燕麥真的低熱量嗎?

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看了桂格燕麥片的成分表，感覺熱量並不低啊。為什麼那麼多人會覺得它低熱量呢？

謝邀。並不低，只是控制血糖不短時間內飆升，纖維量高，飽腹感強。綜合考量的健康主食。

題主說的是不是桂格即時麥片？燕麥是可以減肥的，但是不要吃速溶的，吃無糖型的。
一．「麥片」不是燕麥片，仔細查看這些「麥片」產品的標籤，就會發現這些產品中很少含有燕麥成分，甚至絕大多數是不含燕麥的！選擇100%用燕麥為原料的燕麥產品。我們把這些產品稱為純燕麥產品。燕麥片是其中的一種，也是最常見的一種。

燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區，具有高蛋白低碳水化合物的特點；同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，這正符合現代所倡導的「食不厭粗」的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾。

含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可減輕飢餓感，當然就可以有助於減輕體重。

所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。
但是，雖然燕麥片可以通過增加飽腹感來達到減肥的效果，但這也是需要很長一段時間才能看出來的，並且還會導致營養不均衡。
所以，想要科學、高效地減脂，建議將「合理膳食+適量運動+充分休息」結合起來，這也就是國際健身行業通用的「Kitchen+Gym+Bed」體型管理法則。
飲食方面，要堅持低碳水飲食。每天的碳水攝入量保證在一個拳頭大小，碳水化合物包括米飯，饅頭，麵條，土豆，紅薯等。盡量做到低糖飲食，避免任何添加糖。同時在前期，建議你先補充些膳食纖維，調整好腸道菌群，平衡腸道平衡，讓你主動拒絕甜食主食和垃圾食品的誘惑，保持良好的飲食習慣。
一周至少運動3次。如果你一周去健身房的次數比較少，可以試試通過攝入含有茶多酚和瓜拉納成分的飲食或運動飲料來促進運動時身體脂肪的燃燒，達到一次健身，雙倍減脂的效果。
最後，充足的休息非常重要。高強度運動量後容易導致身體興奮，不易入睡，可以嘗試補充花青素和牛初乳加成的運動飲料，舒緩緊張神經，獲得更好的睡眠，為下一次的運動帶來更好的狀態。

如果把它當作主食的話是有很多好處的首先它很飽腹我平時早飯有時候吃兩片吐司有時候會吃60g燕麥這兩個熱量是差不多的但是明顯可以感覺到燕麥的飽腹時間長得多然後它的營養也很豐富屬於低GI碳水可以讓血糖平緩升高像麵包精細白面這些屬於高GI 會迅速釋放熱量使血糖極速升高容易使過多的碳水囤積下來儲存為脂肪

一點都不低！但如果你煮吃過就知道。100克燕麥能煮出兩大碗，而且是很濃稠的那種，腦補一下你一口氣幹掉兩碗水的感覺，滿滿一肚子啊！而且這東西不僅飽腹感強，而且消化吸收也慢一些。但這樣你僅僅吃下去不到400大卡，若是你三頓都這樣吃，一天也就約1200，(當然不建議你這樣吃。)，比基礎代謝率都差遠了。
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跟牛奶熱量低，奶粉熱量高同理。因為含水量的問題，你不知道奶粉熱量和巧克力相當么，但是奶粉是泡水喝的，燕麥作為一種穀物和大豆，水稻熱量相近，但這些食物都不是干嚼的。熱量高的食物都有同樣的特徵，就是固體物含量高，水含量低，因為組成成分蛋白質，糖類，脂肪都是固體物，如果食物中含有大量水份，由於水的熱量為0，故熱量低，任何食物脫水後熱量都高，參考水果乾，咖啡粉等，咖啡我想大家都知道一杯黑咖啡是幾乎0熱量的吧，但咖啡粉的熱量仍很高。任何食物加水稀釋後熱量都低，如稀飯，蒸雞蛋，巧克力熱飲，可樂。但即便如此巧克力熱飲，可樂一類都是不推薦大量食用的，因為它含有高比例的單糖和脂肪，相比之下蛋白質和微量元素含量很少，屬於純能量食物，只能補充能量，而那些身體必需營養素還需要通過其他食物獲取，因此等你滿足營養需求後，這一天的熱量就會超標。而燕麥不含單糖，含有複雜碳水，蛋白質和不飽和脂肪酸膳食纖維，營養物質比例高，所以推薦長期食用。

100g麵粉：能量349Kcal、蛋白質11.2、脂肪1.5、碳水化合物73.6
100g稻米：能量347Lcal、蛋白質7.4、脂肪0.8、碳水化合物77.9
100g燕麥片：能量377Kcal、蛋白質15.0、脂肪6.7、碳水化合物66.9
燕麥的碳水化合物略低，但總能量比較高。

因為燕麥飽腹感強呀，20g燕麥片泡出來就有一碗了，你一次吃不了幾碗呀。貼出某燕麥片的營養成分表，1625千焦合計388.4大卡，看起來熱量並不低，但是一次吃20g熱量就不高呀。

再者，大家吃燕麥片並不是因為熱量低，而是因為燕麥片的營養價值高。和大米白面相比，燕麥不僅蛋白質含量略高，而且脂肪和膳食纖維也比其他糧食高，
燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍，澱粉含量卻略低一些。由於燕麥蛋白質含量高，膳食纖維含量高，組織結構緻密，以及beta-葡聚糖帶來的高粘度，所以以燕麥做主食的時候，消化吸收速度慢，飽腹感強，餐後血糖上升速度慢。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙(人蔘的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥還可以改善血液循環，促進傷口癒合。

燕麥的熱量並不低，之所以說他健康並且適合減肥，是因為他的GI指數低，飽腹感強。但是不是所有燕麥都一樣，即食燕麥的GI指數好像是80所有吧，傳統燕麥和鋼切的燕麥GI指數大概是5。所以要追求減肥和健康還是應該選擇傳統或者鋼切的燕麥。