海參適合什麼年紀的人吃？

謝邀我。海參是叫刺參，海男子，光參。功能是具有補腎，補血，填補精子，性狀特徵，:背後略隆起，具4一6行大小不等，腹面平坦，體長筒狀。

價值，我們.去年到l北海去旅遊幾天，專程前吃豐富價值的海鮮。海參男子。似乎每斤150一200元/斤。1，抗凝血作用。從刺參體壁中分離出刺參酸性黏多糖可令血循環，中血小板明顯減少，起到抗血栓作用，有更好的治療動脈血栓作用。2，降血脂，降低血黏度作用，顯著降低健康中老年組總膽固醇，血清三醯甘油濃度，還能降低血黏度，血漿黏度，這對血栓性疾病防治有重大意義。3，抗癌癥狀，防腫癌，免疫力，調節平衡作用。海參提取物中具有有兩類主要的活性物質可以抵抗力腫瘤子。4，抗菌，抗病毒，促進修復作用。提取對離體革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌生長均有明顯的抑制功效，具有抗菌痢疾作用，此外，還有殺病毒作用，臨床用於治療腳氣病和白癬菌感染。5，抗衰志作用，花刺參提取物能顯著提高小鼠紅細胞s0D活性，具有延緩衰老作用，同時，海參可以延年益壽，增強免疫力起到積積作用。

我們在市場買回來自已加工，海參多為干品，食用時要先用冷水浸泡1小時，後用文火煮2小時以上，待濃大時取出剖肚，剔除腔腸洗凈後再浸泡1小時，可供紅燒，扒別。

也可以海參紅棗，杞子，鴿蛋，原料:，海參3隻，紅杞子20克，鴿子蛋，15隻，調料適宜。

做法，將海參泡開，洗凈，用刀在腔壁上剖成棱形花樣，鴿子蛋煮熟去殼，滾滿干生粉，放入油鍋內，炸至黃色撈出，蔥姜蒜，加雞湯稍煮，再加槳油，黃酒，椒粉。海參等，煮沸後，去浮沬，文火煮約30分左右。加鴿子蛋。杞子，再煮10分左右，將鴿子蛋及海參取出，余湯煮沸後。加上味精調料。煮熟而食用。功效精血兩虧，慮勞，遺精，補腎補腰膝酸軟預防各種疾病癥狀功能。謝謝。

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海參是海底動物群落中的一種參同人蔘、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，海參具有休眠、天氣預測、排臟逃生等特性。

嗅色有一領導前幾天做了闌尾手術，有很多的朋友和同事去看望，有給帶海參的，還說海參是最適合手術後食用了，當然也適合女性吃，那麼這個海參到底是適合什麼人吃，又有哪些禁忌呢？嗅色查閱資料就跟大家聊一聊，答題主饗讀者。

吃海參禁忌只有兩點：

1、孩子不宜吃海參，因為海參裡面沒有孩子需要的營養成分。

2、腎臟功能不好的人不能吃海參，因為海參蛋白質太高，會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。

海參是食品，不能提療效，只能提功效成分。 海參含有一種海參多糖，可能會對人體免疫力有好處。但身體免疫系統是多方面促成的，單一因素起不到太大的作用。

作為食品，海參含有的必須氨基酸很少，但它含有一種膠原蛋白，可能對老年人有一定好處，當然也具有美容養顏的作用，它是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。國醫認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。

說了這麼多就一句話：除了禁忌，一般人群都能食用。

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謝謝朋友的邀請：

海參作為珍貴的食品，和猴頭，燕窩，熊掌，魚翅都是著名的山珍海味之一，只有三歲以下沒有牙齒不能吃外，沒有聽說食用有年齡段之分。只有說對哪些人應該注意。

海參作為大家熟知的一款滋補健康食材，含有豐富的微量元素，尤其是鈣，礬，硒，鎂含量較高，據各種食物之首，可以參與血液、中鐵元素的運輸，增強造血能力。

海參還含有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多糖，海參皂苷、海參素、海參素，海參脂質。海參膠原蛋白、牛磺酸等。還富含DHA,EPA,AA等多不飽和脂肪酸，它們都是人體大腦和視神經發育的重要物質。海參有潤五臟，滋津利水的作用。

一般兒童不宜多吃，可以少量食用對兒童的腦力發育，也有幫助。多食可能會出現消化不良的癥狀。

有類風濕的或者痛風的人應該慎食。有傷風感冒，身體發熱者，咳嗽痰多者不宜進食。

還有，脾胃虛弱者，高尿酸血症的病人，以及容易過敏的人不宜多吃海參。

一般正常的人也不要多吃。造成營養的正常吸收，影響身體的不適。

海參作為一種高端滋補品，已經家喻戶曉，而且隨著人們生活水平的提高，現在幾乎已經步入尋常百姓家了，正成為大眾的養生首選。

但是，正因為海參只是一種滋補品，所以幾乎適合各種人群，小到嬰幼兒和兒童，大到老年人，都可以食用，因為經常吃海參既可以提高免疫力，又可以補充大腦黃金DHA，同時，經常吃海參對糖尿病，高血壓，放化療等也有一定的輔助作用。

儘管海參適合各種人群，但是食用海參時還是要注意，海參不可以與醋，甘草等同食，會影響營養吸收。同時，在選購海參時要謹慎，避免買到糖干海參，正常的淡干海參一般能發泡到兩倍左右的長度，而且水沒有甜味。

海參對大多人適宜，像威海有機刺參營養價值就很高！對氣血不旺，營養不良，身體軟弱無力，病後女人產後體虛食用；適宜男人腎陽不足，陽痿遺精，小便頻數之人食用；適宜老人高血壓病，高脂血症，冠心病，動脈硬化之人食用；適宜癌症病人及放療、化療、手術後食用；適宜肝炎，腎炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神經衰弱者食用；適宜血友病患者及易於出血之人食用；適宜年老體弱者食用！

謝謝邀請！小孩子不適合吃，其它的不清楚嘍。

謝邀，海參為水產品比較好的補品，注意了，不要隨便吃，海參味甘咸，入腎脾，適用於少年脾腎虛遺尿症，老年腎虛症，先天後天補益。三高及腎炎、水腫，腳氣，身體陽性變化各種病症吃後是要命的。現代人不缺乏營養而是營養過份，不平衡的生理病。