合成一公斤肌肉需要多少大卡的熱量？？

熱量需要的增加是肯定的，長肌肉不但需要蛋白質，也需要一定的熱量。就好像蓋房子不但要有磚頭，也要有工人。這就意味著，長肌肉不但要多吃蛋白質，也要攝入足夠的額外熱量。

但實際上誰也沒法精確知道增長一公斤肌肉需要多少熱量。而且，不同的學者對這個問題，給出的答案也往往不一樣，有些差別還比較大。我選擇的是俄勒岡州立大學梅琳達博士的估算方法。不一定絕對準確，我們可以參考著看。

1公斤肌肉中，大概有70%-75%的水分。這樣算的話，1公斤肌肉乾重大概是250-300克。這裡面還包括一部分脂肪、糖原和礦物質，估算下來1公斤肌肉當中，可能只有226-270克蛋白質。

按合成1克蛋白質需要4千卡熱量計算，226-270克蛋白質至少需要904-1080千卡熱量。但有些學者認為，考慮增加體重的熱量時，還需要考慮過量進食的食物熱效應。所以，也有人認為，成人增長1克肌肉蛋白質需要8千卡額外的熱量。這樣算的話，增長1公斤肌肉，至少需要1808-2160千卡熱量。

考慮到不同人群之間的差異，估計增長1公斤肌肉需要大概2000-3500千卡熱量。假設一個人預計一年增長5公斤肌肉，那麼他每天需要的熱量盈餘大約只需要27-47千卡。

但健身愛好者每天實際需要的熱量盈餘，遠大於這個數字。因為2000-3500千卡只是肌肉凈增長1公斤需要的熱量。我們還要為修復肌肉損傷、補充損耗糖原、抵消運動後過量氧耗等一系列運動後生理變化支付熱量。所以，每增長1公斤肌肉，可能需要每天額外攝入130千卡以上的熱量。這個熱量，大約相當於每天多吃100克米飯。