細嚼慢咽與狼吞虎咽在營養攝取與飽腹感上有何區別？原理是什麼?
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1、咀嚼的精細程度會對消化吸收產生一定影響。總是越細越爛越容易吸收。
2、飽腹感來自血糖含量。進食後從數分鐘到數十分鐘血糖開始上升，此時開始產生飽腹感。
也就是說，剛開始吃飯時那段血糖未上升的時期完全就是無敵狀態，吃多少都還是覺得餓。這時候如果狼吞虎咽會吃下比正常多得多的東西，造成暴飲暴食；而細嚼慢咽因進食速度較慢，進食的食量相對會比較合理（血糖升上來了你就吃不下了）
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