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吃了田螺會不會對肚子的寶寶有影響?


這個問題要分別論證,田螺本身是安全的。但由於生長環境因素導致田螺可能含有一些寄生蟲,也就是說如果是在外面的餐廳或者是飯店食用田螺有一定被寄生蟲入侵的風險。



因為田螺本身就生長在水底,容易被寄生蟲感染。有的寄生蟲生命力比較頑強,需要長時間的高溫烹煮才能將其殺死。而我們對於商家加工烹飪田螺的過程一無所知,所以無論是孕婦還是其他人,都不建議在外麵食用田螺。因為誰也無法保證商家是否有長時間的烹煮。如果想吃田螺,可以自己在家做,保證足夠時間的烹飪是絕對安全的。



田螺買回家可以放在清水裡養兩天,同時倒入一點菜油,也可以加入一點鹽在水裡,促進田螺吐沙,期間也要換水。這一過程後,如果是大田螺,就倒入開水,螺蓋就自然鬆動了,拿著螺蓋,剔下螺肉,去掉腸子,再用清水多洗幾遍。就可以按個人喜歡的方式和口味進行烹飪了。如果是小田螺,則要用鉗子剪去一點尾巴再進行烹飪。



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