有沒有十幾天不吃主食米飯，吃玉米紅薯這一類的嗎，結果怎麼樣了？

這個話題我深有體會，我的親身經歷應該很適合來回答這個為題！長時間不吃主食，轉而吃玉米紅薯類的食物，首先，身體會出現一些不適！比如全身無力，抵抗力差，我當時的癥狀是全身乏力，口腔潰瘍長期不能痊癒！其次，胃口會出現明顯的影響，一度出現厭食的癥狀，後來去醫院開了葯吃才好一些。

眾所周知，玉米雖然產量高，營養價值也比較均衡，但是為什麼在中國來說，並沒有成為像大米和小麥一樣的主食呢，只在局部地區成為當地居民的口糧，在更多的情況下，玉米及其製品比如玉米面和玉米棒子都只是改善伙食和膳食結構的粗糧！並非大多數人每天賴以生存的營養和熱量來源，其實都是有原因的！

1、首先，玉米的熱量不夠高！不如小麥和大米！

有數據顯示，100克可食部分的玉米為人體提供的熱量只有112 大卡，而100克可食部分的大米為人體提供的熱量稍高一些為116 大卡，而而100克可食部分的麵粉為人體提供的熱量高達349 大卡！是同等重量的玉米能提供的熱量三倍有餘!

也就說，同等重量的玉米不如大米更能充饑，同等質量的麵粉更是比玉米的熱量值高出2倍有餘！一直以來，人們攝入食品都是以最小的體積提供最多的熱量，而在這一點上，小麥和大米對著玉米有著明顯的優勢！

但是呢，玉米對於減肥的人來說，有一定優勢，因為玉米熱量較低纖維含量較高的特點，適量進食的話可緩解便秘，很多人建議減肥期間適當食用玉米吧比較好。

2、玉米中的營養不夠全面，缺乏賴氨酸！

已經有足夠的科學研究表明，長期以玉米為主食的人群最容易缺乏賴氨酸。醫學研究表明，長期單一食用玉米，會造成賴氨酸缺乏，人體容易患上糙皮病、腹瀉，嚴重者出現痴獃等癥狀，所以，如果以玉米為主食的話，應該補充食用肉類、花生、豆類及一些新鮮的綠葉蔬菜，適當補充賴氨酸！

紅薯的話，也是如此，雖然產量高，也比較好種植，但是自從人們生活水平日益提高後，很少有人再把紅薯當做主糧了，因為紅薯吃多了燒心！作為一個從農村出來的孩子，我有過這樣的感覺！我的父輩們提及那段艱苦歲月的時候更是苦不堪言！因為長期吃紅薯導致後來胃潰瘍的人大有人在！

所以，對現在人來說，主食還是以大米和麵粉為主吧，玉米和紅薯當做雜糧來吃就好！

我從2016年12月開始早上可以吃麵條包子等，中午和晚上不吃米飯和麵食，輪流吃玉米 ，紅薯，紫薯，芋頭，百合煮蓮子，晚上吃的是中午的一半，睡的晚的時候到11點還喝一杯奶，到8月左右瘦了16斤，就再沒有瘦了，現在一直保持，沒有什麼不適 習慣了覺得雜糧特別香，米飯還不想吃呢

前三天體重下降非常快。每天兩斤的樣子，從第五天開始變慢。感覺非常好，身體很輕鬆，然後味覺變得敏感。任何素菜炒了都覺得特好吃。而且發現生吃了一些素菜，生菜或者是包菜都特別甜。恢復一葷兩素一個湯，加米飯後，體重反彈很快。

親身經歷啊，為了降脂降血壓，吃了兩個星期玉米紅薯，原先空腹血糖5點兒多，再測6.15了，醫生還納悶呢，說之前你就血脂高，怎麼一陣子血糖也上來了?然後不敢在吃甜的了。到現在只吃水煮青菜了。不知道別人是不是也這樣。

玉米，紅薯都屬於膳食纖維，每天吃一些能夠增強腸道蠕動，有利於排便，但是多吃或是只吃它的話並且長期食用，會造成營養不良，抵抗力下降，建議吃可以但是不能多吃或者只吃它，還是要有一個度。

特別喜歡吃玉米，所以，一日三餐全部吃玉米了，中午外加一個烤紅薯！！剛開始幾天體重下掉，日均一斤，慢慢滴穩定，瘦個四斤左右就不動了，然後慢慢滴，不怎麼上廁所，慢慢滴，彈，彈，彈回來了????

一年難得吃十次米飯，一個月1-2次肉食，其它時間飲食基本都是五穀雜糧，無不良反應，身體早已適應，味覺相對變淡。只要習慣這些狀態，吃了米飯或者大肉，就會渾身不舒服，想盡一切辦法消耗掉！體重無輕無重，一直均衡保持....

我就不怎麼吃米飯，如果可以選擇薯類，乾麵食，米飯，首選一定是薯類，其次是麵食，如果只有米飯那也是湊合扒拉兩口

我十一月十號左右到現在沒吃過一粒米飯，只吃青菜和偶爾吃點魚，每天上午下午合一起走三個小時，不用餓肚子，瘦了差不多六斤！減肥不能快減，太快會反彈，運動一下反而精神多了，堅持！

我試過，然後味覺就，，，還記得那次突然想吃一碗面，一直說師傅你怎麼把面下的那麼咸，同伴說很好吃，輕度厭食，看到油鹽類的食物都沒食慾了，