大蒜泡蜂蜜有什麼功效？

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大蒜泡蜂蜜加工好了，確實有神奇的療效，

用蜂蜜泡大蒜，最好選用春天起的新蒜，和嫩蒜，放在容器中，至少要侵泡6個月以上。讓大蒜的好處和蜂蜜的好處，充分融合，相互補充，那才能達到最佳效果。蜂蜜泡大蒜營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物，對人體的幫助很大。

經過發酵好了的蜂蜜大蒜。大蒜變得溫和，沒有那麼強烈的刺激性。蜂蜜中也含有大蒜素。吃大蒜喝蜂那爽，相得益彰。

蜂蜜泡大蒜可保護胃粘膜，保護肝臟。排毒清腸，預防心腦血管疾病，減肥瘦身，美容養顏的功效。

蜂蜜泡大蒜，有消炎殺菌和清熱，潤肺，通便的功效，可以治療多種呼吸道疾病可以治療多種呼吸道疾病像支氣管，哮喘等疾病。

但是，既然是大蒜泡蜂蜜，刺激性變柔和，也不能多吃，一般3到4瓣，不多的食用大蒜，對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎，另外大蒜不宜空腹食用。特別是嘔吐反酸，腹瀉，等胃腸道疾病患者，和胃潰瘍的患者最好別吃。

大蒜泡蜂蜜作用：疏通血管、養肝護臟等

大蒜，日常生活太過常見的食材。除殺菌、抗癌之外，大蒜還能提高人體肝臟功能。蜂蜜泡蒜，就是最佳的黃金搭檔。

原理

大蒜屬於辛辣刺激性食物，吃過後會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用，其中所含的礦物質和糖分，能和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能，還能減輕原本強烈的蒜味。

因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。

蜂蜜泡蒜可防治多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者，同時具有養生功效，長期適量食用，可疏通血管、防栓、抗癌的作用。

製作方法:

把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出後瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

這樣既能去除蒜臭，還能消除大蒜的澀味，吃起來味道會更好。

食用時，可以用水把蜂蜜稀釋後飲用，也可加入適量的檸檬汁。

注意:

1.最好在晚飯後食用

蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。

2.不宜過多食用。正常人每天最多只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。

蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物，是養生必備佳品。泡上一碗蜂蜜蒜，每天吃一點，疏通心血管保養肝臟，功效最佳哦！

我在老爸的幫助下，用蜂蜜泡大蒜已食用多年，基本上治癒了多年一到冬天就咳嗽哮喘的老毛病，只是時間上有點不同，即每年的夏日的伏天泡，只泡81粒(也可略多幾粒)，到冬日的九天開始吃，每天1粒，九九八十一粒。平時有時吃糖醋泡大蒜，沒有時間規定。可惜老爸今年走了，96歲高齡，也算幸福。如今瓶里蜂蜜泡的大蒜還在，到九天時再吃。每每吃到此大蒜，就想老爸慈祥待我愛我的情形。老爸，我一定不辜負你的囑託，象你一樣，活好自身，善待家人，家和萬事興，你一路走好。

謝謝邀請，大蒜包蜂密，真不知道，有什麼功效，回答不了你，讓你失望了。

作為農村人農民工萬歲，我們經常種大蒜，也經常吃大蒜，生吃大蒜，飯量增加，我以為開胃，白水泡大蒜，醋泡大蒜，白糖泡大蒜，是我們的生活用品，炒菜加大蒜當調料品，吃起來出味。端午節吃大蒜，是慶祝中國傳統節日的，無論什麼事物，都有它的付作用，常吃大蒜，不是什麼病都不犯，上火，長眼屎，重的得紅眼病。必須到醫院治療，生活飲食，對大蒜舍當搭配，而不是什麼泡大蒜，能治什麼病，過去醫學沒有這個例子，我想現在專家理論不來的，不真實，蒜你很。

並無特殊明顯的功效，就是兩者結合一下，改變一下口味。

功效並沒有提高什麼，也沒有產生什麼特殊的營養物質。不過是可以讓兩者的缺點互補一下。

大蒜的主要營養表：

大蒜的功效：

⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。6、預防感冒大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。7、抗疲勞作用有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。9、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。10、旺盛精力、治療陽痿：有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要。是什麼機制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。11、抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。12、預防女性黴菌性陰道炎：黴菌性陰道炎是由黴菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質，是天然強力的殺菌物質，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防黴菌性陰道炎的發生。

13、改善糖代謝作用：研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。

以上功效先說明一下，只是對某些病情，病因有稍許防治、治療的作用，但作用能達到多少，不可預知。不可盲目咔咔的去吃啊，拿蒜當飯吃，實際點啊。

麥盧卡蜂蜜的功效：

1、抗菌消炎，蜂蜜中獨有的UMF因子，具有強力的殺菌抗菌力，用於治療mrsa 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌。可以殺死胃裡的幽門螺桿菌和腸道的一些致病病菌，改善小腸細菌過度生長（小腸細菌過度生長（SIBO）,是指遠端腸道內菌群因各種原因移位進入小腸,主要表現為營養吸收不良、腹瀉、腹脹及小腸動力異常等。）；

2、改善消化不良，減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病癥狀，幫助痊癒。

3、麥盧卡蜂蜜含有高水平抗氧化物質，提高綜合免疫力，增強人體耐力。

大蒜屬於辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過後還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。

大蒜的改善糖代謝作用可以較為彌補蜂蜜糖分過高，研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。

就只有這這兩點，還有大蒜用蜂蜜泡過之後口感好點。

謝邀我。大蒜頭泡蜂蜜有什麼功效？原來是沒有聽過大蒜泡蜂蜜功效很多，只是大蒜頭抗炎滅菌作用，尤其是上呼吸和消化道感染，黴菌性角膜炎，具有明顯功效。預防感冒功效，蜂蜜水具有暢通腸胃暢通功效，預防便秘無阻，促進免疫系統功能效果，我記憶過去在部隊當兵，每蓬星期五，是提倡吃大蒜頭抗感冒紀念，山東人擔任師團幹部帶頭吃大蒜頭，南方人不喜歡吃，口氣力大，口感臭了，不吃也得吃，大蒜頭有利於身體健康。不喜歡吃受到批評。這樣說如今大蒜頭非常重要。非常珍貴的食物，蜂蜜泡大蒜頭功效更佳選擇，既是保健身體健康又是具有消化不良。增加胃口飲食。對腸胃(青黴素了)，消炎藥物功效。僅參巧啊。謝謝了。

謝謝你的邀請！

我只知道大蒜泡白蜜有開脾健胃的功效。

謝謝星流花雨227742260的友友的邀請，蜂蜜腌制大蒜能夠防治很多種疾病，對於保護肝臟防治心腦血管疾病有很好的療效，它不緊可以治病還可以美容，平常也可以把它當作一道小菜來吃。