黑木耳屬於發物嗎，高尿酸血症患者可以吃嗎？

黑木耳不應該屬於發物，而是營養價值很高的菌類食物。

痛風患者能不能吃木耳？要看黑木耳的嘌呤含量高不高？其實黑木耳嘌呤含量並不高，常吃黑木耳還有助於預防腎結石的發生，就這一點，足可以說明，痛風患者適量吃黑木耳沒有問題。

黑木耳的營養價值很高，做菜的配料且美味。有資料顯示，黑木耳具有很強的黏附力，對膽結石、腎結石等內源性異物有化解作用。黑木耳含有發酵和植物鹼，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，並協同這些分泌物分解結石。

不良的飲食習慣，可能會造成高脂血症，如果把血管想像成河流，小支流匯成大支流，動脈硬化就如同像是河道上面有許多廢棄物堆積，因為河道淤塞，造成河流水流不暢，嚴重者甚至潰堤（血管破裂），或者是淤塞物完全阻塞河道，形成堵塞（ 血栓），使下游得不到水流的滋養。就會導致心血管疾病的發生，甚至危及生命。

黑木耳有「食物中阿司匹林」的美譽，常吃黑木耳，可抑制血小板凝聚，有預防動脈硬化、對心腦血管疾病有益。

黑木耳雖說營養價值很高，但腦出血的患者不宜食用。木耳多糖，有很強的抗凝血活性，一旦發生腦出血要慎用，尤其是腦出血發病後的頭3個月更要注意，即使康復後，也不要大量食用。

對於痛風患者而言，我們提倡多吃蔬菜等鹼性食物，可以促進尿酸排泄、降低血液尿酸濃度，有助於痛風的預防和改善。木耳也是鹼性食物，可起到這種作用。

綜上所述，如果痛風還伴有高血壓、高脂血症的患者來說，適量吃木耳也是很好的選擇。

您好，可以適當食用黑木耳的，平時最好不要食海鮮，豆製品以及動物的內臟，低鹽低脂飲食，多飲水，禁酒；

尿酸高一般是由於飲食而引起的，飲食應避免大量進食高嘌呤食物，像花生，牛肉，豬肉，海鮮，如動物的內臟、沙丁魚、金槍魚，豆類及發酵食物等；魚蝦類、鮮肉、豌豆、菠菜、酒等，其次避免吃燉肉或滷肉。

希望我的回答對你有所幫助。

這說不上病，只不顧尿酸稍高，不用大驚小怪自嚇自己。看來問者受網路文章影響了，中醫講發不發物，這己經嚇成這樣。沒關係的。難道抽煙喝酒多得肺癌肝癌嗎?真奇怪。有些文章寫給你們看看，並不是寫的人多是專家(磚家多)我認為任何動植物多要吃些，吃多啥也不好。(當然病尿病不能吃糖)。我患過重症，不是啥多吃，中醫說那那是發物不能吃。自已身體自已最清楚，吃啥多能多少補充營養，關健生活方式要調整好就可了，我身體就棒棒的。實則高血壓，糖尿病，癌症:(死的多數自已嚇死的)多是一樣慢性病。還有艾史病!