如何做出好喝的意式咖啡？

在大學宿舍做意式的話，最最簡便和經濟的辦法就是掛耳咖啡了，有開水、有差不離的杯子，就能出來一杯還不錯的咖啡，起碼比速溶之類的是天上地下的分別。

掛耳的話根據品牌的不同，選擇很多，究竟哪款適合自己需要慢慢摸索，就通常的來說，意利、UCC、星巴克之類的大牌都還不錯，還有一些日本、韓國的小牌也都尚可。掛耳咖啡類似是茶包原理，咖啡粉預先包裝在濾紙兜里，用附帶的小設計掛到水杯上，然後緩緩向咖啡粉包注入熱水，實現萃取，咖啡液就會慢慢滲出到杯中。

除了掛耳之外，如果喜歡折騰的話，手沖咖啡也可以選擇，但是要置辦不少傢伙，手沖壺，磨豆工具，一大堆濾紙等等。如果是新手的話不太建議玩手沖，可能費了好大勁，出來的效果並不理想。

至於虹吸壺，感覺更不適合大學宿舍，看起來好像是在宿舍里擺了一架化學實驗器械。虹吸操作複雜，清理更麻煩，搞不好就會變成無人問津的藏污納垢之地。

除上之外，如果想要玩得更豐富一些，可以置辦一個手動或者電動的打奶泡器，這樣無論是用掛耳還是手沖，之後還可以點綴上奶泡，可能會更適合中國人喝咖啡的口味。

問題中的膠囊咖啡機，竊以為對於大學宿舍來說，算是奢侈品了，不僅要考慮到機器的價格，還要考慮到耗材（咖啡膠囊）的價格和種類的豐富性，從性價比來說，千元之下的經濟性算是很好的，這個價位也有很多可以選擇的，例如雀巢，或者德龍，甚至於小米的（可以兼容雀巢的膠囊）。

其實，只要把咖啡理解成茶那樣就好啦。在歐洲許多國家，很多人有習慣每天喝2-3杯咖啡，就像國內人愛和茶一樣，大家會覺得喝茶對身體有好處，其實，咖啡也是有這樣的功效的。不過我們都知道意式咖啡，是目前最受歡迎的一種咖啡。做法很多~以意式濃縮咖啡與奶泡、奶油、巧克力醬、焦糖等發生奇妙的搭配，成為我們常見的卡布奇諾、摩卡、拿鐵、焦糖瑪奇朵。

謝謝邀請，但是咖啡這種東西，我喝不起的，所以沒辦法回答你，抱歉，不好意思。