女性吃生蚝有什麼好處？

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生蚝，又叫牡蠣，也有人稱它為海蠣子。據海濱城市一眾吃貨反饋，那是它們從小吃到大的普通食材。而對於生長在內陸的我們來說，它是美味的海鮮，是打牙祭才能吃得上的美食。

生蚝質地柔軟，肉質細嫩，入口鮮甜，歐洲人稱其為「上帝賜予的珍貴之物」，而古羅馬人把它譽為「海上聖魚」，在日本，它還被視為「根之源」。它一般生長在淺海上，是傳統的營養滋補美食，《本草綱目》上說：生蚝治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞！

題主可以注意看下，以上本草綱目的介紹里，除了壯陽這一項外，其它的均是女性吃生蚝的好處。

當然了，它的好處也不僅僅只是那一句話這麼簡單。

生蚝本身蛋白質含里就很高，也因如此，它亦有「海底牛奶「的美譽。高蛋白低脂肪，營養豐富，富含人體所需的維生素A、D、E、B1、B2，以及鈣、鎂、鋁、鉀等營養成分和有機質，能調節油脂分泌，延緩衰老，減少皺紋，使皮膚潤滑，對於女性美容養顏，滋陰補血都有著非常不錯的效果。

再來，生蚝中所含的磷是補鈣的好食材，它能幫助人體對鈣質的吸收，強化骨骼。而豐富的微量元素和糖原，能提高人體免疫力，迅速補充體力。維生素B12能矯治貧血，活躍造血功能。

生蚝中還含有多種氨基酸，可以幫助去除體內的毒素和有毒物質。其中乙磺酸還能降低膽固醇濃度，預防動脈硬化的功效。

以上這些，都是女性吃生蚝的好處。但要特別說一聲的是，生蚝雖好，但它性微寒，體質虛寒的人不宜多吃，再來，就是一定要吃新鮮的，新鮮的，新鮮的！！！

牡蠣與生蚝，很多地方認為是一種東西，只是南北方稱呼的差異，可能它們800年前是一家人吧，哈哈。但是若要具體區別，生蚝是牡蠣的一個類別；在外觀上，鮮牡蠣肉的顏色相對灰黑一些，而生蚝則色灰白且體形更大。現在，我們重點來談談生蚝。

生蚝，各種宴會燒烤好友聚餐的必備美食之一啊！拿一隻肉嫩飽滿又撒滿蒜蓉的生蚝送到嘴邊一口含在嘴裡，真是想想都流口水了！廣州人也稱它為「蠔」、台灣人名其「蚵仔」。

蚝豉，由生蚝的貝肉晒乾而成，在廣東、福建等沿海一帶較多，也是風味調味品蚝油的原材料。沿海一帶的居民，對蚝豉非常喜愛，不但因其肉質肥美，亦因其發音與「好事」「好市」相似。為討意頭，諸如「蚝豉豬手」「生菜蚝豉」「發財蚝豉」等，都是廣東人節日必備的「彩頭菜」之一。

現在逐漸入冬，生蚝們把自己養得豐滿肥腴以過冬。這也是人們吃蚝的上佳季節。 寫到這裡，總是忍不住咽口水。

含鋅量高

生蚝的鋅含量很高，被很多壯陽類的廣告拿去當賣點，呵呵噠你們懂的，所以得到很多男性的青睞，其實，它也是女人美容的秘密武器，但是它不是老少皆宜哦！

生蚝含鋅量雖高，但是並不推薦大量進食來補鋅，尤其是幼兒。因為目前生蚝的生長環境，普遍受到污染，大量進食的同時，也增加了重金屬攝入，對兒童生長發育不利，而且生蚝的膽固醇含量高，所以建議適量補充即可。

此外，隨著人們對牛磺酸健康價值認識的增加，發現選擇海魚、貝類作為牛磺酸的來源，比動物內臟更為安全，而蚝豉是天然牛磺酸的良好來源。同時，生蚝含鈣豐富，而且鈣磷比例約為1∶1，有利於鈣的吸收。

　女人吃牡蠣的好處

　　1、治療貧血

　　牡蠣因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。

　　2、恢復疲勞

　　牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。

　　3、凈化淤血

　　牡蠣的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。

　　4、促進新陳代謝

　　牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質和維生素，會使血液的循環得到改善，女性的大敵，冷血症與低血壓也會得到改善。

　　5、滋容養顏

　　另外，牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。

　　6、有利於緩解疲勞

　　牡蠣中的牛磺酸與肝糖元，不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復，同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的，對內因性抑鬱症的改善與視力恢復的作用也已經得到了認可。

　　7、強肝解毒

　　牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

　　8、提高免疫力

　　牡蠣被稱作海里的牛奶，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣後，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。

牡蠣的營養價值

　　1、牡蠣熱量為每100克達62.00大卡(259千焦)。

　　2、干牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。

　　3、牡蠣含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍。

　　4、牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高達100mg)，也就是每天只吃2~3個牡蠣就能提供你全天所需的鋅。

　　5、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質，它們的牡蠣美味的基礎。

　　以上為大家介紹了女人吃牡蠣的好處以及牡蠣的營養價值，想必大家對這種海鮮有了更多的了解。另外，並不是每個人都能食用牡蠣，其中體質虛而有寒者、急慢性皮膚病患者要忌吃牡蠣，避免引起身體不適，影響健康。

生蚝的營養價值，吃生蚝的七大好處

滋補強壯

生蚝含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血壓。

在古希臘神話里生蚝是代表愛的食物。從中醫角度牡蠣通水氣，滋潤肺部，利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高達100mg），也就是每天只吃2-3個就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統里至關重要的礦物質，尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯，更需補充足夠的鋅。

寧心安神

崔禹錫在《食經》中說「生蚝肉治夜不眠，治意不定」。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等癥狀。生蚝中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。

益智健腦

所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蚝殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。

益胃生津

李時珍在《本草綱目》中也說生蚝「肉治虛損，解酒後煩熱，滑皮膚，生蚝殼化痰軟堅，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊。」它性微寒，同時兼具制酸作用，所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。

強筋健骨

《神農本草經》中記載「（生蚝）久服，強骨節，殺邪氣，延年」。生蚝中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食後有助於骨骼、牙齒生長。

細膚美顏

生蚝中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色；鉀可治療皮膚乾燥及粉刺；維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調節油脂的分泌。

延年益壽

生蚝富含核酸，核酸在蛋白質合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。隨著年齡的增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，只能從食物中攝取，人們日常所飲的牛奶在這方面明顯不及「海底牛奶」。

女人吃生蚝有什麼好處呢

又是一年吃生蚝的季節，吃生蚝，不僅僅味道鮮美，而且吃生蚝還有很多好處，然而男人與女人體質不一樣，吃生蚝也有不同作用，那麼，女人吃生蚝有什麼好處？

女人常吃生蚝的好處

功效: 滋陰益血,清熱除濕.

1. 用於虛損,婦人崩漏失血,或熱病後陰津耗傷,心神不安,煩擾不寐.宜單用生蚝煮熟,食肉喝湯.

2. 用于丹毒,酒後煩熱,口渴. 宜以姜,醋拌生蚝食.

3. 用於陰虛煩躁,夜睡不寧,血虛心悸等症. 蚝豉與瘦豬肉煮湯飲食.

4.生蚝中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色;鉀可治療皮膚乾燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調節油脂的分泌。

中醫認為生蚝味咸，性微寒。主治心神不安，驚悸失眠等症。對於更年期的女性吃點生蚝，可幫助緩解更年期癥狀的發生。

男人吃生蚝有什麼好處

很多人都知道吃生蚝可以壯陽，主要是因為它裡面含有糖本和牛磺酸，這兩種物質對我們補腎有很大的幫助，所以可以用來壯陽。如果男人吃了生蚝，可以緩解每天辛苦工作造成的壓力和控制血壓的升高，建議各位持家的朋友可以為你們的丈夫提供必要有營養的生蚝來補充體力。

生蚝裡面含有很多我們身體所需的營養物質，對抵抗疲勞和促進機體免疫有很好的提升，所以對於一些上班族來說，每天吃一些生蚝可以有效的幫助我們緩解工作帶來的壓力。

1.生蚝外的糖本。生蚝殼的緊緊閉合必要極大的氣力，那氣力來自於生蚝外的糖本。人類吃生蚝後，糖本會蘊藏於肝外為身體提供能量，糖解肝病患者的疲勞狀況，對男人來說，糖本提供更多的能量而從事男性容難累及力不從心的狀況。

2.生蚝外的牛磺酸。牛磺酸具促進機體免疫，心凈，控制血壓升高，調理血脂和保肝利膽做用。那些功用都是當代男性所必要的。

3.生蚝外含大量的鋅。鋅是維持男性生殖體系康健的重要營養，缺鋅的男性容難導致性功效降落、前列腺肥大。

4.生蚝外含18類氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成單位，男性由於消耗能量比較大，果此彌補分外的氨基酸可維持男性一個康健的身體。

推薦吃生蚝食譜

材料:生蚝適量，姜蔥蒜，辣椒少許，香茹肉醬(沒有的話用面豉醬吧)

做法:

1、將生蚝稍微飛一下水(如果你確認它是非常新鮮乾淨的話則洗乾淨、瀝干備用即可);

2、熱油鍋、爆香姜蔥蒜、辣椒，加入生蚝輕輕翻炒一下，下香茹肉醬，輕輕拋鍋也好，翻炒也好，讓生蚝吸收香茹肉醬，如果香茹肉醬不夠鹹的話，就加一點點鹽調好味，待生蚝收縮了就好了，最後下點麻油，上碟。

小訣竅:因為生蚝很鮮嫩，飛水時間很短，看蚝身開始有一點收緊就好，而且炒的時候不要下猛火，用力的炒，這樣很容易爆漿，自己掌握好火候吧。

在沿海的很多城市都有吃生蚝的習慣，現在內陸的很多夜市攤上也有了這樣的海產品，很多人在吃生蚝的時候說的最多的一句台詞就是生蚝補腎壯陽，那麼真的是這樣嗎.今天我們就一起探討下生蚝的真正功能。

首先我們需要知道的就是生蚝的藥性是什麼.生蚝在中醫裡面是這麼定義的，古代的醫者認為生蚝是屬於性寒的食品，所以具有平肝潛陽的作用，也就是我們說的壯陽。其實生蚝不僅可以壯陽，還可以幫我們鎮驚安神，是很多好的安神劑。不僅如此生蚝還是很好的活血散瘀食物，下面我們就具體的將生蚝的好處和大家一起分享。

生蚝首當其衝的第一大好處就是滋補強壯了，為什麼生蚝會有這樣的功效主要是因為它的身體是很好的天然保健品，生蚝富含豐富的氨基酸，還含有我們身體所缺的各種微量元素和稀有元素，其中精子的合成物鋅就是其中之一，不光如此鈣的含量也是很豐富的，所以經常吃生蚝確實有提高機體免疫力和壯陽的作用。覺得吃生蚝麻煩的，生蚝也有深加工「拉牡蠣拉、回春態」這食品是從2-3年生蚝提取出活性小分子，提升人體對生蚝營養的吸收。

第二個好處就是因為生蚝身體裡面含有大量的牛磺酸，這種物質是幫助我們降血脂和降血壓的主要成分，所以生蚝具有降三高的作用。

第三個好處是寧心安神，在生蚝中含有一種微量元素叫做硒，硒的作用是幫助我們調節神經的亢奮等，主要是起到穩定我們情緒的作用。

第四個好處是幫助我們強筋健骨，為什麼有這樣的功效呢.還是和他體內的元素有關的，除了可以幫助鈣的吸收之外還可以幫助我們強健骨骼和肌肉的發育。這也就是為什麼生蚝有海里牛奶美譽的主要原因。

最後呢牡蠣殼用處也是很廣泛，有人拿來建造房子，做裝飾工藝品等等，最重要的還是保健食品原料，牡蠣殼中含有大量的鈣，可成為含鈣品的添加劑。因它與乳酸、萍果酸、檸檬酸等食用有機酸反應成有機酸鈣鹽，可添加到食品中去，製成婦女、兒童、老年人食用的含鈣保健營養食品。科學研究顯示，用牡蠣殼等原料製成的活性化鈣粉中的鈣離子有防癌的作用。