哪些常見食物真的會造成孕婦流產？哪些只是流傳的謬誤？

12-23

例如冬棗和鴨梨，已經從我的食譜中被剝奪，理由是會引起腹瀉，腹瀉會引起宮縮，宮縮就會流產，但是我覺得沒有道理。好吧這兩樣我吃了真的會腹瀉。

又例如螃蟹、薏米、巧克力、可樂、咖啡，很多流傳甚廣的帖子都將這些列為易導致流產的孕婦禁食食物，但是我還是覺得沒有道理。

問題是萬一是真的，吃了導致流產就太不划算了。

求分析指點。最好是有臨床經驗的醫生或孩子媽來提供各種正面反面例子。

關於大家關心的濃茶和咖啡問題，建議還是少喝或別喝了，有文獻報導超過100毫克的咖啡因攝入對於納入研究的非吸煙女性即可升高流產風險。
附《新英格蘭醫學雜誌》2000年發表的一篇文獻關於咖啡因攝入與孕頭三個月流產關係
Caffeine Intake and the Risk of First-Trimester Spontaneous Abortion
截了一張主要結論的圖

下面有一張圖對應常見飲料的咖啡因含量

僅供參考，請自行判斷資料信度
----------------------------------------------------------------------------------------
經@安雅姐姐提醒飲料，這裡再羅嗦一句
酒精性飲料別喝！
先上個科普鏈接胎兒酒精綜合征
嫌不夠的可以看Fetal alcohol syndrome
還嫌不夠的可以看這個Fetal Alcohol Syndrome雖然發生率不是那麼高，但是誰都不想這東西出在自己孩子身上吧？

（圖片來自於百度百科，源圖片來自於http://www.come-over.to/FAS /fasbabyface.jpg……抱歉不是很會貼鏈接只好在連接裡面加空格了……想看的童鞋自己複製粘貼到瀏覽器的時候記得去掉空格）
女性朋友最好不要喝酒，實在不行請孕前半年停止喝酒，當年毒理老師是這麼告訴我們的，酒精這玩意兒引起這個癥狀閾值非常低或壓根就是無閾值的（曾經有個學說強調「單次有效打擊」，說的是遺傳毒性物質是以一定的概率引起不良事件的，也就是劑量升高會提高不良事件發生率，但是降低劑量並不會使概率將為零，除非該物質無暴露）
------------------------------------------------------------------------------------
各種發了霉的東西千萬別吃
過了保質期的安全起見也別動了
麥角鹼_百度百科

謝邀。因為有我非常喜愛的孕婦邀請所以我還是來答一下。

也沒抱著拿贊的打算，只想寫給一些需要的小媽媽們就夠了。

首先「造成孕婦流產的食物」真的只是一個噱頭的取名，我在藥房混了快十年沒聽到一個大夫對孕產婦悉數哪些食物吃了就掉孩子的，只能說可能對針對體寒宮寒的提醒少吃涼的，體熱陰虛的提醒少吃滋膩的。所以我要做醫囑的話，避生冷辛辣膩咸、忌煙酒，和正常飲食醫囑不會有太大出入。
那麼這些有著可怕標籤的食物們到底能不能吃？
應該說沒有那種日常健康食物可致流產，這裡有兩個前提，一是這個食物日常來說就是健康的，比如油炸燒烤這些平日里就不健康的食物自然不在討論範疇；二是「食飲有節」，這是中醫一直強調的一點，不過飢過飽，細嚼慢咽。

說完前提讓我們來看看題主在說明中列舉的幾種食物，冬棗、鴨梨、螃蟹、薏米、巧克力、可樂、咖啡，根據上述前提我想辨別應該很簡單，這裡我會把分析過程列出來，這樣下次某一種食物就可以供以一樣的思路分析。
比方說冬棗、青棗，其實是溫性水果，之所以人們固有思維覺得紅棗熱而冬棗寒，是因為紅棗的溫熱確實過於青棗，過食紅棗上火，過食冬棗也是一樣，而題主腹瀉是因為水果作為生食不宜多吃，且棗皮不易消化，不要覺得棗子小就成籃子的吃。我月初就見到一個病人晚上邊看電視邊吃了一筐冬棗，起床發現嘴周長了一圈口瘡的……
再來說鴨梨，梨是眾所周知的涼性水果，妊娠期脾胃虛弱（以有早孕反應者為尤），寒涼易傷脾陽而腹瀉。雖然腹瀉易致宮縮不假，但是把罪名扣在某些水果或食物上實在罰不當罪，別說吃個梨，吃不幹凈東西、睡覺沒蓋好被子不都會引起腹瀉么……何必弄得人心惶惶的呢？
來說螃蟹，首先海鮮千萬記得忌生冷，不熟不新鮮的不要吃，更不要就著海鮮喝冰啤酒（我覺得我這句話說得好像在提醒傻子……）接著說螃蟹，螃蟹是寒涼之品，和鴨梨一樣的食用策略，另外蒸煮燉的時候可以加些枸杞和姜以緩其性。
薏米寒涼且質地不易煮爛不好消化，體質不好的每周、每月定量飲用，以一次為宜，多煮些軟乎暖乎的粥喂……
巧克力，可以吃啊……就跟日常食用一樣的合理用量就好……
可樂和咖啡，我擱一起說是因為日常情況下兩種飲品都是少喝為宜，對於上述前提來說都算是亞健康食品，那麼妊娠期就應該盡量避免。
其餘所謂寒性熱性的禁忌食物都可以以此思路分析。

任何藥品慎用。

妊娠也是養生的一個過程，具備良好的心態是保證寶貝生長發育和保持母親體質的重要條件，不要被那些可怕的噱頭鬧得戰戰兢兢。
另附《逐月養胎法》以供媽媽們享用。文中以月為計數敘述了不同月份的養胎要則，並附當月養胎方劑與當月傷時的補救方劑，方劑歸方劑，還應以食補為先。

祝你們母子/女平安。

廣義來說，煙、酒、毒品是肯定會造成流產的。所以懷孕和哺乳期間（最好是孕前三個月）禁煙禁酒！
咖啡對於流產的影響目前不明確。
自己以前有過敏的食物也不建議接觸。
其他食品自己隨意，平時怎麼吃還是怎麼吃，但是藥物服用需要到醫院就醫遵醫囑服用。
最後根據大量的臨床經驗總結，這裡重點提一句就是：

任何中草藥和不明成分的保健品都不建議在懷孕期間服用！！！
任何中草藥和不明成分的保健品都不建議在懷孕期間服用！！！
任何中草藥和不明成分的保健品都不建議在懷孕期間服用！！！

重要的事情說三遍！

沒有徹底煮熟，容易引起食物中毒的東西不要吃，比如火鍋，生魚片。李斯特菌腹瀉容易引起胚胎血液問題而流產。
肝臟容易引起胎兒維生素A中毒。
多喝水多喝牛奶。
咖啡因要達到中毒的程度很難。但是因此而睡眠不足對身體就不好。

脫離劑量談毒性的，都是耍流氓。

作為一個過來人，我想說，在脫離劑量的情況下，這些理論都是無懈可擊的，因為：

藥物本質上是一種特定成分的食物，藥物與食物沒有任何本質區別，任何食物中都會含有特定的藥用成分，任何食物其實某種程度上都是藥物。
所有藥物都可能導致孕婦流產。只是概率高低的問題，所以，脫離劑量的情況下，任何食物都可能導致孕婦流產。
只要吃東西就有生病的概率，只要出門就有被撞死的概率，所以任何食物你說可能導致流產，都是對的，如同說任何人都可能會死，這也是對的，在這個體系下，所有的謠言都無懈可擊。

但是，如果我告訴你吃大米也可能導致流產，你真的需要因為一種「可能」而放棄你要吃的東西么？

我的結論：如果你想要規避食物風險，我能給你的最好建議是：經常更換你的食譜，每天每周吃不同的東西，將每種食物的劑量下降到較低的水平，因為絕大多數食物只要劑量足夠低，不是長期吃，都不會導致問題。低劑量就導致問題的食物早就被當作毒品而從常見食物中排除了。常見食物在低劑量的情況下是絕對安全的。

以下是對於食物相剋類帖子的科普及吐槽

　　近日網上流傳著張貼在一所大學食堂的「食物相剋」告示牌。告示稱以下食物在兩個小時內不能同時食用，否則會發生中毒乃至有生命危險：螃蟹與柿子、泥鰍、茄子、香瓜或生花生。並提供吃黃泥水、藕節或柑橘皮等解毒秘方。不知為何只列出螃蟹與其他食物的「相剋」，讓人懷疑這個食堂是不是對螃蟹有特殊感情，怕大家多吃螃蟹。

　　這只是廣為流傳的「食物相剋」名單中的一小部分。雖然現在有中醫否認「食物相剋」與中醫有關，但在中醫典籍中有很多這方面的記載。例如《本草綱目》有一節「食物禁忌」，列舉了180對不能同時食用的食物，其中有些一見可知過於荒謬，已無人相信，例如「豬肉忌牛肉」。但有的至今廣為流傳，例如「螃蟹忌柿子」、「生蔥忌蜜」。在我指出「食物相剋」沒有科學依據，只是一種迷信後，就有人聲稱聽說有人吃了螃蟹和柿子、蔥和蜂蜜後中毒甚至死亡的，並挑戰我說敢試一試嗎？

　　我當然敢試。事實上早就有人試過。1935年，南京民間傳說香蕉和芋艿混吃導致食物相剋而中毒。這引起了生物化學家鄭集的興趣，他搜集了184對「相剋」的食物，從中選出14對在日常生活中比較容易遇到的組合，用老鼠、狗和猴子做實驗。他本人和一名同事也試驗了其中的7種組合。在食用24小時內觀察實驗動物和人的表情、行為、體溫及糞便顏色與次數等，都很正常，沒有中毒的跡象。在鄭集試驗的「相剋」食物中，就包括螃蟹與柿子、大蔥與蜂蜜。鄭集碰巧是我國最長壽的科學家之一，活了110歲。

　　近來中國營養學會分別與蘭州大學公共衛生學院、哈爾濱醫科大學合作，做了更嚴格一些的「食物相剋」實驗。蘭州大學的實驗選了5組傳說會相剋的食物組合，由100名健康志願者食用，連續吃了一周，沒有發現哪一組食物會引起異常。哈爾濱醫科大學的實驗則另外選了12組食物組合，有30名志願者連續吃3天，也未發現異常，只是有志願者認為個別組合食物搭配不合理，導致口味不適合。

　　雖然沒有對所有傳說中的「食物相剋」全都實驗一遍，但是既然挑選出來的31組常見組合無一組存在相剋現象，那麼就沒有理由相信剩下的不常見組合反而會相剋。有人說，雖然當時吃了沒事，會不會對身體造成慢性的中毒？中醫典籍和民間傳說的「食物相剋」向來指的是吃了以後馬上會出現的急性中毒甚至死人，而不是指慢性中毒。古人通過經驗可以發現急性中毒，不可能發現慢性中毒。食物對身體造成的慢性損害要靠動物實驗、臨床試驗或流行病學調查才能發現，古人沒有這種能力。因此沒有理由相信「食物相剋」會導致慢性中毒。也有人說，「食物相剋」是指不同食物混在一起吃有可能破壞食物中的營養成分。這種可能性當然存在，但與傳統說的「食物相剋」不是一回事，古人也不可能有這方面的認識，吃某種食物導致營養不良是不可能通過經驗發現的。

　　但是有人仍然對「食物相剋」深信不疑，認為不同的食物中的成分是可能起化學反應的。食物成分是否能起化學反應，是必須具體指出並有實驗支撐的，不能想當然地泛泛而談。有人認為「螃蟹與柿子相剋」的原因是「螃蟹體內含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣酸相結合容易沉澱，凝固成不易消化的物質，因鞣酸具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質滯留在腸道內發酵，使食者出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象」（一家報紙的介紹）。如果這個理由能成立的話，那麼柿子不僅與螃蟹相剋，還與其他高蛋白食品（例如肉、蛋、牛奶）相剋，甚至任何含蛋白的食品都可能與之相剋，那樣的話，柿子就幾乎與所有食品都可能相剋了，吃柿子時不能再吃別的東西了。更何況，「螃蟹與柿子相剋」的說法已被實驗否定，沒有必要為其找借口了。

　　有的「食物相剋」說法是近年來才出現的，例如「蝦不能與維生素C（或富含維生素C的果汁）同吃」，理由是蝦含有一種濃度很高的「五價砷化合物」，它本身對人體無毒害，但是維生素C會把它轉化成劇毒的「三價砷」，也就是砒霜，可引起急性中毒，乃至死人。不久前有一個學生在比薩店就餐時因突發心肌炎身亡，其家屬就聲稱是因為店家提供了吃蝦喝檸檬水導致中毒引起的。事實上蝦所含的砷絕大部分是穩定的有機砷，無機砷的含量很低（不到4%）。按國家標準，每千克鮮蝦中無機砷含量不能超過0.5毫克。即使這些無機砷能被維生素C全部還原成砒霜（不太可能），那麼也要吃上106千克的蝦才能達到口服砒霜致死量的下限（70毫克，含砷53毫克），還沒被毒死就已經撐死了。

　　「食物相剋」是只有在中國才有的說法，外國人從來沒有這方面的觀念，隨便亂吃（包括流行往海鮮上澆檸檬汁），豈不早該死絕了？莫非中國人有特殊的身體，食物只克中國人？有的食物本來就有一定的毒性（例如有毒的花釀造的蜂蜜），有的食物多吃會引起消化疾病（例如柿子），食物受某些細菌污染後會引起食物中毒，古人對這些都一無所知，一旦吃了某種食物後上吐下瀉、病重身亡，就會胡亂聯想到是不是因為食物相剋，以訛傳訛。「寧可信其有不可信其無」的心理讓人們不敢掉以輕心，即使有了較充分的反面證據後，仍然會找出各種借口繼續迷信下去，那塊「食物相剋」告示牌是沒有那麼容易摘下來的。

　　2011.8.22

（《中國青年報》2011.8.24） 作者：方舟子

原帖地址：食物會「相剋」嗎？

btw，孕婦在懷孕前與懷孕時都需要補充葉酸製劑的，防止發生神經管缺陷症。祝你產個健康的小寶寶~

作為一個醫學院校畢業，目前在某網站擔任小小的母嬰編輯的我，是真的不喜歡寫「吃什麼會流產」文章的，因為沒有多少科學根據嘛！事實上要證明吃了某種東西會不會導致流產，必須經過一系列的嚴謹再嚴謹的對比實驗才可以知道的。
而且，你真的相信吃一點螃蟹，炸雞，蘆薈，喝一口可樂，咖啡，甚至是一口香蕉和西瓜，寶寶真的就流產嗎？那人類能夠生存到現在真的是一個天大的奇蹟了！

作為飽受網路謠言摧殘了28周的受害者，來澄清一下。以下都是比較科學的：
1.不能多吃鹽
2.不能飲酒
3.不能吃生的，生魚片、溏心蛋等等
4.咖啡和可樂，盡量控制
5.糖和高熱量的食物（我的重乳酪蛋糕~）盡量控制
其他：梨、棗、巧克力、啥啥，啥啥，都可以吃。
————————————————
貼幾個比較神奇的禁忌（以下都是反例啊，就是非常不科學止增笑耳的例子）：
1.傳說不能吃牛肉，不然會懷孕12個月。。。
2.傳說吃橙子，小寶寶會變黃
3.傳說吃巧克力會變黑（沒有傳說吃菠菜會怎樣嗎）
4.不能吃土豆，不然。。。那人沒告訴我後果，反正我也不認為會有啥後果就沒問。

要看你的體質，我懷孕以後去找中醫號脈，不同的脈象建議的飲食不一樣，注意，我懷孕以後血熱的厲害，醫生不給開中藥，建議我喝一種白茶（白茶日光曬，沒有打過農藥），喝了以後效果很好，飲食是少吃肉，忌食辛辣油炸類食品，多吃蔬菜水果，西瓜可以吃，但要適量，不能吃的水果有杏，李子和破氣的水果；像芒果和桂圓類大補的水果和食物少吃，甚至不能吃！最近感覺好很多，便秘也改善了，臉色特別好！這個飲食是跟你的體質有關，我的話就不能吃大補的食品，請一定要去看可靠的醫生，千萬不能看庸醫，我認識有些人懷孕以後還給開中藥的，我那個醫生很反對！不同體質飲食不一樣

我只能說，我之所以現在來查這個問題的答案，就是因為我媽今天喝了一鍋薏米紅豆粥，中午三大碗晚上兩大碗，導致晚上有了早產跡象流血了，，，
我確實之前沒太注意過這方面的問題，畢竟我媽更有經驗，還天天關注養生，總覺得這方面的事我不用太操心，結果，，，閑話不多說，別的我不太知道，薏米粥是真的別喝了。

白果白果白果如果想當媽媽的懷孕期間一定不要吃白果

麝香，，，但是沒有人會吃吧

是孕婦就要把自己當孕婦，什麼時間幹什麼事，不要仗著自己身體好就什麼也不注意，出問題之後你會驚訝，居然這都是真的，是啊，都是真的，無數血淚凝結成的經驗，不經歷它就是一堆嘮叨，經歷之後才覺字字銘心，我三個月胎停，回想起來，自己太不注意，後悔不已

作為一個嚴重孕吐中的高齡孕婦，目前試了可樂，奶茶，犁，冬棗，三個月後吃了黑木耳，烏龜，螺，目前平安中

這些東西恐怕都沒有真正的文獻來支持觀點而且因人而異不過吃了會腹瀉的話還是克制一下吧除非因為懷孕引起便秘了

我懷孕只愛吃梨怎麼辦？新疆那種小香梨，買了一箱。每天吃一兩個。不過都是放鍋里熱過以後吃，從來不吃涼東西。。。

真是長見識了中國的孕婦是百般禁忌的！真是無限痛苦！反正我除了茶咖啡碳酸飲料不喝其他水果什麼的我都吃得！我感覺因人而異吧你吃什麼吃得過多都不好吧！適量就行想吃什麼就吃什麼！！

木耳，因其滑，故流傳能致流產。
反正我家吃了沒事。

作為一個半歲孩子的媽媽，表示冬棗、鴨梨、巧克力經常吃，濃茶、咖啡、可樂戒了。

螃蟹、柿子、山楂等

沒什麼會導致流產的，還組團去吃重慶火鍋呢。

最主要的是不敢吃藥，所以隔離起來，不接觸太多的人，怕傳上感冒等病。萬一感冒了也只好忍一個禮拜，不敢吃藥。

巧克力生產時要帶幾塊，補充體力。

懷孕期間能吃什麼？不能吃什麼？平時小心翼翼遵循許多老一輩所流傳下來的禁忌，懷孕時吃的禁忌更是多，該不該吃？讓許多准媽媽頭痛不已!　

在妊娠期間，孕婦應注意營養的攝入，但同時也該注意到有些飲食會對自己或者胎兒會產生不良影響。祥明康小編在此，介紹5種孕婦不宜吃的食物以供大家參考：

1.寒性滑利的食物

　　寒性滑利之品如薏仁、黑木耳、山楂、荸薺、馬齒莧等物，對懷孕早期有一定的影響。尤其是山楂、薏仁對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮招致流產，所以要少吃。

2.性偏寒的水產品

　　許多水產品有活血軟堅的作用,食用後對早期妊娠會造成不良影響，如螃蟹、甲魚等。螃蟹其性偏寒涼，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；甲魚具有較強的通血絡、散瘀塊的作用，因而有墮胎之弊。

3.熱性食物

　　根據產前宜清的葯食原則，因熱性食物能使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，這類食物如羊肉、狗肉、荔枝、桂圓、杏子、杏仁等要少吃。

　　辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等辛辣熱性作料容易耗費腸道水分而使胃腺體分泌減少，容易導致孕婦便秘，對子宮內的胎兒造成壓力。

4.含咖啡因的飲料和食品

　　被孕婦大量飲用咖啡濃茶等飲料後，會呈現噁心、嘔吐、頭疼、心跳加快等病症。咖啡因還會經過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎擔負，不利於胎兒的安康發育。

5.未經煮熟的魚、肉、蛋等食物

　　生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質不易被水解，難以被腸道吸收，直接食用很容易得腸胃炎。經煙熏、腌制、燒烤的食物也應盡量不吃。

最後，祥明康生物營養中心專家溫馨提醒您，任何食物都不應過量食用，各類水果蔬菜應平均加以少量攝取營養，勿信偏方，實際狀況仍以孕婦本身體質與醫師建議為主。

如果還有其他疑問想和我們討論，歡迎大家來微信公眾號，關注祥明康生物（ah_xmk）