在美國每天5-10美元怎麼吃的營養健康?


由於美國大城市的物價和廣袤的大農村還是有相當的差距的,小編暫且默認樓主並不在紐約芝加哥洛杉磯三番等一線城市,誠懇地說,每天5-10美金在這些一線城市講究營養健康還是比較困難的,盡量找SALE吧。

如果在普通的中小型城市,只要你願意自己在家做飯,一周大約50美金的伙食費還是可以吃的不錯的,美國的低保戶一周可能都拿不到這麼多伙食費。從營養學角度來說,每天均衡的飲食需要包括澱粉類、蛋白質類(魚肉禽蛋等)、蔬菜、水果以及牛奶或奶製品。下面來逐一分析:

澱粉類:
1. 米。一袋20磅的大米大約是15-20美金,一磅大米大約可以煮出6杯飯,這個杯是美國的計量單位,和女生拳頭大小差不多,不知題主飯量如何,就算一餐吃三杯米飯,一天兩餐吃米飯,20磅大米也可以吃20天,平均下來每天米飯錢是1美金以下。
2. 面。挂面較米略貴一些,而且根據品種和品牌價錢不一,不過筆者大致計算了一下,每餐的麵條不會超過1美金。
3. 全麥麵包。麵包是早餐以及打包佳品,從營養學角度推薦題主購買全麥麵包。一包麵包(十片)的價格大約是3-5美金,如果吃一周平均下來一天也不會超過1美金。無論是刷果醬花生醬或是做成有肉有蔬菜的三明治都極其方便經濟,推薦給懶癌患者。小tips:麵包夾花生醬和香蕉片加點蜂蜜(按照個人喜好)很美味喲~~

蛋白質類:
1. 雞胸肉。一直覺得美國的雞很慘,因為美國人吃雞真的非常兇猛。超市的冰凍雞胸肉大約是2美金一磅,一磅的雞胸肉有多少呢,大約是5副撲克牌大小。營養師團建議午餐和晚餐每頓只需一副撲克牌大小的蛋白質,假設一天兩頓都吃雞胸肉,成本也小於1美金。
2. 火雞肉。美國人也酷愛火雞,雖然在小編嘴裡火雞胸肉和雞胸肉吃起來並沒有太大差別,但可能是我舌頭殘吧。。。中國人大概不會拿火雞做料理,說這個是因為火雞胸肉片以及雞胸肉片是做三明治的良好食材,拿兩三片肉+幾片番茄+幾片生菜葉子夾在兩片麵包中間不要太簡單。一盒也就5美金上下,吃一周夠夠的。
2. 雞蛋。美國的雞蛋不要太便宜,一打12個一般是2-3美金,如果購買大包裝的還會更便宜。一天一個雞蛋足矣,可以放在早餐、三明治或者麵條里。
3. 花生醬。花生醬也是很好的蛋白質來源,一瓶花生醬大概3-5美金,包裝越大越便宜。建議一次只取用1 tablespoon,那是多大呢,大約是半個高爾夫球大小。一瓶正常大小的花生醬大約有70 tablespoon,就算題主每天都來一勺,也可吃10周。
4. 豬肉和牛肉。豬肉和牛肉較雞肉稍貴,大約3-6美金一磅。但也不是吃不起,除非真的非常拮据,否則用來調節口味還是不錯的選擇。再者,本來從營養學角度來說,建議一周只吃3次以下的紅肉,所以並沒有錯過什麼。
5. 海鮮。海鮮自然是貴一些,但如果不常吃,隔幾周拿來吃個情懷咱也是吃得起的。

奶及奶製品:
1. 牛奶。在美國,不要說你喝不起牛奶。一加侖牛奶只需1.5-3美金。一加侖是多少?將近4升,按杯喝是16杯。小編剛到美國被一加侖的桶裝牛奶嚇了一大跳。營養師團建議每天攝入2-3杯的奶及奶製品,這一加侖怎麼著也夠喝一周的。
2. 酸奶。酸奶較牛奶稍貴,但牛奶喝膩了拿酸奶換換口味也是極好的。酸奶價格參差不齊,但常見品牌的酸奶1美金一小盒也是很正常的價錢。注意選擇低脂肪或零脂肪,每盒糖不超過9克的酸奶。
3. 芝士。原來以為芝士只有拉絲的,來美國之後真是大開眼界,種類不要太多。但是,小編也就是開開眼,實在是張不開嘴,大多芝士都接受無能。不過還是鼓勵大家勇敢去嘗試,畢竟超市的試吃並不要錢。我們所熟悉的,拉絲的芝士叫蒙特瑞拉芝士(mozzarella),塊狀的比條狀的便宜,8盎司大約2-3刀,自己切吧切吧就可以用了,根據自己的喜好可以放進拉麵或者菜里。這種芝士也是比較好的蛋白質來源,注意選擇低脂或者零脂的。

蔬菜:
美國人常吃的蔬菜都不貴,比如西紅柿、生菜、胡蘿蔔等等。黃瓜論條賣,青椒論個賣稍微有點顛覆世界觀,而且還不便宜,單價基本超過1美金,小編也就只是拿來調調胃口了。

水果:
美國人工貴,一個大西瓜3-5美金,切吧切吧論盒賣一小盒也得3-5美金。小編通常都直接買一整個水果自己回家切吧切吧吃一周,比如西瓜,哈密瓜,菠蘿等等。單價一般都不超過5美金,吃一周還是很划算的。

最後啰嗦一些小tips:
1. 有sale不買原價,這個大家應該都知道,哈哈
2. 摸索出自己喜歡的菜譜,可以燒一大鍋吃幾天,比如番茄燉牛腩什麼的
3. 三餐不可省,尤其是早餐,無論如何至少喝杯奶,最好能加上蛋白質和澱粉類食物,有水果更好
4. 油炸食品、pizza、快餐等便宜又好吃,但切不可貪嘴,一周最多吃一次。不然你以為那些肥肉都是從哪裡蹦出來的┑( ̄Д  ̄)┍
5. 去學校gym!在家看youtube運動視頻!不要讓美國人覺得中國人都是不愛運動的弱雞,哼!營養師團建議每周至少進行5次30分鐘以上的有氧運動喲~~


謝…謝邀?雖然覺得有點莫名其妙,但是我好像不太能回答這個問題。學校的食堂一頓飯不在Meal Plan里的話正常收費也要15刀 5--10美元大概一頓飯能買一盒6.75+tax的sushi? 再加上兩刀的smart water?沙拉的話 8.21刀可以買一大盒沙拉 剩下的錢大概可以買一個蘋果


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