衢州有什麼好吃的本幫菜館?
1.
古鋪良食(衢州店)
古鋪良食,很有感覺的店名,這家位於水亭街的是衢州旗艦店,彙集了當地特色小吃和菜品。店裡裝修古色古香,共有二層,生意相當興隆,微信掃碼訂菜付錢以後才會上菜,我們點了柯城烤餅,龍遊方糕,山粉肉圓,清朝餛飩,廿八都石磨豆腐,老鹵豬蹄,濃湯烏溪江大魚頭,四季小炒,山粉肉圓,個人感覺小吃點心的味道好過於小菜,那個所謂的濃湯烏溪江大魚頭就是我們這邊的小白鰱,煮得還是我們自家的好吃入味,不推薦。衢州有不少小吃,將三頭一掌、烤餅、水晶糕和炒粉干列為衢州小吃頭四名,大體來說總是沒錯的。古鋪良食就是一家專門賣各種衢州小吃的店,店裡的烤餅10元3隻,我覺得是目前為止我在衢州吃到最好吃的(個人口味,如有不同意見實屬正常)。水晶糕(10)就像前面點評說的,是水晶姑娘家的好吃,比起水晶糕還是更為推薦它家的綠豆沙(10)。除此之外土豬肉包子(12一籠,每籠7隻)、龍游發糕(12)、全旺御餃(15)也都不錯,至於菜單上推薦的清朝餛燉(12)我倒是不喜歡,實在是餡太少啊。最後有親點評說這家店貴,其實我真不怎麼贊同。因為它家出名的是小吃,所以菜類的我們一個都沒點,想吃正菜的應該去水亭街其它的餐廳。4個人用券後實付120,人均30的餐廳我真覺得很便宜了。畢竟它家的店面在水亭街,小吃的料又非常實在(除了餛燉),算上店面、食材成本,你不能要求它跟路邊的小吃店(比如說余記)一個價啊,不是嗎?!
2.
謝家小廚
衢州菜第二波 (那些年吃的衢州菜都是假的吧魚頭燉豆腐 魚頭已經爛爛的但是很嫩 豆腐也是入味 比較遺憾的就是魚頭居然是剁開的 不是整的口水雞不是那麼驚艷 太閑了窩窩頭加筍很好吃 和同學兩個人都吃完了鹹菜芋艿 鹹菜更像是青菜之類的 芋艿糯糯的 湯很下飯衢州菜真是大愛了~這家店就在火車站附近,口水雞真的好吃(?′?`?)!辣中帶點甜,雞很嫩。魚頭也不錯,肉嫩。螺絲沒有吃到不新鮮的,贊贊贊!泡菜香乾可以再辣點,更下飯哈哈!總體好評!環境么,就那樣了,一樓很嘈雜,嘰嘰喳喳的??有點太吵了。這家店要排隊哈,可以早一點或者晚一點來,飯點人忒多,生意很火爆。?
3
衢州人家
【地點】西區時代金球,二樓~今天太陽好大哦,剛開始停完車走錯了,去西餐廳,後來還頂著太陽去中餐廳那邊【菜品】由於是一位友人請客,菜都已經點好了,不得不說,這個菜真是量多又實惠啊。【地鍋雞】好大一鍋哦,裡面的雞肉很嫩【紅棗糍粑】小孩子很愛哦,軟糯的【鍋巴大蝦】不知道菜名,不過這裡面的鍋巴很香,要不是怕上火真想多吃幾塊。其他的牛舌,黃瓜,紅燒魚都很不錯哦,這家菜館很有衢州特色風味。位置很好找,就在水亭門的入口處。很不錯的地方,裝修風格很復古,很有格調,看起來感覺很高雅。上菜的速度很快,儘管店裡面的食客很多,絲毫不影響上菜的速度。菜的味道還不錯,份量也還好,值得推薦,值得下次再來!
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