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山東省泰安市新泰市有哪些特產?


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1.新泰橫山絲,新泰橫山一帶產的蠶繭個大,繭色不僅好而且繭層還比較厚,蠶絲色澤華麗,質地柔軟,絲細還附有比較強的彈性,遠近聞名。它在明清兩代的時候還被列為朝廷的貢品,現在隨著時代的不斷發展,橫山絲已在國際市場上享有不菲的盛譽。

2.新泰的甜山楂,這裡的土地條件非常適合山楂的生長,從而這裡的山楂都有個特點就是氣味清香,口感非常的好甜中帶微酸,是其他地方沒有的品種,而且山楂具有養顏瘦身,是女人的良品,女人的減肥片,山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質,還能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

3.新泰草豬,新泰草豬是山東泰安新泰的特產,這裡有著獨特的地理環境和不一樣的養殖方式,從而使這裡的草豬品質優良獨特,而且這裡的特徵也很明顯,體型比較大,體質非常健壯,毛色是全黑,嘴高長直,耳朵大這幾個主要特點。

4.新泰的紅毛山羊,這裡有很多山丘地區,一般這裡的紅毛山羊都是吃300米以的草為主,屬於這個地方非常古老的一個品種,而且它的市場價格也比一般的高1倍左右。


作為一個地地道道的新泰人,我來給你們說說新泰到底有哪些特產:

新泰的特產之首——雞,具體點就是吃雞!雞在新泰的做法多了,有松蛾燉雞,黏糊雞,牛鞭燉草雞,蜂蛹雞,炒雞,干煸雞,光棍雞……保證你在新泰吃雞可以一個月內不重樣,各有各的口味,每一種都讓你回味無窮!如果,你想要帶給外地的親戚朋友,那你可以選擇龍廷燒雞,有真空袋裝的,也有真空盒裝的!(盒裝的比較好吃,帶著原鍋的雞湯)

新泰特產之二——樓德煎餅按原料來分的話,有玉米的,小米的,高粱的,地瓜面的,雜糧的等等,煎餅薄如宣紙,口感也有酸有甜!

新泰特產之三——果都鹹菜,果都鹹菜擁有百年歷史的傳統腌製品!色澤鮮艷,口感香脆,回味甜津,曾獲得第八屆國際登山節泰山優質產品稱號!

新泰特產之四——馬家寨子香椿,相傳明代朱元璋路過新泰放城鎮馬家寨子,遠看楓紅一片,還伴著陣陣香氣。走進查看,隨手掐了一片葉子放入口中,吃後讚不絕口,從此,馬家寨子香椿便成為了朝廷貢品!此地產出香椿,香氣濃郁,鮮嫩多汁,可以涼拌,煎炸,腌制鹹菜都是上等佳品!

此外,新泰還有天寶的櫻桃,劉杜的山楂,羊流的豆腐皮,放城的貢小米,果園的芹菜等等,實在是太多了!幾乎每個鄉鎮都有自己特色農產品!如果你有幸到新泰來,那我所提到的是你必須要品嘗的地道的新泰特產!


新泰大花生:新泰建國前就有「花生之鄉」稱號,歷來是省花生重點產區之一。新泰大花生,具有粒大、色紅、皮薄,香、脆、甜和出油率高的特點。建國後經3年對原品種提純複壯,培育出具有原品種特點的半蔓大花生,果型最長達7厘米,百果重252克,出米率70.2%,榨出的油久放不易變質。石萊、劉杜兩辦事處所產質量最佳。

新泰芹菜:為省內特產,栽培歷史已有200餘年。新泰城南的尹家莊、林前、林後、趙家莊、馬庄、名公等村所產質量最佳。其特點梗空柄高,質地細嫩,清脆無渣,味美爽口,營養豐富。清代曾選為貢品。用新泰芹菜能做出20餘到菜肴。建國後,經過優選品種,科學栽培,質量提高,產量增加。曾兩次進京參加全國農業優質產品展銷,已銷往京、滬、津和東北各地。

馬家寨子香椿芽:放城馬家寨子村三面環山,地溫略高,又多砂質土壤,適宜香椿芽樹生長。所產香椿芽有芽肥紫,梗細,味濃,淹、烹香味不退等特點。1978年後,此地開闢為香椿芽商品生產基地。

東紅河山藥:紅河山藥有香、甜、脆,做菜汁濃、色白和易於保存等特點。紅河地屬褐土,耐旱怕澇,適宜山藥生長。50年前,農戶即有栽培山藥的習慣。雖多次更換品種,但仍保留地方品種優點。80年代以來,經科學栽培,每畝可植萬株,畝產3750餘公斤。

石萊西瓜:特點是個大(最大者40斤),沙瓤,纖維少,食之甘甜爽口。主要品種有黑油皮、核桃紋子、「桃園三結義」(白皮、紅瓤、黑籽)、西洋枕等。一般畝產4500餘公斤。

沙坡西瓜:特點為個小,皮薄,瓤鮮紅,味甜多汁,含糖量在14%以上,瓜苗易管理,抗白粉病。畝產可達3000公斤。沙坡西瓜是40年代有龍庭沙坡村民劉兆奎經多年雜交篩選而成的品種,後逐步推廣到泰安、萊蕪、蒙陰、沂源等鄰近縣市。80年代後,沙坡西瓜產地改進耕作制度,實行瓜(地瓜)瓜(西瓜)間作,糧、瓜雙收。


新泰特產主要有:石井貢小米,羊流豆腐皮,果都鹹菜,天寶櫻桃,樓德煎餅,宮裡油桃,新泰大花生,密刺黃瓜,龍廷杏梅,石萊西瓜,龍廷沙坡西瓜,新泰橫山蠶絲,新泰的紅毛山羊,青山羊,新泰草豬,新泰花雞??新泰的甜山楂,蘋果,龍廷燒雞??松蛾燉雞??香腸排骨……


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