有哪些適合在夏天吃的自製冰飲?
好喝又易學。
夏天的飲料除了清涼好喝,還必須低糖低卡好嗎?不然邊喝邊在心裡計算熱量也真是夠了……
在這貼三款我自己夏天常喝的自製冰飲,都是不額外加糖的軟飲料,喝得快活的同時心理負擔也不會重,難得的是製作也超簡單~
原菜譜發表於我自己的微信公眾號tianluo_hhhaze(田螺姑娘hhhaze),謝絕轉載,歡迎關注。
1. 檸檬橘子氣泡水
原料:
- 青檸半個,黃檸檬半個;
- 冰鎮蘇打水一罐,冰鎮100%橙汁約150ml(不需要很精確,橙汁分量大概是蘇打水的一半);
- 薄荷葉幾片,可以不放。
步驟:
(1)把檸檬切成薄片放入杯子里,倒入1/3杯橙汁;
(2)沿著杯壁緩緩倒入蘇打水,然後把薄荷葉放到飲料表面就可以了。
Tips: 蘇打水比較容易消氣,在其它材料準備齊之前不要打開易拉罐。倒入蘇打水的時候沿著杯壁斜著慢慢倒入,可以避免一些消氣。
2. 菠蘿椰子冰沙
原料:
- 冰鎮蘇打水一罐,冰鎮椰子水約150ml(不需要很精確,椰子水分量大概是蘇打水的一半);
- 冷凍菠蘿塊大約七八片,50g左右,冰塊六塊;
- 裝飾用椰子片一小把,我試了real coco和jaxcoco兩個牌子的,更喜歡real coco的一點,沒那麼甜,看你自己口味啦。
步驟:
(1)用可以打冰沙的攪拌機或料理機,把冷凍菠蘿塊和冰塊一起打成均勻的冰沙。
(2)在杯子里先倒入1/3杯椰子水,然後順著杯壁慢慢倒入蘇打水,再把打好的冰沙輕輕放入,用椰子片作為topping的裝飾就可以了。
Tips: 因為冰塊用得比較多,所以這款冰沙會非常涼,適合天氣很熱的時候來喝。冰凍的菠蘿塊也完全可以替換成冰凍西瓜塊等等啦,不過我覺得菠蘿+椰子的組合是蠻搭的,很熱帶風情。其它的組合可以試試冷凍水果塊+同系列風味的冰鎮果汁,風味應該也很不錯。
3. 青橘蜜茶飲
原料:
- 綠茶包約2~3包,看自己喜歡的茶味濃淡決定;
- 青橘(網購關鍵詞青橘、青金桔或青金橘)約6~8顆,當然也可以用檸檬、百香果之類的酸味來源代替,風味各有不同;
- 蜂蜜1~2茶匙,也看自己口味;
- 冰塊5、6塊。
步驟:
(1)用沸水把綠茶茶包泡好,在溫度稍微降低到溫熱的時候加入蜂蜜,然後自然晾涼。
在60度左右加入蜂蜜會比較好溶解,最後完全晾涼再加蜂蜜的話就會是一坨化不開的糖漿狀態。茶包和蜂蜜的分量完全看個人喜好,我用的weck是600ml容量的,泡了2個茶包。
(2)把青橘切掉頭尾,切成兩瓣,略微擠出汁水到晾涼的綠茶里,然後把青橘它自己也扔到茶水裡面作為裝飾,放到冰箱冷藏。
(3)在喝之前加入冰塊就好,特別漂亮~
你大概還想問問各種工具
- 市售很多攪拌機或料理機都可以打冰沙,我沒試過那麼多品牌所以無法具體推薦,一般說明書上寫了某種模式能打冰沙的話就可以用,我自己用的是blendtec。
- 好看的玻璃杯和吸管確實很重要,搭配起來顏值biubiubiu就升高啦!我用的幾個牌子和關鍵詞是這些,都能在tb上搜到:
- 檸檬橘子氣泡水橢圓形杯子:Riedel O型杯。Riedel是知名紅酒杯生產商,杯型漂亮而且玻璃夠薄,非常適合這種涼爽的飲品。而且略微收口的杯型,多少有點減少氣泡水消氣的作用。市面上大概也有類似造型的杯子,建議選薄一點的會在質感上比較搭;
- 玻璃椰子冰沙高玻璃杯:Duralex 玻璃杯 360ml。這個杯子在很多cafe都能看到啦,360ml和500ml的直立造型比較實用,具體容量就看你自己的需求;
- 青橘蜜茶飲密封容器:weck。這個密封很好,可以在冰箱里橫著放也沒問題。但是它本身沒有過濾裝置,所以碰上有檸檬核之類的就無法過濾掉。如果家裡冰箱有直立的空間,也可以買各種玻璃茶壺來用;
- 彩色吸管關鍵詞:梅森瓶彩色吸管 紙吸管。這個是混裝的,反正有些顏色好看有些不好看也是正常的。紙吸管也不適用於熱飲,容易褪色,拿來在冰飲裡面用一用還是蠻好看噠!
- 還有一種塑料吸管是:日本大創 獨立包裝 吸管。沒有那麼花哨,但是更衛生安全。
看著就涼快你說是不是!
歡迎關注我的公眾號tianluo_hhhaze(田螺姑娘hhhaze),裡面還有好多其他操作簡單但又好吃的家常菜小甜品~
給大家介紹幾款簡單易做而且顏值高,非常適合夏天的自製冰飲。
1.冷泡奶茶
(By 下廚房廚友 你瞅啥_)
相比於熱奶茶,冷泡奶茶多了一絲夏日的清爽,而且非常方便。
Photo by 下廚房廚友 你瞅啥_
1. 茶包放入罐中,倒入剛好淹過茶包的熱水先泡幾分鐘
2. 牛奶倒入(可以根據自己的口味加入糖,煉乳等),蓋好蓋子放入冰箱冷藏一夜,如果時間不容許至少冷藏5個小時,才能更好的泡出味道。可以自己加一些布丁,珍珠啊之類的,技能升級。
2. 冷泡茶
(By 下廚房廚友 c_teaholic)
茶葉:冷開水 = 1g:100ml(茶包也是一樣,包裝上有註明重量)茶葉加水冷藏8~12小時。
Photo by 下廚房廚友 三個小F
Photo by 下廚房廚友 kakeru
單純的黑茶加了檸檬葉和香茅~還有放了檸檬皮,前一晚放冰箱,早晨起來味道真的很喜歡~~
Photo by 下廚房廚友 J木木醬
蜜桃普洱
3. 冷泡(冷萃)咖啡
(By 下廚房廚友 0夏天0)
冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一個意思。都是低溫長時間萃取而得。
冷泡的門檻特別低,其實也就是把咖啡粉泡進水裡,12小時之後就可以喝啦。如果你不願麻煩的話,直接買冷萃咖啡包也可以。
一般的比例是咖啡粉1純凈水7,這個份量泡出來比較濃縮,後期再加奶加水稀釋來喝。
Photo by 下廚房廚友 0夏天0
Photo by 下廚房廚友 我愛蒙奇奇
奶咖
4. 奶昔
(By 下廚房廚友 三個小F)
Photo by 下廚房廚友 三個小F
1. 酸奶或者牛奶適量
2. 水果可以使用香蕉,牛油果,藍莓,草莓,樹莓,芒果等比較軟的水果。加冰塊料理機攪打均勻。
Photo by 下廚房廚友 邪惡paopao
牛油果奶昔
Photo by 下廚房廚友 邪惡paopao
藍莓奶昔
5. 各種果汁加冰
Photo by 下廚房廚友 liya_
西柚打成汁,加蜂蜜。
Photo by 下廚房廚友 咖啡迷
梨子汁
5. 各種水果加蘇打水加冰
Photo by 下廚房廚友 阿拉兔兒蕾
Photo by 下廚房廚友 cherrykoko
6. 冰檸檬紅茶
(By 下廚房廚友 Amber安大倍)
- 用250ml開水沖泡紅茶包,30秒後將茶包拎出
- 茶水自然冷卻後倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊
- 檸檬洗凈切片備用
- 冰塊凍好後,將冰塊倒入大一些的玻璃壺,加幾片檸檬
- 新燒一壺開水再次沖泡茶包,並倒入的玻璃壺中
- 冷卻至室溫後加入適量蜂蜜/冰糖,放進冰箱冷藏即可
Photo by 下廚房廚友 Riko_Lu
Photo by 下廚房廚友 煙影斜陽
Photo by 下廚房廚友 菠蘿睡前喝兩杯
用的冷泡正山小種~
最後,在找這些冷飲時,廚房君發現出鏡率最高的就是這款網紅杯:梅森杯!所以向大家推薦:它有極好的密封性能。雙層密封蓋片的設計,傾杯不灑。既精緻美觀又實用,可以做水杯,咖啡杯,密封罐用;也可以用於裝Smoothie、Overnight Oatmeal、果汁、沙拉、果醬、Detox Water等。
Photo by 下廚房廚友 Regina爭爭
利益相關,下廚房市集有售梅森瓶套裝,戳這裡購買:
Ball | 美國進口 標口梅森瓶 Mason Jar 355ml amp; 473ml 套裝(下廚房)
除了冰飲可以裝你想裝的一切!
首先推薦一款&<砂糖檸檬凍飲&>。具體做法如下:
1.將罐頭瓶子洗凈,晾乾。
2.將新鮮的檸檬洗乾淨,洗凈後再用食鹽搓洗檸檬的表皮,然後再進行沖洗。
3.把檸檬切片,將罐頭瓶的底部鋪上一層砂糖,一片檸檬一小層砂糖。
4.檸檬片全部入瓶後,再在最頂部放幾塊冰糖。
5.封瓶,放入冰箱後冷藏,大概一周後拿出來沖水喝。沖平常一杯的話,一勺檸檬汁醬加一片檸檬足矣。熱水沖泡然後將檸檬水冰凍一下,冰凍完成後可根據喜好再加入冰塊。
tips:看到有的知友說用蜂蜜腌檸檬也可以,其實味道也是蠻不錯的。但個人的口味還是覺得砂糖加冰糖做出來的腌檸檬是最好喝的。而對於糖的多少,喜歡甜味多一些就多放些糖。喜歡酸味的,便少放糖。
其次推薦的是&<綿軟綠豆沙冰&>。具體做法如下:
1.綠豆是夏季解暑良品,綠豆湯也更是夏天必不可少的飲品之一。熬上一大鍋綠豆湯稍微放涼後喝上一大杯真是爽哉爽哉。
2.綠豆湯里的綠豆單吃的話會有點枯燥。留一點點湯,放在冰箱的冷凍室里稍微一冰,過個四五十分鐘待凍未完全凍住的時候拿出來,用料理機一打,細細的綠豆沙冰就做好了。而如果沒有料理機的話,此時的綠豆用勺子舀著吃,口感也會比之前的好很多。
最後推薦的這款最常見,也最好做。名字叫做&<蜂蜜綠茶&>
用大杯,或是常見的家庭大容量玻璃水壺泡上一壺綠茶。沖泡完成後只取其茶湯,慮乾淨茶渣,加入適量的蜂蜜,冷藏後便可飲用。其口感堪比市面上賣的康師傅蜂蜜綠茶,但相比之下自己做的更加放心,不含防腐劑,不含亂七八糟的添加劑。
夏天真是個適合減肥的時期,天氣炎熱得讓人一點胃口都沒有,就想喝點冰冰涼涼的東西。不知何時,就養成了暑期每天一杯思慕雪的習慣。世界上怎麼會有如此神奇的東西,顏值高就算了還特別好喝關鍵是它還減肥阿!!!
什麼是思慕雪? 思慕雪是一種健康飲食概念,主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。年輕女性常用作代餐,可謂是有效的控制體重的飲品。
在這裡介紹兩種最常見的思慕雪做法,非常簡單三步搞定。
芒果藍莓奇亞籽思慕雪
=步驟=
準備材料:酸奶 芒果 藍莓 即食燕麥片 奇亞籽
將一部分芒果 藍莓和酸奶放進榨汁機打碎
以豎排方式擺放剩下的水果,燕麥片和奇亞籽,一份ins風的思慕雪就完成了,吃之前不要忘記拍照發朋友圈哦。
獼猴桃芒果思慕雪
=步驟=
準備材料:獼猴桃 芒果 酸奶 即食燕麥片
將獼猴桃切片,貼於杯壁(其他水果都可以)
將芒果,獼猴桃和酸奶倒入榨汁機打碎。
最後擺上芒果塊 ,燕麥片,一份小清新思慕雪就做好啦。
在天氣炎熱的夏天,來一口冰冰涼涼的思慕雪幸福簡直爆棚。不過蘇瑞友情提示,女生不要吃太多冰冷的東西哦!
隔夜燕麥
偶然在網上看到國外一種很流行的隔夜燕麥吃法,簡單又粗暴,特別適合我這種懶癌晚期患者。隔夜燕麥的特點是混合多種營養,低脂健康,做法超級簡單就是把水果,酸奶,麥片和各種堅果混在一起提前一晚存放在冰箱,早上起床就可以開吃了。一口下去各種水果,酸奶牛奶,燕麥堅果,幸福感簡直爆棚。
。。。所以我就吃了整整一周 ,好吃到更本停不下來。。。
=步驟=
準備材料:水果(看自己喜好)酸奶 牛奶 燕麥
1?? 先用牛奶和燕麥作為基底
2??再倒入水果和酸奶榨碎的水果泥
3??這一步可以鋪上燕麥,奇亞籽(一種超級食物,經過水浸泡後會膨脹,有飽腹感,減肥期間可以多吃)和各種水果做分層
4??再倒入水果泥,可以換其他口味的水果泥做分層。(強推凍香蕉和酸奶榨碎的水果泥,真的完全和奶昔一樣的口感,熱量卻比奶昔低太多太多)
5??第二天,吃的時候再鋪上新鮮的水果和堅果。
冰冰涼涼的超級爽啊,早上吃特別提神醒腦。
蘇瑞在這裡提醒大家:
因為隔夜燕麥屬於涼性食物,所以不要多吃,偶爾來不及吃早飯可以提前一晚做好.不喜歡吃冷的同學其實做好就可以直接吃了.
= = = = = = = = = = =更新分割線 = = = = = = = =
看了怎麼多朋友喜歡我做的飲品心裡也是炒雞開心啦 φ(≧ω≦*)?
雖然立秋了,也擋不住的炎熱。
於是來一波更新
想起之前做過一杯西瓜冰檸七,簡直爆炸好喝!西瓜的甜度和青檸的微酸在雪碧水中得到綜合,喝之前再加幾塊冰塊,一口下去,透心涼心飛揚。
西瓜冰檸七
=步驟=
準備材料:西瓜 青檸 雪碧 (雪碧加入奇亞籽提前放進冰箱冷藏 ,奇亞籽浸泡一段時間口感更好)
西瓜切塊檸檬切片放入杯中,倒入冷藏的雪碧
喝之前加入冰塊
好喝到飛起!︿( ̄︶ ̄)︿
不過雪碧喝多了是真的要長胖!碳酸飲料熱量很高,胖友們一定要遠離遠離遠離!口渴的時候不妨做做這款蜂蜜青檸水,健康不長肉。
蜂蜜青檸水
=步驟=
準備材料:青檸 奇亞籽 蜂蜜 涼白開
青檸切片
在涼白開里加入蜂蜜(蜂蜜不要倒入沸水泡,低於60℃的溫水沖服蜂蜜,這樣才能確保其功效)青檸和奇亞籽,放進冰箱冷藏後就可以喝到冰冰涼涼的蜂蜜青檸水啦^_^
美食|情感|牢騷|安利
○ 一個不正經卻有溫度的公眾號 ○
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要說去暑消食必須是酸梅湯啊
烏棗二兩
烏梅二兩
干山楂三兩
甘草 二錢
豆蔻 一錢
干桂花 適量(沒有可用糖桂花)
冰糖,半斤以上
先泡烏棗烏梅和山楂,4小時以上吧,隔夜也可以
之後把甘草和豆蔻扔里
15斤水(7.5公斤)開煮,40分鐘起鍋
把湯篦出來,注意在目標的容器底放冰糖,這個看口味放,喜歡甜的多放,但是沒有個半斤糖你是喝不出甜味的,用熱湯沖開冰糖即可
然後把剩的料再加個3斤水煮個20分鐘,把二次的湯也篦到剛才的容器里,最後加干桂花,冰鎮
第二天帶一瓶子就可以高高興興上班去了
在以上基礎上可以把篦出的湯再加熱後大火收一收湯,做的濃縮一點,到公司加冰水再沖開
說話如果你喝不了這麼多的話,所有材料按比例減半,再喝不了再減半,再喝不了的話,我建議你還是買一瓶去吧,比較實惠……夏日自製飲品,可以參考下我們站內達人牛奶少女丶的教程,很實用,希望有幫助~
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作者:牛奶少女丶
地址:20款夏日冰飲配方公開,有你們最愛的思慕雪
微博:牛奶少女丶的微博
最近很火的[思慕雪]是我在夏天最愛的一款飲料,美貌又好喝,是不是覺得高顏值的思慕雪聽上去都很難做?其實超簡單的哦!而且做完之後成就感up!
這次整理了我最喜歡的4款夏日思慕雪和其他16款高顏值冷飲,做完完全可以發朋友圈得瑟哈哈!趕快學起來吧!
方子學習是《it"s MAI SMOOTHIE》這本書。
香蕉榛果醬思慕雪
食材:
香蕉冷凍70g、牛奶100g、冰塊50g、巧克力榛果醬15g、淡奶油100g(打發用)
做法:
將所有食材放入料理機打勻,香蕉切薄片貼在杯壁上,倒入奶昔後,打發淡奶油技花紋後點綴一下就好啦!
莓果椰子思慕雪
食材:
覆盆子冷凍50g、藍莓冷凍20g、香蕉冷凍70g、椰奶50g、牛奶70g、冰塊50g
做法:
將所有食材放入料理機打勻,杯壁上用白巧克力筆先畫上紋路後,倒入奶昔,放上棉花糖和威化餅。
鳳梨奇異果思慕雪
食材:
上層:鳳梨冷凍50g、酸奶50g
下層:獼猴桃冷凍50g、香蕉50g、牛奶50g、冰塊30g、糖10g
做法:
將所有食材放入料理機打勻,奇異果切薄片貼在杯壁上,先倒入上層奶昔,頂部裝飾打發的鮮奶油和獼猴桃碎塊
柳橙蜜桃思慕雪
食材:
橙子50g、桃子100g、冰塊100g
做法:
將所有食材放入料理機打勻,橙子切薄片貼在杯壁上,材料打勻倒入,頂部裝飾薄荷葉。
我非常討厭喝白開水,尤其是夏天總喜歡喝冰冰涼的飲料,這16種【夏日高顏值飲品】我經常在家裡做,幾分鐘就能做好,又好看又方便,最重要的是非常健康!
PS:買個好看的杯子也非常重要
1.蜜桃酸奶奶昔
食材:
桃子60g、草莓酸奶60g、牛奶90g、香草冰激凌30g、糖20g、冰塊150g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
2.綜合芒果汁
食材:
芒果100g、橙子70g、菠蘿100g、水100g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
3.香蕉巧克力冰塊
食材:
香蕉50g、巧克力20g、蜂蜜15g、香草冰淇淋30g、牛奶180g、檸檬汁20g、冰塊100g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
4.芒果綠茶
食材:
芒果2000g、香蕉80g、綠茶2包、水400g
做法:
水燒開後放入綠茶包煮出茶香味後加入水果煮至沸騰關火,冷卻後加入冰塊飲用。
5.玄米奶茶
食材:
玄米茶包10g、牛奶160g、糖30g、水450g
做法:
水燒開放入玄米茶包煮出茶香味後倒入牛奶和糖攪拌均勻,玄米茶非常香!
6.鳳梨奶昔
食材:
鳳梨150g、牛奶240g、水50g、鳳梨果醬50g、煉乳5g、冰塊100g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
7.草莓奶昔
食材:
草莓100g、牛奶100g、草莓酸奶50g、蜂蜜10g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
8.牛油果香蕉奶昔
食材:
牛油果100g、香蕉100g、牛奶300g、酸奶50g、杏仁30g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。非常非常好喝,一定要試試!
9.冬瓜蘋果汁
食材:
冬瓜135g、蘋果80g、去皮檸檬10g、水100g、糖20g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
10.百香果鳳梨紅茶
食材:
百香果2個、鳳梨100g、紅茶2包、水適量、糖30g
做法:
水燒開放紅茶包煮出茶香後放鳳梨和糖煮沸騰關火,加入百香果冷卻加冰塊飲用。
11.紅茶養樂多
食材:
養樂多1瓶、紅茶150毫升、檸檬1片
做法:
在沖泡好的紅茶里加入養樂多拌勻,放入檸檬片和冰塊,酸酸甜甜的超好喝!!!
12.椰香沙沙奶茶
食材:
椰漿45g、牛奶45g、紅茶150g、糖35g、冰塊160g
做法:
將牛奶椰漿冰塊和糖放入料理機打成冰沙後,倒入泡好的紅茶里就可以喝啦~
13.草莓蘋果紅茶
食材:
草莓70g、蘋果70g、紅茶250g
做法:
將紅茶泡好冷卻,將水果和紅茶放入料理機里打至細膩即可!
14.焦糖普洱奶茶
食材:
焦糖醬10g、普洱茶200g、牛奶350g、糖30g
做法:
水燒開放入普洱茶包煮出茶香後加入焦糖醬、糖和牛奶拌勻,煮至沸騰後關火。
15.胡蘿蔔柳橙汁
食材:
胡蘿蔔50g、橙子50g、蘋果50g、水250g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。
16.香蕉蘋果奶昔
食材:
香蕉80g、蘋果80g、牛奶210g
做法:
所有食材倒入料理機打至細膩。這個組合味道出乎意料的好。
作者:牛奶少女丶
地址:20款夏日冰飲配方公開,有你們最愛的思慕雪
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當然就是冰水啦
要冰水混合物
喝完澆頭,澆完泡屌
承蒙各位厚愛,再更,有小夥伴私信我鏈接,因為我目前還沒有開設淘寶店,所以果主要通過微信銷售,現在正處在果期,請容許我打個小廣告哈,有興趣的可以掃描以下二維碼
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說說百香果的儲存方法,百香果不能帶皮放入冰箱,不然很快就會壞掉,正確的存儲方法是將挖出來的果肉,用模具放入冰箱凍,再拿出來吃時,口味上不會有太大差別,具體方法看圖
快遞一般一箱都有五六斤左右,你最好叫賣家給你發一半較熟的,一半較生的,如果發貨地是你本省內的話,喜歡吃甜的小夥伴就可以叫賣家全部給你發熟的,因為生的果跟樹上自然熟的果酸甜度差別特別大,完全成熟的果在土質好的地區,基本沒有什麼酸味,甜香甜香的!
以下是原答案
妥妥的各種百香果飲料,這清涼,這酸爽,主要不講做法,講如何挑百香果
最簡單的直接加點蜂蜜,加點水
或者直接切開吃
複雜點的
還有各種做法,微博很多做法,搜百香果就能出來一堆的做法,作為果農,我還是教教大家如何挑百香果
一級果,顏色鮮亮,呈現紫紅色,這種是自然成熟的果,也是最好吃的果,甜度高
下圖是一般快遞會發的果,不完全熟,像我們發跨省地區的一般就會發這種的果,果還未完全熟,較酸
顏色越青越生,經過快遞就會呈現紅色,但不會是紫紅色
再看看一般的果,這種就是很一般的果,表現為價格較為便宜
下圖是已經壞掉的果,皮皺更好吃沒錯,但是皮變色了就要注意了,下圖這一種基本就已經變味了,皮皺的具體表現在下圖二,表皮沒變色的自然皺的果是最甜的
小仙女們隨手點個贊呀,么么噠
水蜜桃打成泥加冰塊加養樂多 白桃可爾必思的感覺
淘寶現成的酸梅湯料包 回來煮煮加冰塊
雪碧加薄荷加冰加檸檬
蘇式綠豆湯 糯米綠豆蒸熟加紅綠絲蜜餞倒入薄荷水
抹茶奶綠 抹茶粉加牛奶打發 一口濃密抹茶泡沫欲罷不能
試了一下冰糖黃桃 黃桃切塊加冰糖一起煮 冰鎮之後完美
檸檬蜂蜜水啊!夏日最佳!簡單方便!
嘗過好幾種檸檬後,終於選定酸味尖銳濃烈層次分明的西雙版納小青檸作為主材料。先用食鹽水洗凈青檸表皮,然後切片,層層鋪進保鮮碗里,每層檸檬片刷一層蜂蜜,最後放進冷藏櫃冰凍。夏日炎炎,取幾片泡水,清涼爽口還能美白!~就是三斤檸檬切下來我的手指頭都被泡的發白麻木了,[撇嘴]下次一定要帶手套!帶手套!芒果西瓜飲
(圖是網路找的,侵刪)
食材:芒果,西瓜,雪碧,冰塊
1、西瓜切塊
2、芒果切塊
3、裝杯倒雪碧蓋過西瓜就行
哈哈哈是不是炒雞簡單?(????)可能你們覺得雪碧不健康……怎麼說…你可以嘗一下試試。什麼高糖高熱量你只知道哇怎麼這麼好喝芒果怎麼這麼好次
夏天嘛,西瓜冰飲小可愛,開心最重要,
我偷偷再告訴你們一點小秘密…很多水果加冰塊加雪碧口感都炒雞棒。
漸變氣泡酒
食材:雞尾酒 雪碧 冰塊
1、倒入3/4杯雪碧
2、沿杯壁放一個勺子
3、緩慢倒入雞尾酒
對…就是這麼簡單…就是這麼一次成功。什麼…食材又是雪碧?哎雞尾酒都能喝雪碧怎麼啦…夏天開開心心最重要嘛
在偷偷告訴你們一點小秘密…加點果汁和檸檬葉口感更好。還有啦,漸變色是隨著雞尾酒顏色變化的。
好了。先更這麼些…有贊再更。夏天開心(???????)今天剛出爐的芋圓。
鮮芋仙大概是20+一份。
20在家能吃好幾頓滿滿當當的吃。
材料
一塊老南瓜(4元左右)
紫薯三個(5元左右)
酸奶或椰奶10元以內
木薯粉或嫩肉粉(嫩肉粉主要配料就是木薯粉)3元一包
首先紫薯和老南瓜蒸熟,為了快一點,將南瓜切塊。我蒸了幾塊嫩南瓜本想顏色多一種,水分太多最後沒用,還是老南瓜合適。
弄成泥。我就直接用擀麵杖舂的。
倒入木薯粉,就跟和面似的和它。
木薯粉依次少量加入,直到紫薯團和麵糰差不多不粘案板了就搓成細條。
好嘞,切它,切成塊,再撒一些木薯粉。
水燒開,熱水下鍋煮。
撈起來放在冷水裡,等溫度差不多下來了就可以吃啦。
適量加入酸奶或椰奶,看自己心情。
也可以加龜苓膏,但今晚做的還沒好。
加一點點蜂蜜。一點冰水和冰塊。
喜歡吃鮮芋仙芋圓里的南瓜,我之前做的時候留了一些沒有做成芋圓,加進來了。
今天沒買西米和紅豆,喜歡的也可以加,西米直接煮,紅豆也是。
百香果汁!
馬爸爸家買百香果:
果肉挖出來加冰糖加水自己覺得味道差不多就成,放冰箱。
有心的自己買桶椰果,買包吸管,喝的時候放一大勺椰果,酸甜有嚼勁。
要求高點的自己熬糖漿,一勺糖漿加兩個百香果加水,放冰箱,喝的時候加椰果。
再有心點的買點珍珠,自己煮,煮完放糖水裡。一勺糖漿加兩個百香果,加水,放冰箱,喝的時候加珍珠加椰果,用吸管喝。
最高配買百香果漿,加一勺百香果漿,加兩個鮮百香果,加冰塊,加水,雪克杯搖勻,用勺子把冰塊挖走或留下冰塊,倒入事先放了椰果和珍珠的杯子里,用吸管喝。
Ps:
百香果籽是可以吃的,咬起來嘎嘣嘎嘣,我很喜歡。
椰果,珍珠,雪克杯都很便宜,椰果是一杯貢茶的錢,包郵。珍珠煮起來很麻煩,所以不愛弄。椰果萬能,水果切丁加酸奶再加點椰果,好吃。
每次都想拎出來就能吃的,花半拉點,把果肉都挖出來,放密封罐子里,加冰糖,腌著。家中常備冰水,想喝的時候挖兩勺加冰水,加椰果最好。
以上劑量不具參考意義,誰知道你家勺是不是跟我家的一邊兒大。吃著味道喜歡就成。
百香果加酸奶也好吃,酸酸得酸甜。
百香果皮越皺,酸味越少,甜味越足,只要不是發霉,都能吃。放著我來,除了冰箱不需要任何工具,非常適合手殘星人,而且顏值高。
草莓,荔枝,葡萄(沒有籽的那種),藍莓,洗乾淨,晾乾表面的水,放在保鮮袋裡凍起來。剛放到冷凍室的時候可以每隔半小時或者一小時翻動一下,防止凍成塊。
有冰格的話,冰格里可以放鹽漬櫻花,放鮮薄荷葉,鮮檸檬片兒。凍起來。如果你對顏值要求高,希望櫻花薄荷在冰的中間而不是在冰表面的話,記得凍兩次。先放半盒水加櫻花薄荷,凍起來再放半盒水再凍。
凍結實了就是百搭聖品!相信我!
喝酸奶,放兩塊凍草莓,酸奶涼涼的還有草莓的香味。
喝雪碧,放兩塊薄荷冰。
喝酒,放兩塊檸檬冰。
喝牛奶?放!
喝果汁?放!
吃龜苓膏?放!
吃果凍?放!
然後你就可以美美的拍照啦。黃桃雪梨罐頭~~爽口得不!得!了!!!
曾拿這個招待朋友,無一例外都拜倒在我的桃子裙下!
黃桃在市的時間比較短,所以要把握時機選取飽滿個大的新鮮黃桃;
2-3隻黃桃,可以根據個人口味搭配1隻雪梨,切成月牙塊狀;
鍋內加水,水沒過黃桃果肉,加入黃冰糖(潤肺止咳、養陰生津);
大火燒開,轉小火繼續燉15分鐘左右;
待湯汁泛黃濃厚,關火放涼,盛入密封罐中(密封罐事先洗凈、開水燙過、晾乾);
然後放入冰箱冷藏;
當然是酒釀啦,炒雞好喝。?(???????)?
西安的酸梅湯不行么?
酸梅粉?水 冰的 ok了
什麼你們那邊也有? 先幹了我這杯再說!
除卻巫山不是雲,還是喜歡白開水加冰塊
1:牛奶凍冰打碎
蓋上蒸熟放涼的芋頭,芋圓和蜜紅豆
淋上煉乳。
2:日常冰箱裡面凍香蕉,連皮一起凍
如果切好以後凍時間一長就出水褐化宛如稀屎
拿出來剝皮切了放牛奶打碎
凍香蕉+牛奶+桃子
凍香蕉+牛奶+可可粉
都是我喜歡的組合(*′▽`*)
3:自製酸奶+兩勺冰甜酒釀+烤脆的核桃碎
或者其他的堅果果乾,一定要有堅果增加口感(,,?ω?,,)
4:嫩豆腐+半個牛油果+凍香蕉為基礎打碎,
口感是比較厚的,
可以加各種喜歡的輔料,
堅果果乾亞麻籽,
蜂蜜牛奶肉桂粉,
這個是我女神的方子,完全能吃飽的假飲品,很神奇吃不出豆腐味 (??ω??)
說著說著感覺自己跑題了,明明問的冰飲我好像回答的偏甜品???
那就萬能養樂多打芒果打凍香蕉打水蜜桃打各種吧
「 女孩大聲地說:「你知道我最愛吃的水果是什麼嗎?」
「楊梅!」男孩響亮地答道。現在是六月,正是楊梅上市的季節。
「對啦!」女孩嚷道,「但楊梅一個個吃不過癮,你知道要怎麼吃嗎?」
「不知道!」男孩又響亮地答道。
「 那我告訴你吧,聽好了,」 女孩咂(zā)了咂嘴說,「 把好多楊梅放在一起,然後搗爛,搗出好多紅紅水來,再放點糖,再放進冰箱里冰一下,你要是從外面滿頭大汗地跑回來,端起楊梅汁猛灌一氣,感覺怎麼樣?」
「酸酸的,甜甜的,冰冰的,爽,爽死了!」男孩把嘴咂得吧嗒吧嗒響,更加響亮地說道。 」 ——童話 等成一棵樹
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