西洋參怎樣吃對身體才有好處？
西洋參的價格相信很多想要買的人都已經了解過了，它的價格昂貴，所以在吃西洋參的時候就更加需要注意了。如果用錯誤的方法服用西洋參，可能不僅會影響到藥效，還可能會引起一些不良的反應。那麼西洋參怎麼吃最好呢？告訴大家西洋參怎麼吃最好。
西洋參怎麼吃最好
一、含化法一般是在早飯前和晚飯後服用，每天用量為2到4克，最好在含服前，先將西洋參片在鍋中蒸軟後再服用，比較好咀嚼。
二、沖粉法取西洋參粉5克，如果有條件的話，最好是用紗布或者是濾紙包好，再倒入沸水服用，這樣可以使飲用時，不用擔心未溶解的粉末進入口中。
三、燉服法需要在早飯前服用，取西洋參片2到5克，先用水浸泡，然後就碗口密封好後，放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子，效果會更好。
四、做湯法
取5克西洋參，這個很簡單，就是在煮湯時一同放入共煮，每日服用一次。
五、蒸服法需要一個雞蛋與5克的西洋參粉，加適量水後，保持些許粘稠，不要太稀，然後攪拌均勻，放進鍋里一起蒸，熟後服用。
溫馨提示：其實西洋參還有不少的吃法，利用其食補的功效，同樣能夠對高血壓以及糖尿病等疾病起到很好的治療效果。
以上的五種方法就是西洋參的服用方法，相信大家不會再為西洋參怎麼吃最好而苦惱了。在服用西洋參時，一定要按照注意是想來，讓西洋參發揮最大的藥效，也讓你自己的錢花的物有所值。如果不按照西洋參的正確吃法來的話，可能就會讓你花的錢打水漂了。
西洋參為五加科植物西洋參的乾燥根。又稱花旗參，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效。
但是西洋參也不是隨便服用的，注意事項：
①服用同時不能喝濃茶，因茶葉中含有較多鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分。
②不能和蘿蔔一起服用，西洋參補氣（溫補元氣），蘿蔔是泄氣的，兩者之間「相惡」（即兩種藥物合用，一種藥物與另一藥物相作用而致原有功效降低，甚至喪失藥效）。
③根據「本草名言十八反」，西洋參是不能與藜蘆同服的。
④「非虛勿補」，西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰，所以若咳嗽有痰、口水多或有水腫癥狀時，應避免服用西洋參。
⑤警惕不良反應，特別是過敏反應，上下肢呈現散亂大小不等的水泡，瘙癢異常，立即停用，可自行消退。
由於西洋參較為貴重，所以市場上存在著不少偽品，其中尤以經過特殊加工處理的生曬參冒充者居多，兩者藥性不同（一涼一溫），是不能替換使用的。
小編總結幾個要點，選購時可以對照檢驗：
①觀蘆頭，西洋參蘆頭較小，一般看不見蘆碗或蘆碗稀少，較小而淺。生曬參蘆頭明顯，蘆碗多，大而凹陷較深。
②觀縱紋，進口西洋參縱皺紋不規則，粗而深；國產的表面較光滑，縱皺紋細而淺。
③觀皮孔，西洋參皮孔較粗壯。生曬參皮孔較細長。
④觀質地，進口西洋參質地堅實而重，國產稍次之。生曬參質地較輕，有輕浮感。
⑤聽響聲，進口西洋參質硬不易剪斷，剪短時聲音輕脆，斷面整齊；國產的次之。生曬參質較松，輕脆聲不明顯。
⑥觀裂隙，西洋參質地較緻密，斷面裂隙不明顯。生曬參可見明顯裂隙。
⑦觀病斑，在西洋參表面，如見多數類圓形的白色斑點（病斑）為次品，進口西洋參病斑較少。
⑧觀「硃砂點」，西洋參斷面可見形成層外側多環狀排列的硃砂點（樹脂道）。生曬參斷面形成層環色較淺，硃砂點稀少。
有的小夥伴兒可能會問：是不是進口西洋參比國產的好呢？？二哥告訴你，是的，同時又不是的。是的，是因為西洋參原產地是美國威斯康辛州，由於氣候影響，原產地的自然是優質的；不是的，是因為進口和國產的在營養成分含量上是相近的。至於價格方面，小編不說，您自己去感受（如果送禮還是進口的吧，畢竟面子比較重要）。
小編還要提醒一點，有些極不道德的黑心商人，把提取過的西洋參乾燥後重新兜售，如此不要臉的行為，有些沒皮沒臉的人是幹得出來的。但是仔細辨別不難戳穿他的詭計，提取過的西洋參外形變化不大，但是折斷面是灰白色，形成層環擴散呈暗棕紅色，乾枯不顯油性，質地僵硬，氣味淡薄，嚼之先苦後甘，最後淡而無味。
最後，小編為辛勤園丁獻上一個簡單易做的小處方。
洋參川貝梨：雪梨1個，西洋參、川貝各3g。將梨削去帶柄的部分，挖去梨核，放入西洋參、川貝，蓋上帶柄的梨，用牙籤插定，加水、冰糖適量，放碗中蒸熟。分二次食。本方用雪梨、川貝清熱潤燥、化痰，西洋參養陰清火。用於陰虛肺熱，咳嗽痰粘，咽干口渴。
本文為二哥原創文章，作者：於金明，轉載請註明出，二哥，您身邊的購物消費指導專家
西洋參為五加科多年生草本植物西洋參的乾燥根。原產於北美，現我國亦有栽培。由於加工工藝不同，西洋參分為粉西洋參和原皮西洋參兩類。每類又因野生、人工栽培而質量不同，一般以野生者為優，栽培者質量稍差。從整體看，西洋參以條勻、質硬、體輕、表面橫紋緊密、氣味清香濃郁者為佳。
中醫藥學認為，西洋參味甘、苦、性涼，入心、肺、腎經、有補氣養陰、清熱除煩、生津止渴、潤膚、固精安神等功效，可用於治療煩倦口渴、陰虛火旺諸症。
西洋參泡酒有補氣養陰，潤肺止咳、生津止渴、嫩膚美顏。
配方：西洋參40克，北沙參30克，麥冬30克，黃灑1000克。
製法：將西洋參、北沙參、麥冬研碎，裝入細布葯袋，與黃酒一起置於砂鍋內，文火煮沸3分鐘，離火冷卻後裝瓶。
服法：每次20克，每日2至3次，空腹服用。
適應對象：氣虛倦怠、陰津不足、皮膚乾燥、肺虛燥咳者。
作用：補氣養陰、潤肺止咳、生津止渴、嫩膚美顏。
西洋參的吃法有很多，茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可，其中最簡單的服法就是含化。將西洋參切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高，吸收迅速。單支參燉服也可，記得剩下的參渣也不要浪費，可以把它嚼服。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的，進口的西洋參僅有像福臨門、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用於送禮；福臨門面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。
有一吃法，不知對否，即將幾片西洋參含在舌根下，只嚥口水，到西洋參片完全軟化後，再細嚼後慢慢分幾次吞下，名貴的西洋參一點也不浪費了。是二十多年前，一位開藥店的老闆介紹給我的。他說一位老婦人的經驗介紹，估計她是大富大貴人家的媳婦或千斤。
西洋參原產於美國，加拿大，目前我國也有栽培，具有補氣養陰，清熱生津的作用，如果單獨服用西洋參，推薦泡水喝，並把西洋參片都吃掉。如果和其他中藥煎煮，則西洋參要單獨煎水，再和其他中藥煎的水一起混合吃，避免有效成分被其他藥材吸附有效成分造成損失。
另外，西洋參性平，人蔘性溫，兩者藥效相似，因此給老人吃時建議買西洋參，老年體質可耐受。
沖粉法: 將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,沖入沸水,加蓋後約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味止
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