為什麼肯德基開始賣啤酒?


肯德基賣啤酒,這沒什麼好奇怪的。要知道,那些世界性的連鎖品牌,為了服(取)務(悅)消費者,有過各種千奇百怪的賣品搭配。

比如說,必勝客賣過外套和球鞋,科技含量滿滿;可口可樂出過自拍神器,套在可樂瓶底,拍出來的照片永遠隱約像是可口可樂的廣告,你為Coca-Cola代言。

肯德基當然也有這種大膽的創新之舉,比如說早些年推出過指甲油,難道是擔心女孩子們吃吮指原味雞舔掉了指甲油,順便在KFC補個妝?

這樣做,最主要的功能是吸引用戶注意力。就拿KFC賣啤酒這件事,青島人喝到KFC啤酒之前,全國人民就知道了,看來KFC充值不少哇。當年可口可樂自拍神器,通過粉絲的自發傳播,收穫了一眾好評(後來的密語瓶,應該也是受此啟發吧)。

另外,用羅永浩的話來說,很多大公司的設計、研發能力是過剩的,為了激發大家的靈感(或是消遣),帶領設計師和工程師設計一些好玩的東西,萬一一不小心成了下一個雅馬哈呢。

當然了,入鄉隨俗也是一個很重要的原因。KFC在青島地區推出啤酒,青島人感受很正常,畢竟人家滿大街的人打完啤酒提著塑料袋就喝了。

其他地方的這種「效應」很多,比如說在武漢,任何小吃店,不管你是湖南米粉還是重慶小面,必賣熱乾麵,否則你完全活不下去——沙縣版已經有了,期待蘭州拉麵版的熱乾麵。


來源:客戶爸爸好可怕(ID:YHStudio1)

一個人, 趿著拖鞋,走在道兒上

手裡提溜這一塑料袋兒

盛滿黃色透明液體

時不時用吸管喝一口

不用懷疑,你就在青島...

在青島,啤酒就是如同礦泉水一般的存在

於是,最近肯德基在啤酒之都——青島

推出了青島啤酒鮮釀

這下人民群眾沸騰了,是不是接下來更加本土化的西紅柿炒雞蛋也能加入豪華午餐陣營了?

西紅柿炒雞蛋先且不論,在青島提供青島啤酒必須得是本土化的一大進步呀!於是,今天我們就來看看肯德基、麥當勞他們產品的區域差異化.

川渝等西南地區——辣椒包

@JeffSin

湖南人到廣州肯德基點了一份原味雞說請給我一包辣椒粉,店員一臉懵比表示:蛤?

@syrup

??什麼原來辣椒粉是四川限定嗎??我一直以為全國一樣……漲姿勢

@愛我你就爆爆我

之前在蘇州也問過…結果服務員給了我一包甜辣醬

寧夏KFC也要清真

@信言

肯德基在寧夏的店都是沒有非清真食品的比如豬肉堡啊什麼的,也算是一種入鄉隨俗吧.

香港麥當勞有干炒牛河、意粉

西藏KFC薯條沾酥油

@Han eva

太太太可怕了,我只知道我在西藏吃到的薯條是沾著酥油吃的「或者是用酥油炸的?⊙o⊙好吧原諒我吃了一口咽不下去沒有吃第二口TAT超級重口味根本不敢嘗試)」你還我番茄醬來!!

廣州KFC有榴槤蛋撻

@interesting

肯德基在廣州,蛋撻有榴槤的,不是在本地化嘛.

台灣麥當勞獨有的?!

嗲嗲的小姐姐

除此以外,在台灣的KFC薯條是拿地瓜做的!地瓜做的,瓜做的!做的!而且台灣有一個很著名的小吃叫甘梅地瓜,實際上就是炸地瓜條,比薯條好吃,還比薯條健康.

國外的那些品牌本土化

夏威夷配飯的早餐 「當地人表示很難吃」

巴黎的薯條可以要蛋黃醬來沾

柏林的薯條厚切的

阿姆斯特丹有Twister Fries

這些品牌在市場營銷的過程中謹記著產品差異化原則,以地理因素為主導,開發不同產品來適應當地消費者需求.在秉著一個快餐的自覺的同時進行本土化. 從中國的發展情況來看,肯德基是優於麥當勞的,其中的重要原因是肯德基更多的是堅持本土化,麥當勞則是標準化,所以說肯德基抓住了中國人民的胃啊 !


青島有兩種泡沫,一種是大海的泡沫,一種是啤酒的泡沫。

肯德基也真是接地氣,竟然在青島推出了扎啤套餐。

要說啤酒配炸雞也沒毛病。

這次肯德基和青島啤酒聯手,推出了青島啤酒全麥白啤以及13度高濃精釀兩款產品。

這並非青島啤酒和KFC第一次CP。今年1月,青島啤酒鴻運當頭「聞雞起舞KFC定製版」在山東、河南兩地的肯德基店出售。

喝著精釀啤酒吃著炸雞,和妹子一起吹吹海風吧!

6家售賣青島啤酒精釀扎啤的肯德基餐廳地址(收好不謝)

中山路KFC餐廳:青島市市南區中山路67號

極地海洋世界KFC餐廳:青島市市南區東海路60號2層

太清宮KFC餐廳:青島市嶗山區太清宮停車場東面一、二層

華潤萬象城KFC餐廳:青島市市南區華潤中心萬象城4樓 滑冰場旁

火車站華聯商廈KFC餐廳:青島市市南區郯城路6號

流亭機場KFC餐廳:青島市流亭機場一層


雖然聽起來又是一次想要在社交網路上博出位的惡搞創意,但是你現在確實可以在肯德基購買到小龍蝦、啤酒、自選沙拉和鮮榨果汁。

這家肯德基不太像「肯德基」。門店的主題色調為綠色、工業風的冷灰色和暖木色,共有120多個座位和一家常規的肯德基門店相似。但是這家叫做「K PRO」的門店主打輕食的概念,菜單也已經全面更新。你不會再看到香辣雞翅或者黃金雞塊,而是沙拉、帕尼尼、三明治等等。現在市場上最為流行的沙拉被放在了菜單最顯眼的位置,你可以選擇加入雞胸肉、蝦仁、烤玉米等等——可以說相當「健身餐」了。

肯德基的K PRO門店

肯德基在最新的沙拉中還加入了網紅輕食「藜麥」

你可以選擇加入雞胸肉、蝦仁、烤玉米等等

肯德基還把夏季流行的網紅食物小龍蝦加入了這家門店的菜品研發中。例如小龍蝦雞肉帕尼尼,雖然不知道口感如何,但是頗有成為網紅食物的潛力。還有一些新鮮事出現在這家「綠色肯德基」中,譬如百事可樂最新研發的第一台可樂機——一個有點像膠囊咖啡機的東西,還有朝日啤酒、北海道冰淇淋Cremia。

小龍蝦帕尼尼

肯德基門店裡的朝日啤酒,不過沒有太特別的

這家綠色肯德基開在杭州萬象城,根據界面新聞了解到的情況,肯德基還沒有公布其他的開店信息。但至少目前這樣的門店不會太多見。因為全新的門店與菜單,從供應鏈、門店設計、生產模式都需要重新設計與規劃,對肯德基來說需要花費一定的時間。所以目前這個門店似乎是一個「實驗性」的概念,價格與別的輕食餐廳稍微便宜一些,例如包含小龍蝦沙拉、北美甜薯條、現磨咖啡的套餐需要69元。

69元的肯德基健康套餐

K PRO的重任主要是為肯德基構建一個更為健康與新鮮的品牌形象,要知道無論是國際市場還是在中國一二線城市,輕食的概念以為被所謂的中產階級認可。肯德基先於競爭對手提出這樣的概念,也是為今後自己在市場上所有有可能的轉型,提前做一些品牌形象的更新與預熱。

當然也少不了話題度。把小龍蝦和啤酒加入菜單中,很明顯肯德基希望自己的「新品」可以成為網紅。目前在新浪微博上大家的討論都較為正面。但是受限於還僅只有一家門店,所以目前的討論僅限於江浙滬地區。

3月,肯德基在英國和愛爾蘭地區也以「健康」為概念,推出了一款叫做Clean Eating的漢堡,並且號稱是史上最健康的漢堡。它的創新在於漢堡的結構,包片換成了花椰菜,夾著的內容包括雞胸肉絲和羽衣甘藍,無糖的杏仁酸奶取代了蛋黃醬。不過看到最後,你會發現只是肯德基的一個莫名其妙的惡搞。

但無論如何健康已經很明顯的消費趨勢。K PRO的出現可以算是最直接的一次嘗試,與其通過營銷廣告說再多關於健康的理念,還不如開出一家綠色辦的門店更具有說服力。


謝邀!我覺得這個我比較有發言權,02年大二勤工儉學就在無錫肯德基打工。因為要卸貨,所以有接觸。其實KFC在02年之前就已經開始賣啤酒了。只是當時的餐牌上沒有,屬於隱藏選項。餐廳不會備太多,通常是2組,品牌好像是漢莎,綠色聽裝的那款。抱歉時間過的太久,記憶有些模糊。但啤酒肯定是早就有了。

現在餐牌上出現青島,可能是為了適應當地市場的需求。其他地方還是屬於隱藏屬性。大家可以去當地餐廳試試。

祝好!


在我的記憶里,大概二十多年前,就在我們寧波慈溪解放中街的肯德基店裡就有罐裝青島啤酒賣的,好像是一塊還是二塊一罐?忘記了。為什麼記憶這麼深,我記得那年正月時,我帶著一個表外甥,一個表外甥女.(那時窮,雖然開始賺錢了,但是壓歲錢多了拿不出來,少了不好意思)。就帶他們去吃了頓肯德基。他們吃肯德基喝可樂,我不喜歡喝飲料,就買了罐青島啤酒,所以印象深刻。



肯德基一直有啤酒吧,只是國內木有而已吧


正常吧 國內麥當勞東西很多 埃及這邊麥當勞就是專心賣漢堡和冰淇淋 早餐居然有埃及人常吃的炸豆餅 外面屬於5毛一個的東西 居然跑到了麥當勞 另外麥當勞挺便宜 一個兒童套餐包括一玩具 小飲料 小漢堡和小薯條 合人民幣13塊 大漢堡三層的那種 大薯條 大飲料合人民幣18 我一個人吃撐 應該比國內便宜不少吧


一點都不驚訝,很快肯德基會推出水煮魚,小龍蝦,小炒肉之類的,凡是被中國人收構的企業一律都會變成中快餐,中國商人都是一個尿性,見不得別人好,什麼都想做,但沒有一樣成為世界知名品牌這裡指的是餐飲行業,除了那幾個百年老字號外!


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