增肌粉（蛋白粉）到底是溫水沖好，還是冷水沖好？

12-23

每次健身結束，實在是懶得弄溫水，聽別人說要溫水沖不然沖不開，最關鍵的是會破壞營養價值，天天弄溫水也太TM麻煩了，我喝的粉就用礦泉水沖，能沖開，就是不知道真的能破壞裡面的營養么？？肌肉大咔們幫幫忙，小弟拜謝了~~

營養上沒什麼區別，我也有時候懶，直接涼水

先回答題主的問題。

蛋白粉的沖調一般建議用涼水或40度的溫水沖調。

其實，很多人都有一個誤區：認為熱水沖調會讓蛋白粉中的蛋白質變性而導致營養流失或吸收率降低。實際上，蛋白質變性是指蛋白質分子空間形狀結構的改變，營養吸收上並不會有太大的變化。

但我們看到一般不建議用熱水沖調。這樣是基於兩個原因：一是乳清蛋白會有一些麥芽糖、碳水化合物的搭配，糖和碳水化合物中澱粉在遇高溫時會糊化，產生結塊的現象。我們平時做飯用涼水化開食用澱粉也是這個道理。二是如果水溫過高，受到氣壓影響，搖杯內的結塊粉末可能會和熱水一起噴出燙傷使用者。

再來補充下吧！

關於蛋白粉的沖調，建議是先倒水再倒蛋白粉，不然溶解性再好的粉也經常黏底。有孩子、沖奶粉的健身朋友們一定感同身受。

水量一般是90ml的水沖調一勺的乳清蛋白，如果有沖調不開的情況，可以適當地稍多加10-20ml的的水。（不同的補劑會因為配方的不同，而導致水量也會有所不同）

另外，搖搖杯是沖調乳清蛋白之類運動補劑的首選。有的搖搖杯會在內配置鋼球或濾網，為的也是讓蛋白粉溶解得更徹底，減少浪費。

除了水之外，也建議用牛奶、果汁或運動飲料沖調乳清蛋白，讓運動後的你除了蛋白質外也能更好地吸收一些維生素、碳水等營養。

當然，如果搭配一些碳水化合的食物一起食用（如香蕉、燕麥、麵包等），這樣蛋白質也更容易被肌肉吸收。

最後給題主私心推薦下蛋白粉：

就是康比特他們家的蛋白粉，口感不錯，增肌效果也很明顯，國產的也比較適合咱中國人的體質。

就這款，買很早了!

這個還是看天氣吧！
由於本人地處黑龍江，天氣比較冷，用涼水沖肯定喝不下啊～
所以一般我會用一半開水，加一半涼水，這樣中和，水也不熱也不涼，泡蛋白粉也不會結塊，喝起來美滋滋。
如果你處在南方，天氣熱，那麼肯定是用涼水泡喝的好了

記住用的是礦泉水哦

肌肉科技我買過一桶，涼水沖不開，衝出來就跟煮爛的稀飯一樣，很噁心，根本沒法吃，看到就想吐，更何況要吃。。。。。誰叫我是懶人，後來朋友介紹就買康比特的，溶解性拉肌肉科技幾條街。

我都一勺倒嘴裡涼水漱口咽下去
或者做餅乾蛋糕雪糕薄餅的時候加進去
水溫對蛋白粉沒有影響

溫水先水後粉

只要溫度不超過40度（健樂多的）多少度的水都可以，買個搖搖杯，只要水量夠，管它沖開沖不開都能搖開

謝邀，我從來不喝蛋白粉，所以請參考其他答主的答案。我一般用高蛋白的食物如牛肉、牛奶、雞蛋、雞肉等來補充蛋白質。

不能超過30度的水，都可以！超過後會引起蛋白絮化！影響吸收

不要用開水，一般選擇涼水或者溫水，不要太燙，要不然就像雞蛋一樣熟了，哈哈哈

最近天冷熱水衝要糊直接干吃！

三十度以下都沒問題。沒有任何區別。不過夏天熱的你喝的下么？大冬天冰涼冰涼的胃不難受啊？

建議溫水沖

我都是直接用牛奶沖泡，常溫牛奶，又香又甜。

我拿脫脂牛奶喝還不錯，沖，200cc就夠了多了對胃不好

瀉藥

增肌粉用溫水沖比較好，冷水也可以。增重粉可以用冷水或牛奶來沖。

增肌粉的碳水化合物與蛋白質的比例一般都是2：1或者2.5：1，這個比例對於增肌來說是起到事半功倍的效果。

還有就是增肌粉最好是練後喝。

我從來用冷水，不知道別人

涼水，溫水都可以。
要低於40°

謝邀，冷水或者熱水沖泡蛋白粉並不影響蛋白質的吸收。嫌麻煩的話可以冷水沖泡

我用冷水沖