1930年代的安化黑茶怎麼樣?


謝謝邀請。

1930年代,距今已有80多年的歷史,那個年代的茶很少能留存至今的,因為那時安化黑茶只是邊銷茶,那時的人也不會刻意去存茶。

此外,由於沒有看到題主的茶的圖片,不知道您的茶是磚形、圓柱形還是散茶。不過在年代上,我們可以做一個區分,降低辨別這款茶真假的難度。

第一:道光元年(1820年),陝西商人駐益陽委託行棧匯款到安化定購黑茶,受託行棧僱人下鄉採買茶葉原料,踩捆成包,以利運輸。最初大小形狀和重量不一,後來逐漸統一為小圓柱形,重約老秤100兩,稱為「百兩茶」。清同治年間,晉商「三和公」茶號在「百兩茶」的基礎上選用較佳原料,增加重量,用棕與篾捆壓成圓柱形,每支凈重1000兩,稱為「千兩茶」。

也就是說,圓柱形的安化黑茶,大概是在1820年以後才出現的。

▲安化黑茶千兩茶

第二:1937年,抗日戰爭爆發,由於運輸受阻,安化黑茶產制受到影響。1939年5月,留學日本的大學士彭先澤先生在國民政府支持下,回到安化家鄉,開創了安化黑茶產制的新紀元,試壓安化黑茶磚成功,正式組建成立湖南省磚茶廠。

也就是說,1939年以後安化黑茶才出現磚茶。

第三:1950年,中國茶葉公司安化磚茶廠開始試製茯磚茶,從涇陽雇請技工三名,並取涇陽水來安化開始試製,同時由武漢大學生物系趙教授來廠指導,進行近一個月的研究,主要對水熱處理,加茶汁、乾濕調劑火溫等諸工藝的控制,於1953年獲得成功,從此,」茯磚「移地築制的歷史得以改學。

也就是說,安化黑茶茯磚茶,是在1953年才出現的。

▲安化黑茶茯磚茶,金花是其主要特徵

題主可以參考這三段歷史資料,來判斷一下自己所見的這款所謂1930年代的黑茶,是否為真。

另外,關於老茶也想跟大家做個簡單的交流:

第一、現存於世的幾十年的老茶,很少在市場上流通,流通的大多是假的。如果自己沒有極佳的購買渠道,或沒有足夠的鑒別力,這種年代久遠的老茶最好別碰。

第二、即便這些老茶的年份是真實的,也未必都很好喝,未必都很值錢。黑茶在後期雖然會轉化,但並不是永遠向好的,過了一定的年份,其品質會逐漸下滑。

第三、如果價格便宜的老茶,可以試試,被騙也就被騙了,自己能承受這樣的損失。如果老茶價格昂貴,而你有沒有絕對的把握,還是不要去碰了吧。自己水性不好,就別去深水區。

以上是懂茶帝關於年代久遠的老茶的一些淺見,歡迎大家補充。


其實茶沒有必要存那麼多年所謂的年份越長越好都是一些商家為了多掙錢炒作出來的,其實年份長短無所謂的主要是自己在買茶葉的時候一定要自己喝點嘗嘗看適合自己的茶葉就是最好的茶葉在存放過程中和環境存放的那年的天氣保擴時間溫度濕度都有一定的關係所以有些年代短但是轉化的好發花可能也好口味也好存放的年代久遠都是存放的環境不好溫濕度不好轉化的不好發花不好可能很沒有年份短暫的茶葉好喝。所以不要信啥年份茶只是商家為了利潤的噱頭而已。



還是綠茶好,新鮮、更健康。喝茶與吃菜一樣,過夜菜再好吃著心裡也不舒服…對不起只是個人想法。


茶是飲料,是用來喝的,都有保質期,都沒有收藏價值,後發酵茶會產生黃曲霉素。說茶是古董能增值,那是炒作,潮水一退,誰在裸泳?千萬別當擊鼓傳花接盤者,會很慘!


你這個黑茶時間很長啊!不知道茶坯質量如何(就是好茶放多久都是好茶,不好的茶放多久也變不成好茶??????)一般茶的頂峰值是30年,30年後是下滑的!你保存怎麼樣?這麼久保存不當的話很容易變質!如果保存好的話留念吧,不要喝了??????


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