雞蛋黃和蛋清長成了的話分別是雞的什麼部位？

12-24

此前我一直覺得雞蛋長成了的話，孵出小雞，所以蛋黃應該是小雞的腦袋的雛形。。後來感覺又不是。。所以弱弱的問了一下這個問題，希望能有懂的人回答。雞蛋黃是不是就是雞腦袋，如果不是，那麼蛋黃和蛋清都長成了雞的什麼部位？

雞蛋能不能孵出小雞，要看有沒有受精。沒有受精就只是個卵細胞，受精了才是一個受精卵，才能最終孵化出小雞來。

先看看雞蛋的結構：

1. 卵殼
2. 外層卵殼膜
3. 內層卵殼膜
4. 卵黃系帶
5. 外側卵白
6. 中間卵白
7. 卵黃膜
8. Nucleus of pander
9. 胚盤
10. 黃卵黃
11. 白卵黃
12. 內側卵白
13. 卵黃系帶
14. 氣室
15. 角質層

準確一點說，蛋黃才是一個真正的細胞——卵細胞，蛋黃外部的蛋白、蛋殼等都是非細胞結構。蛋殼的作用在於保護整個蛋，減少水分蒸發，並且有氣孔利於氣體交換；蛋白也有緩衝保護的作用，並且為胚胎髮育提供營養物質和水分。而在細胞內部，蛋黃作為一部分細胞質，直接為胚胎提供營養物質，細胞核位於蛋黃上的一個白色小點中，即胚盤（謝@梁海提醒）。胚盤將來發育成胚胎。

所以，如果是受精的雞蛋，蛋黃上的胚盤會發育成胚胎，先吸取蛋黃的營養發育出各個器官，再吸收蛋白的營養加速羽毛形成和體重增加，最後成為破殼的小雞。

雞蛋裡面，確切來說是蛋黃上，有個叫胚盤的玩意，受精後那塊會發育成胚胎。
蛋白和蛋黃是母親贈送的營養物質和保護物質，最後會被吸收利用掉。
胚盤_百度百科
BTW，tag裡面竟然還有「烹飪」......

長期混跡於孵化場，小時候好奇心作祟經常蹲在一旁看工人們拿燈照雞蛋，照出有血管的就是受好精的，沒血管的就是沒受精成功，我們稱為白蛋。孵化時間一過，會有很多發育慢的蛋，也就是毛雞蛋，可以吃，我覺得特別噁心，也就摻合著剝過一次，初具小雞外形（所謂的雛形？），但肚子上是肉和煮熟蛋黃的結合體，長有毛毛。。。

小時候見奶奶孵小雞，有早產的小雞，屁股那兒拖著未轉化完的蛋黃

先回答問題：
參照@周亮的圖，受精的雞蛋就是一個或幾個的受精卵包裹卵黃，蛋白，膜和殼形成的胚胎。若只有一個受精卵時，這一個細胞經過分裂分化形成了小雞。蛋黃，蛋清只是提供營養的物質，沒有細胞結構，不會成為小雞身體的任何結構。

題外話：
現在知乎的人連初中教育水平都沒有普及么，初中的生物書應該就有講解，高中的話就更多些，這些問題在百度里問就可以了。
參考資料：家禽生產學，楊寧主編，還可以參照組織胚胎學的相關知識。

蛋清，羊水