魚腥草和什麼相剋？

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魚腥草屬於葯食兩用。可以炒菜、涼拌也可以入葯。

對於食用來說，營養學中沒有食物相剋一說，食物相剋也是不成立的。

魚腥草具有清熱解毒、利尿通淋、消炎、抑菌、消癰排膿，增強免疫力的作用。臨床用於治療腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎等。

對於藥用來說，暫時還沒有看到有專業報道與什麼不能一起食(使)用。

魚腥草的吃法:

涼拌魚腥草

材料:魚腥草葉 大蒜 辣椒油 鮮抽 食鹽 醋

做法:魚腥草去根蒂和毛須，洗凈瀝干，將大蒜搗泥加入鮮抽、食鹽、辣椒油、醋適量，均勻攪拌即可。

魚腥草炒雞蛋

材料:魚腥草莖 蔥 雞蛋 食鹽 食用油

做法:將魚腥草莖洗凈切段，鍋里熱油蔥花嗆鍋，倒入魚腥草，翻炒幾遍，將打好的蛋液倒入魚腥草的上面，等固型之後，翻炒兩遍即可出鍋。

魚腥草炒肉絲

材料:魚腥草莖 瘦肉絲 蔥絲 薑絲 青紅辣椒絲 食用油 食鹽 味精

做法:將魚腥草莖洗凈切段，坐鍋熱油，先放入瘦肉絲，炒一會，加入蔥薑絲和青紅辣椒絲炒一會，再放入魚腥草段，翻炒兩下放入食鹽，再翻炒兩下臨出鍋時放入味精。

謝謝邀請，很高興為回答！

很多醫生給出的關於魚腥草的建議都沒有提到與之相剋的食物，在很多醫生的常識里認為魚腥草是種百搭的食物，沒有規定與哪種食物搭配不能吃，反而與很多食物都能組合著吃。但魚腥草並不是每個人都能吃都：

魚腥草屬於涼性的食物，很適合煲湯，對於體性屬於涼性的人，就不應該吃魚腥草，要吃溫和的食物，在煲湯的時候可以加一點點嘗嘗鮮。

別名：岑草、蕺菜、折耳根、臭菜、十葯、側耳根、雞兒根、菹菜、紫背魚腥草、紫蕺、臭根草、臭靈丹

性味：味辛，性寒。

歸經：歸肺經。

適用體質：肺熱咳嗽咯黃痰者，泌尿系統感染見小便灼熱疼痛者

可涼血，止血，降壓，散瘀，清肺熱，通鼻竅，清熱解毒，利尿消腫；用於肺膿瘍，痰熱咳嗽，肺炎，水腫，腳氣，尿道感染，白帶過多，癰癤腫毒，化膿性中耳炎，痢疾，乳腺炎，蜂窩組織炎，毒蛇咬傷等症。

1、抗菌

魚腥草中所含某些成分對多種微生物（允其是酵母菌和黴菌）有抑制作用，可以 起到抗菌的效果。

2、抗炎

魚腥草所含槲皮素、槲皮苷及異槲皮苷等黃酮類化合物有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。

3、抗輻射

魚腥草是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腹草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常餚電視的人群。也是電腦一族必吃的防輻射食物。

現代藥理研究，魚腥草對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽孢桿菌等均有一定抑制作用，有效成分是癸醯乙醛（魚腥草素），尚有一定的利尿作用。

它對於許多微生物的生長有抑制作用，如肺炎球菌等，特別對酵母及黴菌的抑制作用極為明顯，有良好的抗菌、抗病毒作用；且能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，有利尿作用。

魚腥草禁忌

虛寒症及陰性瘡瘍患者忌服。

不可多食及長時間服食，否者有致虛弱、損陽氣、傷脾胃等不良影響。

不可久煎，煮沸3分鐘即可。

日常用量：10～20g，鮮品30～60g，水煎服。

1、生吃

魚腥草最好是生吃，可防治各種細菌、病毒感染，如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等。若不習慣味道也可炒著吃，適合體弱的人日常食用。

2、燉湯

魚腥草性寒涼，老人和體弱的人，可以用魚腥草燉雞食用。放點香油，還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩操很有幫助。

產婦在月子里第一次吃雞的時候，放些魚腥草，可以預防產後受風。

4、代茶飲

魚腥草5~10克，用白開水浸泡10~12分鐘後代茶飲。可防治慣性便秘。治療期間停用其他藥物，10天為一個療程。

5、煎服

魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5~10劑。對治療急性黃疸型肝炎有幫助。

以淡紅褐色、莖葉完整、無泥土雜質者為佳。

乾燥的全草應置於陰涼通風處存放，以防返潮。

目前來說魚腥草基本沒什麼東西是跟它相剋的，如果非要說，那也只能說哪類人要少吃魚腥草，或不能常時間吃魚腥草。

1．虛寒症及陰性外瘍忌服。

2．《名醫別錄》：多食令人氣喘。

3．孟詵：久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓等。