有啥好看的美食紀錄片？

今天

DOCO君帶大家領略

中秋餐桌上的

家鄉味道。

1. 《豆腐味道》

豆腐起源於中國，很久以前，古人已在詩詞中將豆腐比喻為田中之肉。中華民族的營養素質，在很大程度上是靠豆製品來維繫的。

豆腐中所包含的豐富營養，以及美味的口感和製作上的多樣性，使豆腐在數千年以來，始終受到中國人的喜愛。

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2. 《新疆味道》

《新疆味道》是新疆首部大型美食紀錄片，也是國內第一部以美食為線索的新疆人文地理紀錄片。

本片以全方位、多角度、大範圍、高品質的方式將新疆美食和新疆地區的美食文化呈現給全國乃至世界人民。

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3. 《螺螄粉》

《紀錄廣西》是廣西收視第一的紀錄片欄目，彙集百味故事，集萃民族文化，山水文化和民間味道的紀錄片。

螺螄粉是一道非常能夠代表廣西最愛的特色主食，本片帶你從螺螄粉的製作、選材中體會廣西的飲食文化。

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4. 《台灣味道》

台灣特色飲食以小吃為大宗，「蚵仔煎、鴨滷味、奶凍卷……」

《台灣味道》所記錄的，不僅是四十餘道台灣本地菜的味道和特色，更是其背後的歷史往事、多元文化、生活習慣，以及屬於台灣人的獨特情感體驗。

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5. 《托食物的福》

紀錄片《托食物的福》，分享有回味的美食和美食背後的故事。

每一集美景與美食躍然而出，通過對美食活動的真實記錄，展現正能量的生活態度。托食物的福，我們得以享受美好的生活。

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作為最能吃、最會吃的民族，提到美食紀錄片，不得不先說說我們中國的美食紀錄片~

前方高能，就挑幾部比較好看、有特色的吧~（深夜勿看！B站都能找到資源哦）

中國各地美食篇：

介紹各種各樣的廣東美食。清遠雞、白切雞、炭爐羊腩煲、酸筍鴨、盆菜、煲仔飯、炒牛河、炒菜心、叉燒包、蝦餃、溏心鮑魚、菠蘿咕嚕肉……各式廣東美味值得舔屏！共五集。

《老廣的味道》第二季

以獨特視角深入廣東美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的廣式美食美景。上山下海，探索南粵大地深藏的最高食鮮；味蕾冒險，展現嶺南就地取材的生存智慧；依天而食，回歸老廣時令節氣的飲食法則；原聲原味，搜尋天間特色環境的自然之味。

北京的哪條衚衕最出名？衚衕里又有哪些美食記憶？帶你走進北京的衚衕小巷，尋找那些巷子深也藏不住的北京美食。烤串、炸醬麵、烤肉、滷肉飯……

多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味豐富是台菜的特色。本片以樸素的紀錄手法，還原了這片土地上的人，以及這群人和美食的關係。饒富情節、情趣、情調，並且故事動人。跟隨著紀錄片，從台灣小吃到野味，去了解真正的「台灣味」。共兩季。

這是一部純公益紀錄片，全面介紹重慶美食。主要內容由小面、火鍋、家常菜、江湖菜、下飯菜和小吃6大類組成。

與傳統的美食節目不同，《味道雲南》在地域上採取了大範圍的跳動，並且不以地域和菜品分類進行劃分，反而每集都有自己的主人公。節目對食物樸素細膩的描述，對人和食材關係的微妙理解，也使得本片不僅僅是一部表現美食的紀錄片。雲南美食的底蘊，質樸簡單，就在一塊塊大理鶴慶秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷記的鹹菜里。

麻辣是川菜最突出的特徵，嗜好麻辣的川人也有著與辣椒一般熱情奔放的性格。那麼，從沿海傳到內陸的辣椒為何能在四川紮根，川人又為何善調麻辣，而川人由於辣椒產生了哪些奇特的化學反應呢？

香港文化融會中西，美味眾多。片中詳細介紹不同菜品的歷史典故，揭秘烹調秘訣。蝦餃、腸粉、蛋撻、滷味、盆菜、叉燒包、煲仔飯、糯米雞、芝麻糊、菠蘿油、雲吞面、生滾粥、絲襪奶茶，精緻講究的食物背後，承載著香港人的集體回憶。

共7集，每集紀錄一個城市。從全國精心甄選七個城市作為拍攝地。囊括東南西北各個方位的特色美食、地域文化。揚州；蕪湖；香港；天津；宿遷；眉山；銀川。

《中國人的零食》

共4集——果殼裡的喜悅； 新鮮的記憶；大地的滋味； 甜蜜的生活。都是家鄉的記憶，童年的回憶，過年的味道。中國人愛吃零食，除了零食味道之外，零食的背後其實是千百年工藝的傳承，快來透過零食品嘗我們的各種生活味道吧！

最後再來幾部其他國家的相關美食紀錄片吧！

一共42集，介紹日本各地的美食，以及當地的名店，鰻魚飯、宮崎牛肉、烤雞肉串、天婦羅、佐伯壽司、雜燴面、拉麵、野菜鍋、章魚燒……

從好戰的古羅馬，到如今的義大利，在文明與習俗演變的過程中，意式料理作為重要的一環，與歷史的各環節密切相關。本片跟隨一位古羅馬史學家，在探訪遺迹的同時，還原出義大利美食曾經的模樣。

該系列紀錄片介紹了新加坡的美食，雖然新加坡華人頗多，文化和中國十分相近，但新加坡的美食還是融合了很多東南亞地區的特色，別具風味，值得一看。

好啦，就先推薦這些~希望各位吃多多，變瘦瘦，哈哈哈~

國內的好多的，從舌尖到味道，還有新起的一些地方美食節目感覺都不錯，這個看別的答案都說了，我就推薦點幾個國外的吧，

《奇妙美食之旅》，安德魯那個大胖子，走遍全世界，斬獲各類美食，在中國也有四川，廣州，北京新疆啥的，當年是引進的視頻，國語配音，看完了覺得地域美食文化差異衝擊特別大。

還有個個人最愛的，也是老片子日本的《料理東西軍》，基本就是分成兩隊，兩道美食PK，然後兩隊人員選擇想吃的菜，多數者獲勝，失敗者沒得吃！

這個節目啊，用的都是特別頂尖的食材，期期都讓人覺得奢侈的要死，絕對勾引食慾。最後的戰隊環節娛樂性又十足，錄一期大概三四個小時一直看美食，結果有些人還吃不上，太特么崩潰了。另外我好多日料都是從這裡學的。

最後當然少不了戈登大廚的《戈登拉姆齊終極烹飪教程》每道菜都讓人食指大動，而且烹飪技巧跟食材不會太生僻，大多都可以自己學來複制的，而且教很多烹飪的小技巧，十分實在。

我個人比較喜歡的一些有：舌尖上的中國尋味順德，老廣的味道，味道中山，江南味道，小海鮮，雲南味道，新疆味道，宅人食堂，麵條之路，味道天津，川菜在民間，烹，湘當韻味，尋湘記，中國美食探秘。 豆腐味道也還好，只是那個導演一直在旁邊問話，感覺就聽說話了，別的比如一城一味，絲綢之路上的美食，味道，誰借我廚房，行走的筷子，個人覺得鏡頭不是很精美，所以不是太喜歡，純屬個人感覺啊。

首推當然是《舌尖上的中國》，無論是第一季還是之後的幾部，均帶動了中國飲食界的發展，也讓世人了解到中國飲食文化，從而嚮往中國，這無疑是將中國的文化發揚光大~

其次還是一部《食能生財》是河南衛視2015年開年呈現給觀眾的一檔全新美食競賽類節目，每期45分鐘，三大美食主持劉儀偉，那威，林海聚集於此。

還有一部電視劇《花間提壺方大廚》一、二季，雖說是言情，卻不撒狗血只撒狗糧。男女主感情基本上一開始就很好了，不虐不哭不鬧不上吊；知府兩口子知道了方一勺不是方家才女，也不棒打鴛鴦；女二是陰差陽錯沒有嫁給沈勇的方瑤，但她也不惡毒。

它沒有任何博眼球的賣點（吃的除外），它唯一的賣點就是溫暖。就像觀眾說的：

好看的美食節目有《舌尖上的中國》第一季和第二季、《中華小當家》、日本版和台灣版的《深夜食堂》、宮崎駿的動畫片裡面幾乎都會有美食的描述還有漂亮的圖畫、還有《阿蘇煮食》、《吾淑吾食》、《蘇good》、《食平D》、《may姐有請》、《尋味順德》、《走過浮華大地》等等，還有美國的很多美食競賽類節目也很好看。還有香港專門做點心的美食節目，忘記名字了。

第一當然是《舌尖上的中國》了，豆瓣評分高達9.5分啊。從第一季到第二季，甚至額外篇的（尋味順德）我可是一集沒落下呀。這不光是看美食更是生活百態，美食背後的故事好感人哦。還有其他的美食紀錄片《一城一味》，更了幾集就沒了，《中國美食探秘》

《舌尖上的中國》

《舌尖上的中國》是由中國中央電視台出品的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。

第一部講的各地美食，了解中國的飲食文化；第二部講的生活中的美食，通過美食來認識中國的文化，習俗。

有廣元涼麵，柳州螺螄粉，盆菜，香芹蝦丸，武漢的街頭小吃等等

《舌尖上的中國》就不只是一部關於吃的紀錄片。「看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網裡閃閃發亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉麵摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國。」從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，體現了該片的獨特性——「通過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關係、人和社會的關係」。

味道，味道中國，新疆味道，台灣食堂，吃貨老外，遠方的家，舌尖上的中華，尋味順德，小海鮮，記住鄉愁，淘最上海，舌尖上的新年，湘當韻味，愛玩客，《老廣的味道》，品城記，吃貨傳奇，xfun吃貨俱樂部，中國夜市全攻略，川味，尋味客家，中國小館，花間提壺方大廚，《川?味》

最喜歡的美食紀錄片是《小森林》，看完之後，你會由衷感嘆日本的鄉村真的很美。它把鄉間簡單的一餐一飯拍得很有美感，還會發現看別人做菜是很愉悅的事情。裡面展現的都是生活小事，很平淡，做的也是日常普通小菜糕點，但每一個都有自己的故事，有時感覺故事比菜好吃。