捲心菜裡面的部分可不可以不洗？
12-23
如題 裡面臟不臟 會不會有農藥殘留的說……
捲心菜是從內向外長的，具體可以搜一下結球葉菜的信息
但是因為外層葉子包裹，農藥殘留會留在表面，所以外層皮要拿掉（至少2－3層），根和莖再拿掉
基本就可以保證安全了
成長過程大概參考一下吧，有視頻，要翻牆
http://www.youtube.com/watch?v=rfPPi2lk2OE
會有少量殘留你表懶了洗一下會怎麼樣怎麼可以就這樣忽視掉沒見過世面的內層葉子們……
不應該是慢慢打開嗎，怎麼可能是慢慢包上
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