現住公司宿舍，公司不提供早餐，求高效營養省錢的早餐解決方案？

12-23

公司周圍沒有便宜的早餐店(賣豆漿包子的那種)

20160412: 買了惠人榨汁機，開啟了一個新世界的大門，各種榨汁榨奶昔。

好久沒來，再更新一些，粥大都是晚上熬的留一碗早上喝，餃子是周末包的凍上早上煮一點，最近努力畫畫練琴跑步讀書工作，一直都有努力生活，希望你們也一樣。

最後倆個西式早飯是在布拉格查理大橋附近特別小的沒有遊客的當地咖啡館吃到的，有生以來吃到的最好吃的漢堡！沒有之一！關於德國布拉格維也納旅行攻略馬拉松安排及airbnb訂房等有時間或有人邀請再寫。
蒸梨是前一段時間霧霾嚴重時做的。
最近胖了幾斤，所以早飯注重燕麥和蔬菜，午飯減少碳水即米飯麵條少吃油膩，晚上只吃一個蘋果加一點堅果，加室內素質訓練及跑步沒錯這大冬天我依然在跑步！

2016-01-21

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原來工作忙的時候爬起來就上班或者地溝油灌餅，再後來調整作息早睡早起，無論如何也抽十分鐘坐下來曬著太陽聽著音樂在家好好吃飯。

其實很簡單，住宿舍的話一個電飯鍋也能搞定以下大部分，電飯鍋也可以烙餅我會和你說？

如果再買個東西就買豆漿機吧，酸奶機也不貴。麵包機就不推薦了，因為自從買了麵包機我就再也沒吃過好吃的麵包。

晚上把米淘好放在電飯鍋里，預約好，早上起來就有熱粥喝。或者泡好豆子，早上起來就能榨。豆漿無論是五穀豆漿還是黃豆豆漿都推薦放點大米進去，這樣比較潤滑口感很棒。

豆漿渣和面還可以烙餅，我做過只是不好看所以沒拍照。豆漿渣還可以拿來做面部磨砂效果也特別棒！豆漿機也可以打各種米糊。

最近喜歡加杏仁，美白利器，還有銀耳羹。

買個酸奶機還可以自己做酸奶。

主食可以吃玉米紅薯南瓜山藥芋頭煮雞蛋，配上水果蔬菜。或者頭天晚上預約好麵包機，不過麵包機攪拌聲音太吵，一般都周末白天做，下圖除了圓麵包和壽司、包子，其餘都是自己做的。

榨豆漿或者煮玉米時可以洗澡收拾，吹乾頭髮就開飯了。

最後三張圖有炒菜的，是周末午飯或者晚飯，水果餐和疙瘩湯是減肥晚餐，一併顯擺。

PS：吃完牛油果種子不要扔，小頭朝上泡在水裡大約倆個月就可以發芽了，五年就可以結果，我現在已經有了三棵牛油果苗，按一棵結50個果算，一個果十塊錢，五年之後我就有很大一筆錢啦！請看最後一張圖！

麥片

做早餐其實是有規劃的
首先要清楚自己需要吃什麼，然後才是怎麼做。

先拿我自己做栗子

1.健身——說明需要高蛋白中碳水低脂肪
2.不吃晚飯兩年——說明早餐和午餐非常重要
3.午餐基本是標配（西蘭花和雞肉）——說明早餐營養必須要有碳水化合物、纖維、維生素群、澱粉攝入
4.一個人住——飯不能做多，做多吃不掉，所以去超市請論個稱，不要論斤稱。

在分析清楚自己的需求後，早餐配置很簡單，公式很簡單：
早餐=澱粉類食物（土豆/紫薯/紅薯）+蛋白質類食物（雞蛋白/雞肉/牛奶）+碳水類（紫薯/紅薯）+纖維類食物（各種果汁）+維生素類食物（胡蘿蔔、水果）

緊接著，就是如何做。
水煮+蒸+烤

下面是如何省時間。
前一天晚上做好，第二天洗漱前直接加熱，洗漱完畢就可開吃。

以下看圖舉例

菜單：烤土豆+烤口蘑+蒸胡蘿蔔+石榴梨子汁+阿膠蒸蛋+番茄
（1）土豆口蘑前天烤好，直接放在烤箱里不拿出來，第二天早上起來，直接再熱5分鐘。
（2）胡蘿蔔和蒸蛋，晚上放電飯煲里，預約時間早上6點開始蒸，起床就可以吃。
（3）石榴梨子汁，前天晚上榨好了。

菜單：烤土豆+雞蛋+牛油果+菌菇湯
（1）烤土豆不贅述。
（2）雞蛋前天晚上煮好，放在奶鍋里，早上起來直接開小火加熱。
（3）菌菇湯前天煮好，放在鍋里，早上起來直接加熱。

菜單：牛油果牛奶+炒雞蛋+蒸紫薯+胡蘿蔔
（1）牛油果牛奶前天做好，天冷不用放冰箱，直接放外面，早上起來直接喝，覺得冷就放微波爐轉1分鐘。
（2）雞蛋前天炒好，第二天微波爐里轉。
（3）蒸紫薯和胡蘿蔔，方法不贅述。

菜單：西紅柿烤土豆+黃瓜+雞蛋+紫薯
方法你應該都知道了

那麼我就不再上圖了，畢竟拉仇恨不太好。

最後推薦幾個神器：
1.微波爐，原理是分子共振，所以有水熱的最快，熱啥加點水，兩三分鐘解決問題。紫薯和胡蘿蔔都可以用微波爐搞熟。

2.可預約電飯煲，簡直是節省時間利器，晚上預約好，第二天早上起床直接吃。

3.手持料理棒，東西打成泥只需要1分鐘，天，一百多塊，但是自從入了它，生活幸福度簡直提高一個檔次。

ps.我這麼吃早飯，是基於我中飯很樸素，以及晚飯不吃。

最後的最後，以上為快手早餐做法，但是晚上還是要花點時間削個皮，切個塊兒的，如果覺得麻煩，建議還是包子鋪見吧！

一直覺得，要授人以漁。自從自己開始diy早飯和午飯後，就不斷向身邊人推薦，因為，省錢又健康！

剛才正好看到有人問碗是什麼，用Google圖片一搜，發現搜出來的相關內容是營養早餐，仔細辨認了一下，是燕麥片+葡萄乾。

我把圖借過來給你看一下，

然後可以再買個小熊牌的煮蛋器

其它想吃什麼，你可以自己再琢磨琢磨。

電話鍋煮粥吃

晚八點以後打折的全麥麵包

如果是一個懶惰但是想吃早飯的單身漢的話，肯定都是買現成的啊。
買箱牛奶，再買一些威化，派，小麵包…
每天依口味一盒奶若干點心出門就走。
到早了可以在公司吃，牛奶熱熱口味更好
起晚了可以在路上吃，無異味好清理
不想吃了可以作為加餐，隨手喝個牛奶或者吃個小點心一般也就堅持到下一頓了
口味變換比較多，能量密度比較高，不用洗碗刷鍋，省時省力省事
本來寫的懶惰的單身漢，後來想懶惰的單身漢們一般不吃早飯。

開水下鍋荷包蛋兩枚滾兩滾後加麥片和紅糖（女士）我就是這樣的方便又快捷

苦逼的清水挂面加拌飯醬飄過

說到早上的高效有營養的簡餐我就忍不住來回答一下了
如果你喜歡的話最快速還有營養的簡餐我首先想到的還是燕麥片但是我不喜歡麥片的味道噢不對我覺得根本這就沒有味道！！特別是單純的熱水沖麥片簡直是喝不下去！！但是在特別情況下比如在宿舍沒有吃的的情況下這個來填肚子也是極好的選擇~
當然！肯定不能白開水一衝就喝了！我寧願餓著！
通常情況下我會選擇加奶粉和糖我用的是雀巢甜奶粉味道杠杠的其實是因為我愛喝奶粉雖然不愛喝麥片但是一起喝下去也就覺得還接受得了~

接下來推薦的是我在家比較喜歡做的三明治前提是親住的地方有鍋 - -
先放個圖

需要準備的東西是：
雞蛋1個三文火腿切4片（超市有賣或者是培根火腿都行）麵包兩片
然後沒了！就需要這些！我這個懶蟲需要的東西我才不做~所以達到題目要求的簡單√
第一步煎雞蛋
（熱鍋冷油開小火會防止油濺）
第二步加熱火腿
[可加油可不加油我平時都是用煎雞蛋剩下的油繼續煎火腿兩面均勻受熱後火腿四角會翻起好了關火]
第三步做三明治
[底層放一片麵包片然後放兩片火腿然後放煎好的雞蛋然後再放兩片火腿蓋上麵包片]
（中間也可以放點生菜）
（還有麵包片的四角可以切掉像上圖2 我覺得比較美觀）
喝的可以選擇熱牛奶可以再切點水果搭配
雞蛋火腿麵包片牛奶水果達到題目說的營養√
而且非常簡單快速達到題目說的高效√

看到上面的圖片真真是感覺食色誘人，阿喵的回答已經很全面了，涵蓋了人每天所需的維生素，蛋白質，碳水化合物等，顏色看的我。。。。真真是……原諒我早早在敲鍵盤
我現在也住公司宿舍，街上有賣早餐，品種還比較多，但對於我心理有神馬地溝油、肉包子等等的陰影就。。。。
廢話好多，給題主上貨：
我在京東上買了個小的電燉鍋，花費不到一百，電燉鍋有直接接電燉鍋和隔水燉的鍋，題主一個人的話直接隔水燉的小鍋1L就夠了，
我準備以粥為主，所以就買了很多種米：薏米，小米，蕎麥，糯米，燕麥（燕麥米），紅豆，黑豆，黃豆，熟/生黑芝麻，桂圓，紅棗，老紅糖。這裡建議樓主在網上找個體質測試，可以測得到自己是什麼體質，然後根據體質自行搭配食材，因為我是濕熱體質，所以後來就把糯米去掉了。
每種食材一小勺，晚上睡覺前洗好泡上，把電燉鍋調好時間，然後第二天早上就是香噴噴的一鍋粥了~
因為我這的條件很局限，所以目前就這樣了，題主吃這些甜粥吃膩了可以自行改善鹹的，比如皮蛋瘦肉粥，海鮮粥等等，自己搭配，其實這些花的時間很少，
題主也可以買個榨汁機，打香蕉牛奶，蘋果酸奶等等這些很常見的天然飲料，還有豆漿機可以打米糊糊，加點大米的豆漿最後喝的大米渣渣有點西米露的感覺。。。。
對了，最後跟題主說那個隔水燉的電燉鍋晚上會噗嗤噗嗤的響，夜裡睡著了還好，如果睡不著很煩人，不過時間都是可以調的，題主自行安排

通常都是電飯鍋預約各種五穀雜糧粥，看到網上有個帖子安利象印的萬能燜燒杯，入了一個，發現確實好用，米飯、粥、雞蛋甚至連銀耳羹也不在話下。實在覺得早上吃上自己做的早餐一整天都會覺得幸福滿滿。