健身的人都喝補劑嗎？

12-23

Get Stronger With The StrongLifts 5x5 Routine
第一行是我最近閑著在看的一個網站，因為在思考要不要在蛋白粉的基礎上加肌酸，（因為有點瓶頸）博主非常偏激地說，「當年(14年前)我剛開始練的時候，以為自己很弱，其實健身房裡的其他大大們都在喝各種補劑」，博主只崇尚喝乳清蛋白whey protein，對肌酸、氨基酸、膽固醇的攝入表示鄙夷，說這是在拼著生命的本錢健身。

然後我去跟我一個美國同學閑聊，結果她說她哥從小就喝啊，她自己也喝一種氨基酸複合劑。該同學非常健美。

我不太好意思去問我的健身教練，以為他一直都不建議我喝乳清蛋白，並且經常說我用力過猛。

補充一點，本問題的核心在於：在各種營養都充足（蛋白質不缺乏）的狀態下，喝不喝補劑真的會影響力量和肌肉的增長嗎？

另外，國內的風氣其實好多了，大家都是以"養生" 「變得強壯」為目的，而不是一味的比拼。

有看到所謂的蛋白粉對腎臟有傷害的言論了，本來我是不想在這問題上做過多討論的，但這種主觀臆斷的言論對新手誤導太大，所以補充說明。有些人對飲食的看法真是讓我覺得莫名其妙，他們寧願去相信所謂的虎骨酒、人蔘湯里某某物質對身體有極大的好處（真要他說是什麼物質他也說不出是什麼，反正就是好！），也不願去承認蛋白粉是不錯的蛋白質來源。蛋白粉的作用主要就是補足健身所需的蛋白質。如果代謝蛋白質就能對身體有傷害的話那麼你的飲食只能光吃糖和脂類了，別說蛋白粉，肉類，雞蛋甚至米飯和部分蔬菜你都不能吃。為什麼喝牛奶就有益健康，牛奶中分離出的乳清蛋白就對腎臟有傷害了？還在糾結蛋白粉傷腎的，不要求你去看什麼營養學書籍了，回去把高中生物教材好好看看。
說不吃蛋白粉就練不出好身材的，給你們個反例看看，下圖健美吧吧友肌肉跑酷，他不僅僅是不吃蛋白粉，基礎飲食都不怎樣。但他就是練出來了，而且還強過很多用補劑的。想練好多花心思在訓練本身，飲食是很重要，但不是吃一兩勺蛋白粉你的肌肉就能像充氣一樣的漲，說句實話，就那一兩勺蛋白粉的幾十克蛋白質真不是神葯，沒那麼大作用。

———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————原答案-———————————————————
練得好的基本都喝補劑，但不是因為喝補劑他才練得好。蛋白粉說白了就是一個蛋白質的來源，基礎飲食攝入的蛋白質足夠了就不需要吃。真正用這個的，只是圖個攝入途徑方便而已。
自己好好算算自己的日均碳水、脂類、蛋白質的攝入是否達到標準再去考慮是否需要蛋白粉吧。
多嘴一句，如果考慮購買蛋白粉的話注意別買錯成國內的植物蛋白粉，這種蛋白粉里必需氨基酸不全，不適合作為運動補劑。乳清蛋白吸收較快，緩釋蛋白吸收時間較長。此外還有分離蛋白什麼的沒吃過，不好評價。但就健美吧原大吧的說法，其實蛋白攝入還是得以總體攝入來算的，蛋白粉說到底只是蛋白質，再怎麼宣傳也就那回事。你飲食太差，吃一兩勺根本沒用，你飲食足夠好了，多那一兩勺也強不了多少。下面是轉自健美吧健美補劑商的帖子：
【原創】詳談蛋白質上部
原創：談――蛋白粉的效果和差異
另外，肌酸就個人體會是個不錯的東西，主要作用是儲水，提升無氧耐力。牛肉本身就含有肌酸，這也是為什麼老話說「吃牛肉有勁」的原因。當然，服用肌酸可能會造成鈣流失，未成年慎用。
再貼個普及帖吧，轉自健美吧啟鑫
【健美基礎補劑】466726311啟鑫整理。又是普及貼。無奈的

看了你補充的問題核心，我想說的是，首先你得確定，作為運動人群的身份，每天補充的蛋白質是否充足，更不要說是各種營養了。

比如像我愛好的是傳統健美，那我的體重是158磅，按照 1磅---1~2克的話，每天需要補充的蛋白質除去三餐（我的胃口在運動人群里算很小的）還有很大的補充空間，而這些可補充的蛋白質因為身體的吸收也要有時間的間隔慢慢吸收，作為還是學生的我沒功夫去隨時隨地補充這些蛋白質，所以這時候，蛋白質粉作為方便至極的蛋白質補劑就出現在我的健身生活中了。

我的師傅，到現在也在吃蛋白粉，吃的是4磅的贊助的蛋白粉，按照他的用量大概18天一桶，也就是一天大概4-5勺，一勺按照25g蛋白質來算，就是光憑藉健身補劑他每天就要吸收100+g的蛋白質，更不要說他是個大胃王了，而且每周末他還要休息作為欺騙日狂吃。

健身其實是一個任重而道遠的愛好，一開始可能簡單的全身性訓練的酸痛就可以滿足自己保持健康和運動的需求，到後來稍有起色就有了分化訓練，追求細節，追究重量和強度的刺激，再到後來發現遇到瓶頸期明白了廚房和餐廳才是健身的真正戰場，可是工作學習為主的我們當然希望著一切變得簡單，一水肌酸，增重粉，蛋白粉，pre-worout補劑，intra-workout補劑，各種BCAA以及谷氨類補劑進入了我們的眼帘，這其實是個自然的過程。
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市面上有很多蛋白粉，有乳清蛋白，還有水解乳清蛋白，還有適合吃蛋白粉容易排放尾氣的牛肉蛋白，你的教練說你用力過猛，我不明白用力過猛是什麼意思，也不明白用力過猛和不適合服用乳清蛋白有什麼直接聯繫。

國內健身房的風氣其實並沒有好很多，PT的不專業（不是指所有，是平均對比國外的環境來說），還有一些非常忽悠的操課，以及在健身房聽到很多大忽悠在聊天時候令人瞠目結舌的謠言和內容，更衣室里經常碰到兩三個一起吸煙的，說明國內健身房環境對於風氣好這個評價還是有待於提高的。

在答案里竟然又見到了吃蛋白粉腎衰竭尿毒症的說法。。。其實吃蛋白粉首先造成的是肝臟的負擔，因為相當於你一次吃下了6到7個雞蛋（按照一個雞蛋4g蛋白質來說），這種負擔並沒有危及到健康吧，我認為在健身時期真正應該做的是戒酒。

我覺得這是釣魚貼把高科給釣出來了

有人喝，有人不喝。
喝，沒有那麼厲害也沒有那麼大的副作用。
不喝，不代表你一定會練得不好或者其他blabla。

補劑，無非是食品而已。我自己是用的，覺得是對身體營養的一個很棒的補充。當然也沒必要去神化或者妖魔化它。

本專業回答一下吧，手機mark，回家答

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首先答問題：在各種營養都充足（蛋白質不缺乏）的狀態下，喝不喝補劑真的會影響力量和肌肉的增長嗎？
真的會！

人體宏量營養素需求：蛋白質、脂類和碳水化合物。
「目前已證實人類必需的營養素多大40餘種，這些營養素必須通過食物攝入來滿足人體需要。其中蛋白質、脂類和碳水化合物不僅是構成機體的成分。還可以提供能量。「《中國居民膳食指南》2011版第4頁
因此，我們先討論「在各種營養都充足（蛋白質不缺乏）的狀態下」
首先，蛋白質不缺乏狀況，18～50歲男性中度體力活動需要80克蛋白質/每天，這是維持健康的量，一顆雞蛋約7～8克，100克牛肉約20～22克，100克豬肉約16～18克，那麼如果蛋白質不缺乏的話每天需要攝入約400克牛肉或者500克豬肉或者10個雞蛋，親，你吃到數量了嗎？
其次，從膳食中每日攝入那麼多的蛋白質，你的碳水化合物和脂肪有沒有超標？
最後，蛋白質的數量夠了，氨基酸比例是否搭配完善？

我們普通人或許蛋白質數量或者結構攝入不均衡，也一樣可以健身鍛鍊出肌肉形態，但是「健身大師」或者專業級別的運動員，是一定一定補充膳食補劑的。
「營養素補充劑是指由一種或多種必需的微量營養素組成的產品，如維生素和礦物質。營養素補充劑的主要特點是不以食物為載體，它雖然以膠囊、片劑或口服液等劑型出現，但它不是藥物，所以不宜當作藥物來治療疾病。各種食物中除含有營養素以外，還含有多種其他膳食成分，如多種植物化學物質，有利於預防慢性病和保持健康。因此，健康人應主要通過合理膳食滿足機體的營養需要。對於通過膳食仍不能滿足營養需要的人，可根據自身的生理特點和營養需求來選擇適當的營養素補充劑。「

本題所有資料均援引《中國居民膳食指南》2011版

PS:我自己在健身，每天補充蛋白質粉30克（85%蛋白質含量，9種必需氨基酸）日常食物中每天約吃牛奶300毫升，肉類200克。

謝邀，我吃過兩桶蛋白粉，就是在健美轉型力量舉前吃的，後來發現效果並不明顯也就不吃了。我認為，除非你素食主義，或者職業健美選手，否則你不會這麼缺蛋白質的。

感覺最好的營養還是在飲食里，光蛋白質也夠了，但是跟人很喜歡肌酸

在於你的目標，越快越發達自然越需要營養，補劑也不可少。而對於以fit為目標，調整好日常飲食，有時蛋白粉都不需要。
美國不要比，很多人還用類固醇呢。

Q 健身的人都喝補劑嗎？
A 健身的人不都喝補劑。健身目的不同需要的補劑也不同。

Q 如果營養都充足(蛋白質充足)，補劑可以提供額外的肌肉or力量增長嗎？
A 可以。

這是Muscle Pryamid里的一張圖，講的就是營養素和補劑的重要性。從下往上，想要增肌/減脂，01熱量的富餘/短缺最重要。然後是02巨量營養素(蛋白質，碳水，脂肪的分配)。然後是03微量營養素(維生素，礦物質)。如果這些都做到了，04什麼時間吃什麼吃多少有點影響。最後才是05補劑，理論上來說補劑是在你做到前面所有之後給你的補充。（在我看來蛋白粉，維生素片不算補劑，算代餐）但這並不代表你不做到前面四個就不可以吃補劑，但吃補劑的時候一定要知道自己想要的是什麼，補劑能帶來什麼。
最後補充一個：肌酸（creatine）是被調查研究最久的一個補劑，目前來說還發現沒有任何副作用，按周期補充多喝水可以有效提高肌肉力量與大小（會hold更多的水在你的身體，所以剛喝的時候體重也會漲一點）。唯一需要注意的就是喝完肌酸多喝水，多喝水，多喝水。

我吃，因為不是自己做飯，而且我所在的地方是個五線城市，雞胸肉牛肉什麼的懶得上街去買啊。。都是蛋白質來源，以後進城了可以加強基礎飲食也許會少用點蛋白粉吧

首先蛋白粉是有用的，但有沒有必要看個人。蛋白粉的用處在於更加方便補充蛋白質，這種方法簡單有效。其次，蛋白粉，並不是必須的，只是個補充。上過姜熹的訓練課的同學應該都會知道姜熹並不特別推崇蛋白粉，他的理念是，蛋白粉如果從食物中補充夠了，那沒必要補充，如果補充不夠，很有可能是你的飲食結構有問題，該改善的是飲食（這句話是他說的大概意思，出自他的朋友圈）。要知道姜熹可是美瑞克斯的代言人啊，這麼背著東家說這些話，算得上金玉良言。他吃的更多的是氮泵和BCAA。
當然蛋白粉並不是沒用，相反他很有用，特別是我們不是專業健身運動員，有不少大漢甚至沒點開廚藝這個天賦。對於三餐都吃飯堂，晚上七八點才有空去健身房的工作族，吃東西，只是為了生存。這時候就需要蛋白粉了，喝前搖一搖，就能補充所需蛋白質，簡直是輕鬆愉快。
我個人覺得，蛋白粉是個補充，並不是必需品。倘若吃喝有規律，自己動手能力棒棒噠，能做出一手好吃又營養，又好吃，在三餐或者四餐補充好所需的營養，的確沒必要蛋白粉。而像我們三餐大鍋飯，甚至迫於工作需要逼不得已吃乾糧的，那他就是個特別不錯的選擇。
當然，蛋白粉能不能發揮他真正的作用，還是靠你的訓練，看得票第一那位兄弟發的那圖片，別人吃喝跟不上，但是靠努力也能達到很棒的效果。只不過別人背後付出的努力我們看不到，也不好過多評價。
至於那些蛋白粉腎衰竭的言論，難道要把蛋白粉當米飯吃？我奶奶75歲，去年覺得身體不舒服，我在醫院的朋友帶她做了個體檢，後來什麼葯都沒開，偷偷和我說..你把你健身吃的蛋白粉分她一點就好啦..當然這只是開玩笑，自己托朋友帶了兩罐老年人蛋白粉回來，吃了以後，相對來說精氣神飽滿多了，平時嗜睡，食欲不振的情況明顯有了好轉。我奶奶七十多歲都能吃蛋白粉，難不成現在的精壯青年的腎還不如我七十多的奶奶？

沒有任何補劑是必須的！
沒有任何補劑是必須的！

沒有任何補劑是必須的！

嗯，重要的事情說三遍。補劑是什麼，補劑之所以被稱為補劑就是因為他們普遍存在於食品當中，它們都是從食物副產品中提取出來的，本質上就是食物。補劑最主要的優勢就在於方便，但就是功能上是和你攝入帶有相同營養的食物是一樣的。

補劑市場為什麼這麼火，因為補劑公司的市場營銷。各種各樣的公司會招募自己的品牌大使，然後各種有形無形的廣告充斥在社交媒體上。從而給人們造成了一個錯覺—我買這款補劑就能獲得和這個人一樣的身材了！

EXO ME???

這些這些被補劑公司贊助的人沒有給你展示的是他們每天刻苦的訓練和非常嚴格的diet，另外還有他們往自己身體里注射的類固醇。食物，訓練，基因，steroids才是他們看起來這麼牛逼的原因好嗎。

所以食物永遠是最重要的，現在把心思花在補劑上的人這麼多，而又有多少人能夠專註在訓練和食物上，有多少人知道自己大概每天攝入多少的卡路里，多少的碳水、蛋白質、脂肪？不管你的目標是什麼（增肌減脂增強運動表現）這些才是決定你是否進步的根本。

當然了，不是說補劑不好，但補劑的影響真的是微不足道。說了這麼多只是希望大家把心思把時間用到能真正對自己有幫助的信息上。了解自己的目標是什麼，在訓練的基礎上，有目的合理安排地安排你的食譜，隨著時間你一定會看到自己的進步,

雞腿算么，一頓一個

吐個槽：既然接受蛋白粉的話，為什麼還要敵視氨基酸補劑呢？是想表達自己不懂生物還是什麼？

是否使用補劑應該同每個人的具體實際相結合，才能探索出自己的最優選擇。

拿自己舉例，現在在學校食堂限時營業，而且食堂的飯菜大都油鹽很重不太健康，自己在宿舍做的話條件又有限，食材的購買和保存是難以克服的問題。（還有學校經常性的安全檢查，已經被收走兩個鍋了）。所以在學校我會服用蛋白粉，可以補充因上述原因而攝入不足的蛋白質。
那我在家的話就很少服用蛋白粉了，因為食物補充的已經足夠了。（而且總覺得在家靠食補練得更好）

另外有些人可能不愛吃雞蛋，不愛喝牛奶甚至不愛吃肉。那蛋白粉可能是一個好的替代品。

另外像肌酸和氮泵，都嘗試過但是感覺沒什麼用，也許現階段我的訓練還不需要這些補劑所以就沒有繼續服用。

另外最近還在服用CLA，因為化身考研狗的我不能經常去健身房，從早到晚坐在自習室肚子上的頭蹭蹭的起啊，然後剛好看到@郭大頭兒的一篇回答有提到CLA，感覺哎呦不錯哦就買來試試，不過只吃了2天還不好評價。

所以是否服用補劑要跟自己的具體情況相結合去探索，實踐才是檢驗認識是否具有真理性的標準，畢竟紙上得來終覺淺。不過反過來看認識、真理對實踐具有指導作用，所以我們要從實際出發，堅持理論和實踐相結合。（看看我都被考研折磨成什麼樣了）

最後我要說的是，考研，不對！健身不是請客吃飯，只有（yao）不斷的探索和努力，你就會收穫更好的自己。

印象中每日的蛋白質攝入應該是1.5-2.0g/kg，也就是說70公斤的人，每日蛋白質的攝入應該是100-140g。而且這是算的是完全吸收的狀況，咱們吃雞肉雞蛋屬於最好吸收的大約90%的吸收率吧，牛肉啥的可能就40%，而且攝入食品時候難免一起吃進去脂肪。這樣看來每天幾十克的蛋白粉作為補劑還得合理的。本人是一般訓練完來一杯（30g左右）蛋白粉，非訓練時候就早上吃個雞蛋，剩下時候隨便吃了。

所有的，都可以不喝。但是我喝，目的是我注重運動生活中享受美味的味道。

你都營養充足了還吃啥補劑

老題了，又刷上來了
補劑這東西不能雪中送炭，只能錦上添花
具體好處不想說，想說點其餘的
國內對補劑有一種類似義和團的義憤填膺，雖然蛋白質和氨基酸的關係都不明白，就知道蛋白粉傷腎，我還見過說蛋白粉傷肝是常識
蛋白粉的本質就是脫脂脫乳糖脫酪蛋白奶粉
恕我直言，有的人就是知識匱乏，窮，為了自己心安理得，就說別人系統用補劑的各路毛病。
你自己選擇純素食健身，其實都有可能成大神，更別說不用補給了，但是補劑的確是方便，這種方便是科級帶來的
當然，任何方便都要付出代價的，補劑有點小燒錢，兩個月補劑基本就夠一張三線城市健身卡了……

謝邀，我吃過蛋白粉，十多年一共吃了1桶半，還有半桶現在一直放在以前工作的健身房裡。我不認為蛋白粉是個好東西，給腸胃過多負擔，吃完身體不清爽。
另外，沒有吃過任何營養補劑了。。